2月12日から娘がお泊まりで 我が家に遊びに来て「晩ご飯」で花が咲き
翌朝13日はちょっとお寝坊の「朝ご飯」でしたが^^その後向かった先は 「松田の桜まつり」でした。 松田迄は 車で行っても一本道とは言え 私は自分の運転でそう遠く迄走っ た事が無いので 無難に^^!海老名に車を止めて電車で行きました><! 「今日はお天気が良さそうだから富士山が見えると良いね♪」 と 着いた時点では未だ晴れていたのですが・・・ 出掛けるのが遅いっちゅうにね~着いたのが2時過ぎですもん。アセアセ><! 「松田の河津桜」はこの日は未だ3~4分咲きと言った所でした。 他にも2種類の桜が混じっているそうですが「どれ河津桜ですか?」と思わ ず訪ねてしまいました。 河津桜って 可愛いピンクがとっても愛らしいんですねぇ~♪ コンデジ CASIO EXILIM Z800 で2枚^^! KONIMINO α−Sweet D α−AF50/2.8マクロ Dで3枚 蝋梅は満開で~かなり本数も多く見事でした。 気になって仕方ないのは めじろちゃんですよね~堪らずに望遠着けました! 花よりめじろ!!(笑) 頂上迄かなりの急公配ですが「富士山が見たい!!」一番の目的を忘れちゃいけ ませんよね~普段歩かないから はぁはぁ・・・きついわぁ~まだぁ~ヾ(^へ^)ノ 富士山は何処じゃ 何処じゃ!何てね>。<! 菜の花も咲き乱れていて 桜が満開になったらさぞかし綺麗でしょうが~ちょっと この日は 早過ぎでしたね~♪ 頂上付近で どうにか姿を見せてくれた富士山ですが ちっちゃいので望遠をMAX にして撮りました。雲で霞んで良く見えて居ませんが(汗)それでも嬉しかったです。 下界には 江の島や大島も小田原城も確認が出来ました~望遠で。 ロケーションは最高ですね~近くの曽我梅林なら満開だったみたいですが 来年は そちらにも 行ってみたいです。早起きしてねっ!(爆) あっと言う間に閉園のアナウンスが・・・大変@@! 晩ご飯は 松田の駅前で焼肉を食べて 娘とは海老名でバイバイでした。 いつも一緒に 色んな所に連れて行ってくれて 娘には感謝です。 いつもウキウキ~娘と出掛けるのが楽しみですヾ(^▽^)ノ ****************************************************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~ 是非ご覧になって下さいね^^ 全国の書店又はこちらに有ります。 ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」発売中です♪ ★「ニガテ克服カンタンレシピ」も好評発売中!!宜しくお願い致します。 ****************************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m ****************************************************************** #
by al17
| 2011-02-27 23:30
| 花火/花/風景/旅/散歩
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今日のご紹介は《居酒屋メニューde朝ご飯^^!》です~♪
いえ 朝からお酒は飲みませんが これならお酒のお伴にもピッタリでしょ!! 先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ 1、旬の天麩羅 ★畑から採って来ましたフキノトウ ★ウドの穂先 ★小海老 2、ウドの酢味噌かけ 3、ウドの皮の金平 4、天むす(海老の天麩羅入り)主人の大好きだったおにぎりですが~今日は「天むす」にしてみました。 ご飯には麦を入れて炊いて 粗塩をつけて握っています。 昔風で戴くのが 最高ですね~♪ <各レシピ>のご紹介です。 <メイン材料の下ごしらえ> 1、殻付き小エビ-----5本 一節を残して殻を剥き 腹に3ヵ所包丁目を入れて 丸まらない様に伸ばす。(背ワタを取る。) 2、ウド-----2本 皮を剥いて塩を振って板づりにして。 皮も金平状に切って それぞれ水に晒して灰汁 抜きをしてから調理をする。 ※皮の部分に包丁を入れて 引っ張ると簡単に皮が剥けます。 ※ウドは一人では流石に多いので ご近所さんにも切ってから半分お裾分けです。) 3、フキノトウ-----6個 各レシピを簡単にご紹介です。 <天麩羅衣> ★小麦粉/とろみちゃん大匙2/水/卵1個で混ぜて中温で揚げました。 ★ウドの穂先の部分のみを天麩羅に使いました。 <ウドの皮の金平> ★ごま油-----大匙2 ★サラダ油-----大匙2 ★砂糖-----大匙2 ★味醂-----大匙5 ★醤油-----大匙2 ★生姜の絞り汁-----小匙1 ※材料を油で良く炒めてから 調味料を入れて 甘辛いコッテリ味に 仕上げます。照りが美味しいさいんです。皮も最高に美味しいです♪ 仕上げは 自家製十二味自家製唐辛子の出番でした♪ <ウドの酢味噌掛け> ★砂糖-----大匙2 ★合わせ味噌(又は白味噌)-----大匙2 ★酢-----大匙3 ※ウドの千切りをサッと湯通し 酢味噌材料を混ぜて ウドにかける。 こちらも又絶品ですよ~^^ <天むす> ★海老は天麩羅で揚げて置き 今回麦入りご飯でおにぎりを作り 真ん中に 海老天を仕込みました。塩をまぶして海苔巻きにしました。 ※海老の所に 鰻のタレや穴子のタレ等をちょっと掛けても美味しいです。 ****************************************************************** ★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~ 是非ご覧になって下さいね^^ 全国の書店又はこちらに有ります。 ★アキ流「絶品!!居酒屋レシピ集」発売中です♪ ★「ニガテ克服カンタンレシピ」も好評発売中!!宜しくお願い致します。 ****************************************************************** ★ランキング参加中です。恐れ入りますがぼちっ!と応援をお願い致します。m(_ _)m ****************************************************************** #
by al17
| 2011-02-27 04:17
| 居酒屋メニュー/ドリンク
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