<   2018年 09月 ( 23 )   > この月の画像一覧

■嵐の前に収穫 【菜園南瓜他とお庭の茗荷&冷凍保存中の野菜】

■嵐が来る前の農作業と収穫
菜園南瓜他とお庭の茗荷
冷凍保存中の野菜】


ええっ!!風速50mだって??

記録的で 恐ろしく強い台風がこれから 
やって来ると言うのですから 家の倒壊
が心配で TVに被り付で状況を確認して
居ますが 何事もなく通り過ぎて欲しい
ですね(汗)

昨日は雨の中 合羽を着て苺苗の植え付け
をして来ました。
昨年度栽培のランナーから出た物を植えて
親株は捨てました。
苺が汚れない様に黒マルチを敷いています。

ついでに野菜の収穫もして来ましたので冷
凍保存をした野菜と 合わせてご紹介をさ
せて頂きます。

南瓜類は 昨年度の種を取って置き
蒔きました。
ひょうたん南瓜は この時期から採れる
ので 今が最盛期で有難いです。

お庭の日陰の茗荷が 思いがけなくニョ
キニョキと出て居て 吃驚でした♪
甘酢漬けにしましょうか^0^


b0033423_12261099.jpg
※畑の紫蘇の実-----沢山採れたので塩漬けにして保存です。

※オクラ・ゴーヤ-----オクラが油断すると直ぐに大
 きくなり過ぎますが 今年は一杯採れて大当たり
 です。ゴーヤはミニかな?ちっちゃい><!

※茄子-----お隣さんのも頂いて 纏めて朝漬けや焼
き茄子にしようと思っています。

※ピーマン-----凄い勢いで 次から次へと良く採れ
 続けています。ありがたや〜(#^.^#)

※ミニトマト-----未だ少し採れて居ますが夏場から
 の 大量冷凍保存品で 冷凍庫は満杯です><!

※モロヘイヤ-----こまめに採って来て サッと1分
 塩茹でしてみじん切りにして 小分けで冷凍保存
 です。

※掻き菜-----癖が無くて 何にしても美味しいお菜
 です。雑草の様に繁殖力が強く 茹でて冷凍も出
 来 便利な一品です。
 

b0033423_12262750.jpg


-------------------------------------------------------
■【下記のランキングに参加中です】
 いつも応援ボチを押して下さり 
 有難うございます(^^♪

-------------------------------------------------------
 記事の投稿しております^^


by AL17 | 2018-09-30 12:49 | 園芸&プランター菜 | Comments(0)

■THE.朝ご飯【ワンホットプレート料理です。】

■THE.朝ご飯【ワンホットプレートで 
サンマの柚子焼き/野菜焼き他】
☆彡簡単!!ズボラで美味しい!!
 
■【レシピ-----豪快に一人分(笑)】
b0033423_23484468.jpg
b0033423_23491678.jpg
■【サンマの柚子焼き
○サンマ-----2尾
※お頭を落として 内臓を絞り出し
 中央に×の包丁目を入れる。

○ホイルで皿を作り サンマを並べて
 あら塩を片面だけ振る。
○青柚子の輪切りを乗せる。

○ホットプレートが 冷たい内に乗せて
 強火で片面に焼き色が付いたら ホイル
 ごと ひっくり返し蒸し焼きにして完成!!
○醤油少々をかけて 戴きます。
b0033423_23520987.jpg
■【菜園野菜焼き材料】
※有る野菜何でも良いです。

@坊ちゃん南瓜スライス-----1/4
(レンチン3分する。)
@ピーマン-----2個分
※縦4等分にする。
@オクラ-----2本分
※縦2等分にする。
@玉葱スライス-----1/4個分
@ミニトマト-----丸ごと6個

■【調味料】
●イタリアンハーブソルト-----適量
●オリーブオイル-----大匙1位
※野菜にスプレーする。

■【作り方】
野菜をホイル皿に入れて オイルプッシュ
し ソルトをかけて サンマの隣で焼くだけ!!
超簡単です(笑)
■【添え付け】
△胡瓜の塩揉み



by AL17 | 2018-09-28 23:44 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(0)

■【レシピブログ様のくらしのアンテナ】にて ポテトサラダの掲載を頂きました♪

御礼【レシピブログ様のくらしのアンテナ 
 下記↓にて ポテトサラダの掲載を頂きました♪
 
ご紹介頂きまして 大変光栄です。
 有り難うございました~(#^.^#)






■【ブログ記事は下記です。】


b0033423_23321420.jpg


--------------------------------------------------
■【⇓下記の3つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼち!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m



 


=================

世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!

「カメラ女子本」は
こちらにて。b0033423_3495875.jpg



by AL17 | 2018-09-26 23:25 | 受賞/掲載レシピ | Comments(0)

■御朱印巡り・西新宿【新宿十二社・熊野神社/新宿総鎮守・花園神社】


■御朱印巡り・西新宿にて。
【新宿十二社・熊野神社
/新宿総鎮守・花園神社】

☆彡 お泊り朝ご飯で満腹になった後 娘の案内で
お散歩がてら 都庁近辺の神社からお参りをしました♪
婿殿は 私の作ったお弁当持参で出勤でした>0♪
■【熊野神社】
お祭りの時 何度か行った事の有る神社です。
ご由緒&歴史は 下記のリンクでご覧いただけます。



b0033423_19351039.jpg


■【熊野神社の御朱印です。】
b0033423_19425571.jpg

■【花園神社】


熊野神社の近くに有ります。
朱色の建物が 華やかで美しくウキウキします♪
縁起など詳細は 下記リンクでご覧下さいませ^^


b0033423_19593394.jpg
b0033423_20002732.jpg
b0033423_20003458.jpg
■【花園神社の御朱印】です。
b0033423_20122524.jpg
ついでに 近隣の風景を撮りました。

■【東京都庁】
b0033423_20171196.jpg

■【近くの公園で亀さんが日向ぼっこ
していました~長閑で癒されるぅ^^】
b0033423_20200345.jpg

b0033423_20201938.jpg
--------------------------------------------------
■【⇓下記の3つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼち!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m



 


=================

世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!

「カメラ女子本」は
こちらにて。b0033423_3495875.jpg



by AL17 | 2018-09-25 20:22 | 花火/花/風景/旅/散歩 | Comments(0)

■【中秋の名月】

■【中秋の名月】

2018‎年‎9‎月‎24‎日、‏‎22:55:44に
手持ちで 撮ってみました。
DMF-M ISO400 F8.0 望遠400mm
b0033423_23262995.jpg

--------------------------------------------------
■【⇓下記の3つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼち!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m



 


=================

世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!

「カメラ女子本」は
こちらにて。b0033423_3495875.jpg


by AL17 | 2018-09-24 23:31 | 花火/花/風景/旅/散歩 | Comments(0)

■続・新宿発【婿殿のお弁当も作りました(お初♪)】


■続・新宿発
【婿殿のお弁当も作りました
(お初で 嬉しい^^♪)】
18日は 婿殿が出勤との事でしたので 
朝ご飯作りついでに 作ってみましたが
婿殿のお弁当作りは 初めてなので凄い
嬉しくて 何だかウキウキしながら詰め
ました♪

と言っても娘夫婦宅 ・・・・・(汗)
朝ご飯の残り物が大半ですが 何か+して
上げたいと コンビニに走りました><! 
それで何とか 弁当箱が満タンになり(笑)
「美味しかったです♪」の一言に又。。。
幸せいっぱいになったあきでした~^0^

「ええええっ-----!
画像の準備をしてあったのに 間えて
消してる!!「」
大慌てで 娘夫婦が撮ったお弁当の
画像を借りました~有難うね~^^!

①ご飯の上に 豚角煮/ピーマンソテー/白髪ねぎ添え
②コンビニ調達の煮卵
③ベーコンソテー
④茄子の麺つゆ甘辛炒め
⑤コンビニ調達の炙りしめ鯖
⑥竹輪のオクラ詰めソテー
⑦焼きたらこほぐし
⑧ミネストローネスープ 茹でモロヘイヤ入り
b0033423_11234607.jpg

--------------------------------------------------


by AL17 | 2018-09-23 11:34 | 自家製パン/弁当 | Comments(0)

■続・新宿発【自家ケータリング料理で朝ご飯^^】


■続・新宿発【自家からの
ケータリング料理で朝ご飯^^】

☆彡晩ご飯に続きまして 翌朝作りました
【朝ご飯】のご紹介です♪

持参の冷凍と生食材で 簡単に晩ご飯の
残り物も活用し コンビニ調達品も併
せて簡単に しつらえております(^^♪


★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
b0033423_18541103.jpg

b0033423_18534656.jpg

■【簡単にメニューと
レシピのご紹介です。】

①豚の角煮-----焼き鳥屋さん自家製のを
 買って来てピーマンの塩コショウ炒め
 と トマトをあしらいました。

②茄子の麺つゆ炒め-----菜園茄子と生姜の
 千切りを入れてます。

③竹笛竹輪の茹でオクラ詰めソテー

④ベーコンのソテー-----塩コショウ味

冷奴-----生オクラ/焼き明太子/茹でモ
 ロヘイヤ/刻み野菜を添え付けています。

⑥雑穀ご飯-----ゴマ塩を振りました。

⑦ミネストローネスープ-----自家製ミート
ソースを薄めて 色々ちょい足ししてモロ
ヘイヤを加えました。

新宿西口は歩行者天国になっていました。
テルマー湯温泉に向かう途中の風景です。
b0033423_19123331.jpg
--------------------------------------------------
■【⇓下記の3つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼち!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m



 


=================

世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!

「カメラ女子本」は
こちらにて。b0033423_3495875.jpg


by AL17 | 2018-09-22 19:14 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(0)

■【お誕生日・晩ご飯は自前のケータリング料理で ワインは娘夫婦から^^】

続・新宿発【お誕生日の晩ご飯は
 自前のケータリング料理で 
 ワインは娘夫婦から^^】

☆彡娘夫婦に「サンマルクでランチ」➡「天然温泉テルマー湯」
 へと 梯子をさせて貰いましたが 晩酌料理は毎度お馴染み
 の 我が家から持参の 簡単なケータリング料理で〆ました♪

今回は ランチや温泉に立ち寄る為 予め食材は
前日送りつけて置き 生野菜と果物だけ持参しま
した。

☆彡先ずは全体画像です。
b0033423_20463998.jpg
b0033423_20465418.jpg
■【菜園南瓜/ゴーヤとベーコンのオーブン焼き】

b0033423_20490594.jpg
レシピは下記リンクですみません。



■【作り置きミートソースでパスタ&
 同じソースでアレンジ ミネストローネ
スープ】

b0033423_21005979.jpg
■【作り置き 冷凍ミートソースレシピリンク】



■【ワカメ/胡瓜/オニオンの酢の物】
家で作ったのを 持参するのを忘れて><!
あちらで又 急遽作りました。胡麻入りです。
b0033423_20521711.jpg
■【酢の物レシピは 下記リンク同等です。】




■【実家から頂いた梨と巨峰/茹でピーナッツ】
b0033423_20554137.jpg
--------------------------------------------------
■【⇓下記の3つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼち!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m



 


=================

世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!

「カメラ女子本」は
こちらにて。b0033423_3495875.jpg


by AL17 | 2018-09-21 21:21 | Comments(2)

■娘夫婦からお誕生日のご招待編【ランチは新宿サンマルク➡テルマー湯へと♪】

いつもお誕生日と言うと 家族銘々の
感性でお祝いをしてくれて 私は本当
に幸せだと思います♪

今回は新宿在住の 娘夫婦からのご招待
編で お誕生日ランチと 温泉に入って
ビンゴ大会に参加しながら 湯ったりと
楽しませて貰いました♪

毎度娘夫婦宅に お泊りさせて貰いながら^0^ 

【ベーカリーレストラン サンマルク】で
お誕生日ランチの予約を入れて貰ってました♪


美味しい焼き立てのパンが ストップを
かけるまで 惜し気もなくドンドン出て
来ちゃうのには吃驚!!
ついつい食べすぎましたよ~><!
お料理も 凄い美味しかったです♪

■店舗:新宿西口駅ビル8F ↓
b0033423_00564183.jpg
b0033423_01440050.jpg
b0033423_01441575.jpg
b0033423_01443202.jpg
b0033423_01444366.jpg
b0033423_01451002.jpg
b0033423_01452633.jpg
b0033423_01465586.jpg
■食後は【歌舞伎町の天然温泉テルマー湯】
へと・・・・・。凄いリッチな温泉です。
ビンゴ大会にも参戦(笑えた^^)↓

他にも アッと驚くBigなプレゼントを@@!
頂いたのだけれど 重くて持てなくて
次回 婿殿が持って来てくれるらしい〜
楽しみぃ〜(#^.^#)

次回ご紹介は【夕食で 毎度お馴染み!
私のケータリング料理】です♪
b0033423_01475616.jpg





by AL17 | 2018-09-19 02:04 | グルメ | Comments(0)

■簡単!!10分で美味しい♪ ジャージャー麵のソース使いで【ジャージャーパスタ】

■簡単!!10分で美味しい♪
ジャージャー麵のソース使いで 
ジャージャーパスタ】

「AJINOMOTO COOKDO ジャージャー麵用
ソース」使いで お手軽で美味しいパスタが
出来ました♪
ゴーヤ/玉葱/モロヘイヤに 挽肉があれば 
栄養面でもGood!
パスタと一緒に 温卵も茹でてグレードUP^^

☆彡先ずは仕上がり画像から ご覧下さいませ♪
b0033423_19062864.jpg
b0033423_19072012.jpg
■【レシピ-----2人分】

■所要時間-----10分


■【材料】

○乾パスタ麺-----2束(2人分)

○牛ひき肉-----100g

○玉葱1/2個分
※粗みじん切りにする。

○ゴーヤ-----1/2本
※粗みじん切りにする。

○ニンニク-----1かけ分の擂りおろし

△トッピング材料=温度卵1個/モロヘイヤ一掴み

■【調味用】

「AJINOMOTO COOKDO ジャージャー麵用
 ソース」-----1袋

★香りソルト-----イタリアンハーブミックス-----少々

★炒め油(オリーブオイル)-----大匙1
b0033423_21083695.jpg

■【作り方】

(1)パスタを茹でる湯を沸かし 茹でながら
 同時進行で ジャージャーパスタソースを作
 る流れです。

(2)挽肉/ゴーヤ/玉葱を ニンニクも入れて
オイルで3分炒める。(やや弱火)
b0033423_21153710.jpg
(3)ジャージャー麵ソースを入れる。
b0033423_21160144.jpg

(4)ソースは5~6分位炒めたら完成!!
b0033423_21170345.jpg

(5)沸かした湯に塩一つまみを入れて
 モロヘイヤを入れ1分茹で 冷やして
 細かく切って置く。

(6)(5)の湯で パスタと卵を一緒に
 茹でてしまう。
※パスタの茹で時間が 卵の半熟と一緒位
 に仕上がります。

(7)パスタを器に盛り ソースをかけて
 周りにモロヘイヤをあしらい 温玉を4
 等分して乗せて完成です♪

又一味違った嬉しいパスタでした^0^
--------------------------------------------------
■【⇓下記の3つのランキング】に参加中です。
恐れ入りますが ぼち!と応援をして頂けますと
凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m



 


=================

世界に発信!【グーグル+】
**********************************
★ブログフォトお手本ブック ~カメラ女子的キレイ写真術~にも登場!

「カメラ女子本」は
こちらにて。b0033423_3495875.jpg





by AL17 | 2018-09-16 21:29 | 昼/麺類/一人ご飯 | Comments(2)