朝ご飯は鮭と焼きなすです。

 今日は久々に主人がお休みで朝食はゆっくりでした。
お写真からどうぞ〜(^_-)-☆
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頑張りますのでボチッとお願いぃ〜!m(_ _)m  

 《めにゅーの紹介》
・甘塩焼き鮭
・焼きなすのシシトウ素揚げ添え----- おかか、おろししょうが、
                  ネギ、醤油・柚子七味
・大学芋-----あく抜き→素揚げ→甘辛タレを絡めて→ごま塩
・ゆで三つ葉のイズ味噌乗せ
・椎茸焼き-----昨日の残りです。
・みそ汁-----エノキ、ネギ、大根、ふのり
・漬け物-----かぶとキュウリの朝漬けです。
# by al17 | 2005-07-03 11:18 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(6)

晩ご飯は牡蠣のたたきと豚バラの串焼きです。

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頑張りますのでボチッとお願いねぇ〜!m(_ _)m

こんばんは〜おばんで〜す♪
いらっしゃいませ〜 今日は居酒屋風に・・・・

もしも〜/嫌いで〜な〜かあった/ら\ぁ〜♪
な〜にかぁ〜♪  そう そっ!!

  いっぱい いかがぁ〜〜  (^¬^)ウヒヒッ・・
    
はいよっ!おビール一丁!!
   おまちどうさま〜 どうぞごゆっくりぃ〜

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・本マグロ
・豚バラの串焼き-----豚バラブロック肉を2センチ角に切り酒とスパイシーソルト
          クレージーソルトを振りグリルで焼きます。
          (持ち手の所にアルミホイルを巻くと焦げなくて良いです) 
          焼き鳥より美味しいぃ〜♪絶対お奨めしちゃいます〜!

・牡蠣のタタキ-----牡蠣を酢と塩で揉んで酒を振り網焼きで霜降りにし
          甘酢醤油、レモン味です。

・椎茸のシーチキンとチーズ乗せオーブン焼き----石付きを取ってツナマヨ、を乗せ
          パン粉、ピザチーズ、パルメザン、スパイシーソルトをかけ
          オーブンで焼きます。
・チンゲン菜の辛味噌乗せ-----テンメンジャン、豆板醤、叙々苑のサンチュ味噌、海草塩、
・冷や奴でした〜  毎度有り難う御座いま〜す(*^_^*)
# by al17 | 2005-07-02 20:44 | 我が家の晩ご飯 | Comments(4)