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2007年 11月 08日 ( 1 )

晩ご飯は水炊き/和のオードブル/羽根つき餃子です。

 今日のご紹介は何日か前に食べた我が家の晩ご飯ですけど〜ご紹介です♪
時間が出来ましたらプランター菜園もご紹介したいんですけれど 今日中に
UP出来るかしら?未だ分かりません。

では簡単な晩ご飯で先ずは《水炊き》です。
お鍋は簡単で美味しくて これからの季節に身体が温まって良いですよね。^^
スープは和出汁/醤油/ウエイパー/塩です。
鶏肉/鶏のミンチとネギのボール/その他はお野菜ときのこです。
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《和のワンプレートオードブル》です。
手前から 長芋の品川巻き/メバチマグロ/春菊と菊の花の酢みそ和えです。
紫菊の残りと お庭のシダをあしらってみました。(-^〇^-)
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こちらは《羽根つき餃子》です。

市販の宇都宮餃子を 小麦粉/片栗粉少々を和の出汁(水炊きから撮りました)
で割って焼く途中に流し込んで最初は途中から蓋をして仕上げは蓋を取って
こんな感じに焼き上げます。
羽根をつけるだけで 食感も良くなり 何故か美味しく戴けるのですよね〜♪

余り手を掛けて居ない 簡単な晩ご飯でした。
いつもご覧戴き有り難うございます。(*^_^*)

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by al17 | 2007-11-08 14:29 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(17)