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■連載さくら大福VOL 114号【揚げ野菜のオイトマソースかけ】嬉しいエントリーでした^^

 明けましておめでとう
  ございます。


昨年中は 大変お世話になりました 
 
本年もどうぞ宜しく お願い致します♪
  
 
              【料理と趣味の部屋 あき】



■毎度ご贔屓を頂いております「地域愛着情報誌」

「SARA HOME・さくら大福さん」
からの 今回の嬉しいエントリーは〜(^^♪

■【揚げ野菜のオイトマソースかけ】でした♪
※ブログ詳細記事は下記↓です。


毎回素敵にレイアウト&手短なレシピにて
活字化をして頂いております『さくら大福
編集部の皆様』にも 厚くお礼を申し上げ
ます。

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■「さくら大福」をご覧頂いております 
 地域8万世帯の皆様へ


本日1月1日の朝刊に折り込まれました<地域愛着情報誌>
2019年「さくら大福VOL.114(1・2・3月号)
のご紹介です。

※配布地域-----愛川町・厚木市・海老名市・海老名市
 ・伊勢原市の一部地域


地域限定ゆえ Netでブログをご覧の皆様
には 実物をご覧頂けなくて 毎回大変申し
訳御座いません"(-""-)"



これからも頑張って 美味しいお料理をご
紹介させて頂きますので どうぞ宜しくお
願い致します。 

宜しかったらブログにも是非「見てるよ~」
とかおコメなどを入れて頂けると凄い嬉し
いです^^♪

あなたのこころに おおきなさくらがさきますように。。。
と 願いを込めて・・・♥


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 有難うございます(^^♪

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 記事の投稿しております^^


by AL17 | 2019-01-01 01:49 | 連載さくら大福 | Comments(0)

■簡単10分【季節のチャーハン】 柿入り オイスター・ レモンソルト味です♪

■簡単10分【季節のチャーハン  
柿入り オイスター・
レモンソルト味です♪】



■お料理のご紹介
ご近所Sさん宅の次郎柿が 大豊作で凄い甘くて
今年は 図々しく何度も頂いてしまいました。
来年は お口から柿の芽が出るかも?><!と
心配になる位 毎日食べ捲っておりますが(^^)

今回は 何と!!何と!!
チャーハンに 柿を入れてしまいました(笑)
季節感タップリの あき流新食感メニューです♪
ご心配されなくても 違和感のない味わいです
ので(笑)是非お試しになって下さいませ^^

☆彡先ずは 仕上がり画像からご覧下さい♪


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【レシピ-----2人分

■所要時間-----10分



■【材料】

★柿-----1個分
※皮を剥いて 種を抜きサイコロに切る。

★ご飯----1.5人分



★ハーフベーコン-----4枚
※角切りにして置く。

★大根葉のざく切り-----2本分

★人参角スライス-----1/3本分
※レンチン分して置く。

★ピーマン-----4個
※角切りにして置く。

★長ネギ-----少々
※小口切りにして置く。

★玉葱-----少々
※角切りにして置く。

★卵-----1個分
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【味付け調味料】

○ごま油-----大匙2

〇オイスターソース-----小匙2匙

レモンソルト-----小匙1

ブラックペパー-----適量

〇粒ガーリック-----小匙1

〇正油-----小匙1




■【作り方

①フライパンに ごま油を熱し
★の人参から炒め始めて その他の
 野菜とベーコンを弱火で2分炒める。



②①に柿を入れ込み 更に軽く1分
 炒める。
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③②にご飯を入れ 軽くほぐし
 ながら 2分炒める


④中央に凹みを付けて 卵を割り
 入れ 卵だけ弱火にして撹拌する。

⑤調味料を振り入れて 少し火力を
 上げて炒め 香ばしい香りが漂っ
 たら出来上がりです♪
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by AL17 | 2018-12-07 00:42 | 昼/麺類/一人ご飯 | Comments(0)