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2010年 05月 30日 ( 1 )

《居酒屋メニューde晩ご飯》ホタテのバター焼き/変わり春巻き/チーズ入り海老カレーなど。

 今日は4時半に起きて 厚木の文化会館駐車場迄行ってきました。
毎月行われている「市民朝市」今回初めて行ってみる事になりました。

折り込みの「タウンニュース」で知ったのですが 今回は友好都市の
網走からの直送で「海の幸フェアー」と 更に三崎朝市から友情出店
で「三崎のマグロ」が出ると有っては 主人も黙って居られなくて 2
人で気合を入れて 手分けをして 双方に並びましたがーーーー!!
網走のズワイガニは並んだけれど 私の前で終了となり買えませんで
したよ~ 主人はちゃんと三崎のマグロやら塩から シラスなどをGet
出来て 行った甲斐が有り良かったです><♪

8時から 町の「ごみクリーンキャンペーン」に出席し これから朝
一番で又 湯治の湯に浸かりに行きます^^
出歩いてばかりで 皆さんの所に中々お邪魔させて頂けなくてすみません。


簡単に居酒屋メニューde晩ご飯のご紹介をさせていただきますね♪

1、ホタテのバター焼きです。

★殻が開く迄はフライパンで蒸し焼きです。
 殻が開いたら バターを乗せて クレージーソルトを振って オーブン
 焼きにします。カンタン調理で 滅茶苦茶美味しいですね~♪
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2、アボガドとトマトのサラダは 自家製ドレッシングで頂きました^^
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3、変わり春巻き

こちらは前日食べた 南瓜やキノコ入りの金平を汁気を絞って春巻きの皮
で巻いただけと言う 超簡単な春巻きです。
香り高く・・・うんうん 三つ葉も追加でしたよ。 絶品でした!!
b0033423_905344.jpg

春巻きの中身です^^
何れも自家製十二味唐辛子を振りかけて頂きました。(ほんの一例ですが。)
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4、チーズと海老入りのミニカレーです。
冷凍をして置いたカレーを そのまま出しても芸が無いかな?何てね><!
海老ととろけるチーズを入れて頂きましたが 凄い美味でしたよ~(^-^)
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Published by デジブック
by al17 | 2010-05-30 09:13 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(10)