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■ワンプレート朝ご飯【イワシのチーズ焼き/菜の花巻きベーコンソテー/ポテトサラダ他】

■ワンプレート朝ご飯【イワシのチーズ焼き/
 菜の花巻きベーコンソテー/ポテトサラダ他】

お粥食続きだった2週間 多少栄養も考えながら・・・
そろそろ普通のご飯に戻しつつ しっかり体力を付けて
行かないとね^0^

昨日は 久々に畑繋がりのお友達にも合い お野菜の交換
/珍しい植物の交換 おかずの交換などをして 楽しい癒
しの時間を過ごしました~♪

彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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①【イワシのバターチーズ焼き

所要時間-----5分


■【材料/調味料】

@イワシの開き(生)-----2枚分
※酒少々と ショウガ汁少々をかけて置く。

@香りソルトイタリアンハーブミックス-----少々

@ブラックペパー-----少々

@バター-----適量



ピザチーズ-----大匙1~お好みで。




■【作り方】
①弱火でフライパンを熱して イワシの開きの
背を上にして乗せ やや焦げ目が付く迄焼く。
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②焼けたら①をひっくり返して チーズを散らし
調味料を振る。

③チーズが溶けたら完成です。
※器に盛り 食べる時小葱を散らしたり
 レモンを絞りかけたら 更に美味しいです♪


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■【添え付け】

①菜の花のベーコン巻きソテー

②自家製ポテトサラダ(リンクレシピと多少具材は違いますが。)

※この日は又 大量に作って 風邪でお世話になった
先生と看護婦さんにも 差し入れをしましたが 凄い
喜んで頂けました^^

餃子の皮を揚げて ポテトサラダを乗せて 持参^^
「菌を検査してから食べて下さい。」と言ったら
先生に爆笑されました。

かかりつけの個人病院って ぬくもりが有って 皆さんの
優しさに心迄癒されて・・・いつもほっこりと元気を頂け
て大好きです♪

先生有難うございました。






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by AL17 | 2019-03-30 08:36 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(0)

■続.お盆のおもてなし③【ワンプレート朝ご飯全貌編+海鮮モズク+赤紫蘇ドリンクと畑の西瓜】

■続.お盆のおもてなし③
【ワンプレート朝ご飯全貌編+海鮮モズク
+赤紫蘇ドリンクと 畑の西瓜】

★先ずは全貌編の 仕上がり画像でご覧下さいませ。
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■【朝ご飯①レシピ


■【朝ご飯②】

■【自家製赤紫蘇ドリンクレシピ】
今回炭酸割りで戴きました♪

■【海鮮モズク】
娘夫婦のお土産を
盛り付けただけですが
凄い美味でした♪
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■【畑の西瓜】も^^
お土産にも2個小玉を上げました♪
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by AL17 | 2018-08-23 21:50 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(2)

■簡単!!10分!!【カフェ風 目玉焼きワンプレート朝ご飯】です♪

エキブロ春の投稿まつり「朝から元気になれるとっておき朝食レシピ」に参加中!!

■レシピはこちら【★】
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by AL17 | 2016-03-17 01:56 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(0)