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2019年 03月 08日 ( 1 )

■続・お隣にケータリングおつまみ【(2)クルミ/チーズ/ハムトマ入り のポテト焼き】

■居酒屋メニュー
続・お隣にケータリングおつまみ
(2)クルミ/チーズ/ハムトマ入りの
 ポテト焼き】

隣さんにおよばれで 有るもので作りました
2品目のご紹介です♪ 

仕上げはノンフライヤーで カロリーを飛ばし
ました~(笑)

※ちなみに お隣さんでご馳走になりました料理
は【水餃子】と【焼き鳥】でしたが どちらも凄
い美味しかったです。
後は 白ワインで乾杯をしました^0^



※まずは仕上がり2品画像からご覧下さいませ^^ 
b0033423_20185545.jpg


(2)・クルミとハムトマ入りポテト焼き】
有る材料で ちゃちゃっとでしたが
何とかなるものですね~>。♪
b0033423_20190708.jpg

■【レシピ-----3人分】

■調理時間-----15分〜20分



■【材料】

@ジャガイモ-----大3個

@大玉トマト----半分
※大き目のサイコロに切る。

@ハム-----3枚
※半分にして千切りに切る。

@ピザ用チーズ-----大匙3

@片栗粉-----大匙2

@焼きクルミ-----1/3カップ位

トッピングパセリ-----少々


■【調味料】

〇香りソルトイタリアンハーブミックス-----小匙1

★揚げ油(サラダ油)




■【作り方】

①ジャガイモの皮を剥き 大き目の串切りにして
 流水で洗い 濡れたままジップロックに入れる。

②①を800℃で3分チン!する。

③②の袋の中に 片栗粉を振り込む。

④やや弱火で 2分油で揚げる。
b0033423_20344232.jpg
⑤揚げたポテトを紙皿(角)角に広げて
ハム/クルミ/チーズ/香りソルトを振り込む。


■焼き=熱風フライヤーモード180℃で16分
又は 普通にオーブントースターでもOK!



〇下記画像は 焼く前のです。

※トマトは仕上がり5分前に 追加で入
 れます。

※パセリはみじん切りにして 器に盛って
 から 散らしました。

b0033423_20394644.jpg


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by AL17 | 2019-03-08 20:56 | 居酒屋メニュー/ドリンク