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今日の朝弁と昼弁当

 今日は和食弁当です

(昼メニュー)
・白飯の上にはシャケフレークを散らしました。
・さつま芋とカボチャの煮物(出し汁、砂糖、塩であっさりと)
 (さつま芋は水に浸けてあく抜きしてあります。)
・卵焼きーーー納豆たっぷり、自家製ヨーグルト、ネギを入れて焼きました。
・白和えーーー三つ葉、シメジ、豆腐、白ゴマ
・大根とレモンの朝漬け
・黒豆茶、カスピ海ヨーグルト

(朝メニュー)
・シャケフレークのおにぎり
・おかずは昼と同等
・牛乳
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# by al17 | 2005-05-14 08:34 | 自家製パン/弁当 | Comments(8)

晩ご飯が出来ましたぁ〜和食です

 今日の晩ご飯のメニューは和食が中心です。
ヘルシーあっさり献立です。

1,アボガドとマグロの角切りに大和芋、のり、ネギを乗せました。
  おろしたっぷり入れた和風ドレッシングでいただきます。ワサビもね。

2,三つ葉としめじの白和え
  すりごま、豆腐をすり鉢で当たって、砂糖、塩、和風だしです。

3,豚バラ肉の串焼き
  クレージーソルト、香りソルト、レモン汁

4,チョリソー
  フライパンで炒めて粗挽きの塩コショウです。ピザソースをかけて。

5,海藻さらだとセロリ、きゅうり、プチトマト
  タレは、タルタルにパプリカ、醤油、酢、塩コショウレモン汁です。

みそ汁は豆腐とわかめです。
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# by al17 | 2005-05-13 20:33 | 我が家の晩ご飯 | Comments(7)