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■居酒屋メニュー【ミニ春巻きの皮で作る ジャンボ餃子】簡単にホットプレート焼き

■居酒屋メニュー【ミニ春巻き
の皮で作る ジャンボ餃子】
簡単にホットプレート焼きで 
美味しいです♪

昨年度作った物でしたが 掲載する機会が
無かったので救済です(;'∀')

★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^



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■【レシピ-----3人分 6本】


■所要時間-----15分


■【材料】

@ミニ春巻きの皮-----6枚分
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■【具材】

@ニラ/もやし/キャベツ/人参/大和芋の擂り
 おろし/白菜/玉葱などのみじん切りを各適量
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@合挽肉-----120g

@卵-----1個分

@ニンニクのみじん切り-----2欠分

@下ろし生姜-----少々

@片栗粉-----大匙2


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■【調味料】

〇香りソルト-----2振り

〇顎出しの素(顆粒タイプ)-----少々


■【作り方】

①具材と調味料を混ぜ合わせる。
※袋に入れて混ぜると 手が汚れず良いです♪

②①片栗粉を敷いた上に 春巻きの皮を乗せて
 具材を包み込む。
※春巻きの皮は薄いため 具材が染みやすいので
 片栗粉をまぶしています。
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③後は ホットプレートに油を敷き
 焼くだけ!!です♪
 
※最初だけ 蓋をして蒸し焼きにしてから
 その後蓋を取って こんがりと焼き色が
 付く迄 弱火でカリッとする迄焼きます。

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by AL17 | 2019-01-12 00:45 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(1)