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新車 可愛いいmocoちゃんを買いました。

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  10年以上 長年お付き合い頂いたプリメーラも
いよいよ年貢の納め時がやって来てしまいました。


昨日試乗して気に入ったのはこれ!!
普通車を辞めて 軽にしました。
今ならお買い得で これにオプションが色々と付きます。
凄く可愛いい〜☆♪! 日産の「moco」に一目惚れで〜す。むふっ!
でも一ヶ月先じゃないとお目にかかれません。
楽しみに待ちたいと思います。
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 「プリメーラの想い出」

娘を毎日会社まで送迎すること8年間・・・ その間には私も仕事場へ・・・。
スピード違反で2回も切符を切られ オカマを掘ったこともあった。
若い娘は 食欲旺盛で いつも「お腹減った〜!何か持ってきてぇ〜!」でした。
夕食をお弁当箱に詰めて毎日持って行きましたっけ・・・。
親バカとはこの事ですね。

走ったキロ数は 11万6400Km
ご苦労様 そして 有り難う!!

愛しのプリメーラ 
by al17 | 2005-06-19 13:56 | 美容と健康/雑記 | Comments(13)

今日の晩ご飯はこれです!

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  《いしもちの塩焼きと手巻き寿司》
お写真からどうぞ〜 o(~▽~*o)  
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その他-----もずく酢
      アボガドと野菜のサラダ(たるたるチリ、クレージーソルト他)
      豆腐とほうれん草のゴマ合え
      ワカメと豆腐のおみそ汁でした。


by al17 | 2005-06-18 23:58 | 我が家の晩ご飯 | Comments(6)

今日の朝ご飯はこれ!!

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 今日と明日は主人が連休です。
昨日は、娘のことでご心配を頂き有り難うございました。
電話の様子では、熱も下がって大丈夫そうです。

《朝ご飯のめにゅー》

・甘汐しゃけ
・揚げ茄子----- ネギ、おかか、ショウガを乗せています
・野菜サラダ-----水菜、トマト、パプリカ、大根、他(ニンニクとごまのタレ)
・くん玉
・トマトのみぞれ合え-----冷凍したトマトのすり下ろしとゆでそらまめー塩味です。
・五目ヒジキ煮
・納豆
・わかめと豆腐のみそ汁で〜す。
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by al17 | 2005-06-18 11:32 | 「THE・朝ご飯!」 | Comments(8)

今日の晩ご飯 金目のかぶと煮他

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    今日のめにゅー
・金目鯛のかぶと煮
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・五目ひじき煮とポテトサラダ(ジャガイモ、リンゴ、パイン、人参、水菜)
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・豚骨ラーメン-----チャーシュー、メンマ、くん玉、キムチ、白髪葱他
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by al17 | 2005-06-18 00:53 | 昼/麺類/一人ご飯 | Comments(2)

緊急発信です!!

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 家族通信で申し訳御座いませ〜ん! m(_ _)m

今日昼過ぎの事、東京で一人暮らしをしている
娘からの電話が入りました。

「お母さん 私・・・熱があるみたいぃ〜・・・」
「なぬ?大丈夫?それでお医者は?」
「これから行く・・・お仕事おとといも休んだ・・・風邪引いたみたい」
「そう・・・お母さんそっちに行こうか?」
「それはいいんだけれどぉ〜何か食べ物を又送って〜・・・」
「う〜ん・・・そう急に言われてもネェ〜あるかな・・・?」
「そっか・・・じゃあまたね」ツーツーあららっ切れた。
私は、即台所に立ちました。冷蔵庫には昨日買い物をしたので
なんとかなりそうだ。
今夜送れば明日の午前中に届く、冷蔵で送ろう!!

Y子待っててね〜あり合わせだけれどこんなのを
今から送るからね〜お薬を飲んでゆっくりお休み
           ==== By お母さん ====

(めにゅー)
・ゆでそらまめ
・ひじき煮
・りんごとパインとベーコンのポテトサラダ
・明太子の板わさ
・あすぱらと人参、明太子、ネギのスイートチリーぃ〜
こんなんだけれど気は心なり 直ぐ届くから頑張れ〜Y子!
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by al17 | 2005-06-17 19:01 | グルメ | Comments(17)

今日のお弁当は肉野菜炒めがメインです

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 余り変わり映えしないお弁当ですが、今日も行きます。
お写真からどうぞ〜
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《昼メニュー》
・肉野菜炒め-----豚ロース、人参、玉葱、ネギ、モヤシ
         ごま油、ネギ脂、味王、ウスターソース、醤油、塩コショウなど。
・炒り卵-----スイートチリとネギを絡めています。
・ラタトゥイウ-----昨日の残り物。
・鮭の昆布巻きに
・こなすの漬け物
・りんご 黒豆茶

《朝弁は、梅のおにぎり、漬け物、りんご、牛乳など》
by al17 | 2005-06-17 12:58 | 自家製パン/弁当 | Comments(0)

今宵はあなたと・・・・カッキーン!!

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 皆さま〜 メンテが長すぎて驚きでしたね〜本当に・・・
これって昨夜の分で〜す!

 《フレッシュ野菜のカクテル》

「料理天国」と言う雑誌を買って観ていたら、
カクテルが飛び込んで来ました〜それで〜久々に「おぉーやったろじゃん!」
何てね〜作ってみました〜!

カクテル・・・以前カクテルスクールでお勉強して
少しの間ですが、カクテルコーナーで女性バーテンダーとして
シエーカーを振っていたこともある私です。
(Y、蝶ネクタイ、ベスト、うぅ〜ん(-_^:)懐かしいっ☆♪)

もう、この記事に釘ずけ〜! ー料理天国の宮田様の取材記〜ー
流行の発信地として 最注目のプラザ・アテネ
パリの野菜ブームは 今やカクテルに迄及んでいる
パリのホテルバーでは キュウリのカクテルはもはや常識
カラフルな人参やピーマンの他に ジャガイモのピュレや
マッシュルーム迄もが アルコールと共に グラスの中に注がれるという
最先鋭のカクテル事情をパリのホテルに追う

それで出来たのがこれ〜
☆《ドン・ジュアン》-----赤ピーマンがベースで人参、トマト、パインと
          キューバン・ライム(スイート&サワーの仕上がり)とか?
          私はスムージーが好きなので、アレンジしちゃいましたぁ〜!うふっ
☆《ジンジャーミー》-----ズッキーニ、ショウガ、バジリコ、ズッキーニとバジリコの
          爽やかさに重厚なコニャックをプラス アクセントは ピリッと
          舌を刺すショウガ味だそうです。
うわおぉぉーーおぉーーー私へべれけ〜m(**)m(☆_★;)(O_o)ラリッてィルレロ〜?
野菜を取り入んだ新風カクテル 身体の欲しがる優しいお味が好きです。
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カクテルに合うかなぁ〜?こんなの〜〜作りました!!
 《ラタトゥイユ》アキちゃん風です。
・イタヤ貝、生タラ、マッシュルーム、人参、ズッキーニ、トマト、ホールトマト、
白ワイン、スイートチリ、オリーブ油、フイッシュソース、ニンニク、スパイス21、
黒コショウ、塩、タイムを添えましたぁ〜どうじょ〜o(*^ー^*)oむふふ!!
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by al17 | 2005-06-17 08:30 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(9)

晩ご飯はリゾットでしたぁ〜オリジナルです。

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 《コンソメ仕立てのリゾット》al17風
フレンチと和の融合でお味もソフトで凄くジューシー〜!
とろける美味しさで〜す☆♪
お写真をどうぞ〜 
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(材料)
・スープはコンソメと和の出し汁がベースです
・白飯、人参、ゴボウ、ジャガイモ、ブロッコリー、パプリカ、玉葱、バジル、
 クレソン、バター、バージンオイル、スパイス21、粗挽きコショウ、
 オイスター顆粒、クレージーソルト、白ワイン、ピザチーズ少々、パルメザン、
・トッピングはカリカリ炒めのベーコンとクレソンです。

 はああぁ〜・・・もう 美味しすぎぃ〜目が天に・・・・!!(”。”)

@お隣は焼きなすの酢味噌です。ミョウガ、ネギ、ゴマをトッピング。

アジのお刺身ぃ〜 
そして健康ドリンク(乾燥やまぶし茸をふやかせてから煎じました。)
健康オタの娘から貰った物ですが、健康維持に欠かせない(ベーターグルカン)が
何と!アガリクスの2,3倍で〜脳への栄養補給に大きな期待が寄せられる
(ヘリセノン、エリナシン)を含有しています。驚異のきのこパワー!!

出がらしのきのこは今晩のお料理に使いますよ〜
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冷製葛そば〜これもこれからいいねぇ〜(出しつゆに葛を入れただけです)
氷の器に乗せ涼感をとり込みます。
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今日のお弁当は写真撮りに失敗しちゃった〜!!うんで〜
掲載を休みます。ご免なさ〜いm(_ _)m
いつも来ていただいてみなさま本当に有り難う御座います。
これからも宜しくお願いいたしま〜す(*^_^*) by akiちゃん
by al17 | 2005-06-15 08:12 | 我が家の晩ご飯 | Comments(14)

今日の作業はこんな事をしました。

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 つげの木の剪定はもう3日がかりです。
ハシゴに乗ってシャキンシャキン シャッキーン♪
ハサミの音が心地良い あの〜私
一応女なんですけどぉ〜オホホホ・・・ご免遊ばせ
私の大好きな剪定作業です。

そして〜小鳥達の楽園が目の前にあって〜
いいなぁ〜・・・・狭い庭だけれど 
あああぁ〜墜ちそうになったぁ〜!良くあること

若い頃から盆栽好きは 父譲り?
園芸士」の資格も30代で取りましたぁ〜
それにしても暑い〜 滝のようにおでこから吹き出す汗〜
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鉢植えのトマトの芽かき。

大玉トマトとはサマーキッズ、ミニトマトはアキコ
一番左は去年の零れ種から芽が出て、未だか細いニャン
いずれもプランター栽培ですが、水やりを
出来るだけ控えて、甘〜いトマト作りをを目指していますが・・・。
楽しみ〜ルルルンルンルン♪〜ラリランランラン♪いえぃ!(*^_^*)
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by al17 | 2005-06-14 13:19 | 園芸&プランター菜 | Comments(8)

今日のお弁当は鮭弁です。

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 今日から本格的な梅雨に突入しそう・・・気になるのは
やはりお弁当の食材選びです。特に生の野菜だけは、
よりすぐって鮮度の良いものを選び、詰める直前に調理したい。


《昼弁当めにゅー》
・しらすご飯
・辛紅焼き鮭
・茄子の甘辛味噌炒め-----ショウガ、ミョウガ、ネギ、柚子七味、味噌、砂糖
・さつまいものグレープフルーツ煮(お弁当用に取り分けて置きました)
・生野菜-----タレは、ごま油、ニンニク、酢、醤油、レモン、ゴマ、ウエイパーなど
・かぶの朝漬け
・黒豆茶
 《朝弁は焼き肉のおにぎり、漬け物、さつまいも、牛乳》でした。
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by al17 | 2005-06-14 09:28 | 自家製パン/弁当 | Comments(8)