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2009年 04月 03日 ( 2 )

厚木 才戸橋の桜 《P-1》日中シンクロ撮りです。

 昨日 4月3日撮影の厚木才戸橋の桜のご紹介です。
未だ4分咲位ですから これからが見頃の穴場スポットです。
背景には 中津川が流れその裏手には八菅山や大山が見えるとても静かな
大自然に包まれた所ですよ。是非お越しになって下さいませ。
我が家から車で8分位で 来れちゃいます♪


●下に晩ご飯も掲載中です。●
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KONIMINO α−Sweet D
α−AF50/2.8マクロ D
日中シンクロ撮りです。(手持ち)

DMF-A SS-1/125 -2.0 AWB ISO-200 F-14 50mm
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by al17 | 2009-04-03 17:04 | 愛川/宮ヶ瀬ダム/ツリー | Comments(49)

黄金屋ホルモン焼 /他 和食de晩ご飯のご紹介です。

 今日は晩ご飯のご紹介です。後で桜もアップしたいと思っています。
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先日 娘から主人の誕生日にプレゼントして貰ったお取り寄せ商品ですが
未だもう一品有りました。
黄金屋ホルモン焼 国産牛特撰マルチョウです。

今日の筆頭は こちらと長ネギのブツ切りを交互に刺して。。。
《牛ホルモンのネギ間》で〜焼き焼きで〜す♪

はっ!(」°ロ°)」凄〜〜〜い軟らかい!!安い!!旨い!!の三拍子ですよ〜
驚いきの美味しさでした。

「こんなに軟らかで美味しいのって初めてだね。」って 主人と顔を見合わせました。
思わず主人は娘に電話しちゃって「旨すぎぃ〜☆」って言っちゃってました。


ありゃ!!ネギがちょっと焦げちゃいました〜裏返して隠そうかな?(>w< )


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その他和食です。

《大根の甘辛煮付け》圧力鍋使用です。
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《ハタハタの甘辛さっと煮》フライパン調理です。
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★和出汁/砂糖/醤油/生姜の欠片/ネギの青い部分を入れて割と薄い味付け
 で 途中キッチンペーパーを丸めて灰汁を取り蓋をしてさっと煮ました。
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フライパンからそのまま お皿にお滑りさせて(笑)自家製11味唐辛子をかけて
頂きました。小さなハタハタなので 纏めて1パックを煮てしまいました。
主人の大好物ですからもう2日分ですよ〜(笑)
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《茄子のお浸し》
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★茹でた大根葉のミジン切りを小分けに冷凍保存していますので こんな時かけ
 たり 味噌汁に浮かべたり便利です。他白ゴマなど。かつお節を切らしました。

《ワラビのポン酢漬け》
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★和出汁2:ポン酢5/柚子汁少々/生姜汁少々で漬けています。
茗荷の千切りをトッピングしました。
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by al17 | 2009-04-03 13:10 | 我が家の晩ご飯 | Comments(14)