「料理と趣味の部屋」

■作り置き冷凍芋きんとんベース使用 【お好み焼き粉+小麦粉で 芋きんとん饅頭】

■作り置き冷凍芋きんとんベース使用

【お好み焼き粉+小麦粉で　芋きんとん饅頭】

※最近　お好み焼きを何度も作っているので

　お好み焼き粉が１００ｇ余って居ました。

そこに　小麦粉とBPと卵を入れて　お饅頭を

作ってみました。

餡は　作り置きのきんとん用のさつま芋ベース

（冷凍品）で　栗は入って無くて　甘さ控えめ

です＾＾

中々美味しく出来ました。

■【レシピ-----4人分（8個）】

■調理時間------30分位

■【材料】

＠お好み焼き粉-----１００ｇ（小分け袋入り１）

＠小麦粉-----大匙５～６

＠ベーキングパウダー-----大匙1

＠卵-----1個

＠牛乳-----５０ｃｃ

＠芋きんとんベース（栗無し）-----適量

※作りは下記と同等です。

栗を入れてないのも　保存しています。

■【作り方】

①材料全部を混ぜ合わせる。

②纏めて　暫くラップをして寝かせる。

③生地を8分割にする。

　冷凍保存の芋餡を常温に戻す。

④③生地を平らに丸く伸ばして

　芋餡を包む。（適量）

⑤別に　片栗粉を振って置き　包んだ生地が

くっつかつないようにして　裏返して綴じた

部分を落ち着かせる。

⑥たっぷりの湯を沸かし　蒸し器で15分位

強火で蒸し　完成です＾０＾

栗の甘露煮やシロップを足す前の　ベース

なので　甘さ控えめでヘルシーです。

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■御朱印巡り 相模原・緑区【中野神社／川尻神社/照天神社】

■御朱印巡り　相模原・緑区

【中野神社／川尻神社／照天神社】

①【津久井・中野神社】

■【御祭神】

■主祭神
御穂須須美命（みほすすみのみこと）
■相殿※
豊宇気比売命（とようけひめのみこと）
栲幡千千姫命（たくはたちぢひめのみこと）

※中野神社の主祭神である御穂須須美命は
出雲国風土記にその御名が記され出雲大社

の御祭神の大国主命の御子神である。

※相殿とは同じ社殿に二柱以上の神を合
　祀すること。

↓詳しくは下記ホームページにて　ご覧下さいませ＾＾

■【中野神社の御朱印です。】

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②■【川尻八幡宮】

■【御祭神】：応神天皇

入口にデーンと構えた　ご神木の根周りの

太さに驚きました。

とても奥行きの有る神社で　鳥居も２つ

有り　本殿迄の景色も趣が有り素敵です♪

こちらにも「茅の輪」が有り　左周り1回

右回り2回を　看板通りやりました。

神奈川県は　茅の輪が多いですね♪

各所で見受けます。

境内にも　凄いご神木が有り

圧倒されちゃったました。

■【ご由緒】

川尻八幡宮は、応神天皇を御祭神として

大永五年（１５２５）五月五日に創建さ

れたと云われていますが、社伝によれば

舎人親王（四十代天武天皇の皇子）の子

孫が奥州に降る途次、病に倒ら亡くなら

れたため、同行者がこれを悲しみこの地

に手厚く葬りました。そして首長が護持

していた石清水八幡宮の御分霊を御神体

として祠を建て、お祀りしたのが今の川

尻八幡宮と云われて・・・etc

※詳しくは　下記ホームページにて

ご覧下さいませ＾＾

■【川尻八幡宮の御朱印です。】

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③■【照天神社】

運良く神主様がいらして　何と！

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■【御祭神】

〇下照姫（したてるひめ）他

■【詳しくは下記ホームページにて

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