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《簡単絶品!!居酒屋メニュー》レンコンのカレー揚げ/肉ジャガ/銀杏ソテー

●追伸:こちらの記事が「エキサイトTopページフラッシュ」で紹介され
 ました〜☆
 エキサイトさん 素敵なピックアップを頂きまして有り難うございます。
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 今後共頑張りますので どうぞ宜しくお願い致します。
 有難うございました(*'▽’)/

今日のご紹介も簡単絶品!!居酒屋メニューのお届けです♪
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先ずは仕上がり画像からご紹介をさせて頂き レシピはMoreでご覧下さい
ませ。



1、あきオリジナル《レンコンのカレー揚げ》です。
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レンコンの水煮の買い置きが一袋 ちょっと残っちゃったカレーが有ったし 
お鍋に使った春菊も少し有った。。。

そんな時 お勧めなのがこんな 簡単絶品!!おつまみです〜^^

実に味わいが有り カレーの香りが嬉しいサクサク食感の一品を作りましょ♪
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ちょっとアップで サクサクの歯切れの良さとカレーの香りを(笑)
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2、《銀杏のバターソテー》
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和にも洋にも合う お手軽おつまみですね^^ キッチン鋏のギザギザの手元部分に
挟んだら パキッ!!っと簡単に割れ目が入りますから やはり殻付きソテーは 美
味しさも違いますし〜剥きながら頂くのも とっても楽しいものですね。

★バター/オリーブオイルで 弱火で炒めて クレージーソルトを振っています^^
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3、有り合わせ《肉ジャガ》
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畑を耕していたら。。。何と!!昨年11月に掘り残しのおジャガが ゴロゴロろと
出て来て もう嬉しいここ掘れワンワン状態になりました〜思わぬ収穫に 有り合せ
で 肉じゃがにしてしまいましたよ〜ついでに小松菜も収穫し彩りに使いました。
こんなのは いつ出しても飽きられないおかずですね(#^.^#)
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●レシピはMoreでどうぞ〜●
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by al17 | 2010-01-26 16:11 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(22)