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2014年 11月 13日 ( 1 )

【ノンフライ熱風オーブンならではの セミドライ焼きトマト作り。】他「フライ/Re;cook調理・新米」など

本日は【アイリスオーヤマさん】の最新鋭!!ヘル
シーライフを望むならこれだ!!と言う決定版!!
しかもサクサクジューシー仕上がりは 他に類を見
ない 人気高沸商品でも有ります【ノンフライ熱風
オーブン】
モニター料理です♪

■最近 一人暮らしにもやっと慣れて 自分なりの
 ライフスタイルが出来て来た昨今ですが 何せ気
 になるのは 健康管理です。
 
 週一で2時間半の「ジョギング・ウォーキング教
 室通い」と 最近では 背筋伸ばしのジムも買い
 込み トレーニングに励んでおりますが 後は基
 盤となる「日々の食生活」ですね^^ 
 
 特に 揚げ物が大好きな私にとって ノンフライ
 調理の出来るオーブンとの出会いは ヘルシー
 ライフに欠かせない 魅惑の存在となりました♪

新着記事は この下からです♪⇓


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■今日は「新たな挑戦に挑む!!の巻」 
【ノンフライ熱風オーブンならではの威力で 
セミドライ焼きトマト作り】
他のご紹介です♪

簡単!!絶品!!です♪


先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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お料理のご紹介
※自家菜園では もう流石に終盤では有りますが
 未だまだ ミニトマトが沢山採れ過ぎで 嬉しい
 悲鳴なのですよ~♪

 何故こんなに遅く迄採れてるのか?と言いますと
 このトマトは 去年のトマトの種が 勝手にこぼれ
 て 勝手に成長してくれた天然物(笑)なので 凄
 い丈夫で長持ち?してる感じです♪


 生のまま食べると 一度に精々5~6個が限度で
 すが「熱風オーブンのフライモード」で 焼きトマト
 にしますと 幾らでもパクパクと実に美味しく食べ
 られちゃいますよ~
 焼くと 味わいも濃厚で 甘みがグンと増します♪

最近は これをバターロールなどのパンに練り込む
 のがMyブームになっています♪
 パンのご紹介は 又後日にさせて下さいね♪


2日間で収穫したトマトですが 
こんなに凄いの~霜が降りる迄行きますヾ(^▽^)ノ
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セミドライトマト(焼きトマト)のレシピ

★ミニトマト-----1回に25個位

『ノンフライ熱風オーブン』を使って調理します。


作り方

①熱風オーブンの網と受け皿をセットし
 ミニトマトのヘタは切り落とし 大き目は
 4つ切り 小さ目は半分に切り 種の見
 える切り口を上にして 目一杯並べます。
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②オーブンの設定をする。(今回余熱無しで。)

※温度=120℃  

※モード=フライヤー/リ・クックに合わせる。

※タイマー=30分にセットする。

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③低温に設定したので 30分と時間は要しますが 
庫内を 高速で吹き荒れる熱風が 均一に温度を
保ち 素早く乾燥をしてくれて 簡単に 綺麗な焼
き上がりとなります♪

庫内から出して冷まして放置して置きますと 固め
に カリッとなって来ますよ。

私は これをパンに練り込みますが おやつとして
は グラニュー糖をまぶし塩少々で和えるのも美味
です。
勿論!そのままでも 美味しいですが^^


昨年度のこの時期は 普通にオーブンや
 レンジ使いで 同じ様に色々とやっていましたが 
庫内に水分がこもるし 焦げ易いしで 恐る恐る 
小刻みな設定で 焼いて居ましたので 神経が
疲れましたが これならトマトが溜まる度に 即出
来て 最高です♪



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「Re;cook/ノンフライ調理」編


市販の蟹クリームコロッケ
(揚げて無い物)
も ノンフライ調理で 少しの油をプッシュ
して 200℃/フライモードで10分位焼き
ますとこんなにサクサクと 美味しく仕上が
り 揚げない揚げ物!ヘルシーが又嬉し
いです♪


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【アイリスさんの生鮮米 
 新米コシヒカリ 1・8kg】

 も掲載お礼にと頂きました^^
 嬉しいです~有難うございます♪


以前に「アイリスさんのお米モニター」をさせて頂いて
から 余りのぴか一の美味しさに 最近良く注文をし
ていますよ~^^

選りすぐりの一等米(100%)で 独自のコールド製
法が素晴らしいです~
キラキラと輝いている 美しいお米です。

3合ずつ小分けに真空パックになっていますので い
つ迄も精米し立ての味わいが堪りませんよ~♪

水加減と浸水時間は 少なめが丁度良い炊き上がり
ですので 是非こちらもお試になって下さいませ^^

【アイリス精生鮮米】
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【モニター商品のラインナップ】
です♪

★商品名 アイリスオーヤマ 【ノンフライ熱風オーブンFVH-D3A 】
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★付属商品 ヤミーさんの31品掲載のレシピブック

★ノンフライ熱風オーブンの取り扱説明書

★オイルスプレー&取り扱説明書


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最後迄おつき合いを頂きまして有り難うございました。(*'▽’)/
by AL17 | 2014-11-13 00:35 | イベント/モニター料理 | Comments(4)