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【お帰り!と 声かけ偲ぶ 盆の入り】/【続 おもてなし朝ご飯 桃のスイーツ】

 今日は 早朝から畑のお花を抱え切れない程 沢山摘んで先ず
主人のお墓参りをして来ました。
この一帯は大きな霊園が3つも有って 凄い混雑をしますので 早
く行かないとネ^^!

娘は お盆に都合で来れないからと・・・
10日にも お飾りの手伝いに来てくれて 何かと助かりました。
Y子有難うねぇ~♪

今 向日葵/フロックス/アストロメリア/ジニア/百日草/アゲラ
タム/鳳仙花などが満開ですので 殆どは毎日自前で賄っておりま
すが 百合が終わってしまい菊と百合のみ購入でした。お墓にも月
5回は通っていますが お花は2日と持たなくて 困りますね(汗)


迎え火を焚き 主人を迎え入れ 生前に感謝しつつ思いを馳せな
がら 小さなお膳には 大好きだった粗汁も作って供えました。



「お父さん ゆっくりと寛いで行ってね~♪




【お帰り!と 声かけ偲ぶ 盆の入り】 あき

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【続 おもてなし朝ご飯】

前回掲載の【おもてなし朝ご飯】で 何か忘れて居る様なっ!
と思ったら 一呼吸した後のスイーツを掲載して居ませんでしたので 
今回追加掲載させて下さいね^^

【コラーゲン寒天入り 桃ゼリー】です。

<レシピ 4人前>

★桃-----2個
★お砂糖-----大匙1
★コラーゲン入り寒天-----大匙2
★水550cc+(桃の種の周りの果肉も使います。)
★バニラエッセンス-----2滴
★生ブルーベリー-----前回摘んで来たものです。12個

(作り方)

① 桃は皮を剥いて 櫛形に大まかに切り取りそのまま使います。

②残ったの種の周りの果肉を丁寧に取り ブレンダーにかけて
 水分を足し 火にかけて寒天とお砂糖を溶かして 少し冷まし
 てから 器に①を入れ ゼリーを流し入れて固めます。

③ブルーベリーをのせています^^冷え冷えをどうぞ~♪

簡単でとっても美味しい美肌レシピですね^^
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この日は その後3人でお墓参りをしてから 隣接のブルーベリー「愛農園」で
ブルーベリー狩りもしました。
こちらは食べ放題!!で お持ち帰りも500g出来て 1000円ですよ~
今大粒の品種が盛りです。
8月半ば過ぎますと ちょっと小粒の品種に移行したりしますので 早く
行った方がお勧めです。私はもう2回行っていますが 後2回は行かな
くっちゃ!です。

又食べ過ぎて ここでもね~
お腹の中が休まる時間が無かったですね~><!

※グレープフルーツ/夏ミカンは非売品ですが 昔味で美味しいので
いつも分けて貰って来ます♪
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その日お墓に持参したお花と お土産に持ち帰ったミニトマト/
茗荷/茄子/胡瓜/ピーマン/バジルその他下仁田葱/長葱などです。
後はおかず類も有りましたね^^!
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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
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by AL17 | 2012-08-13 20:57 | 詩・写真俳句・本 | Comments(6)