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2005年 06月 17日 ( 3 )

緊急発信です!!

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 家族通信で申し訳御座いませ〜ん! m(_ _)m

今日昼過ぎの事、東京で一人暮らしをしている
娘からの電話が入りました。

「お母さん 私・・・熱があるみたいぃ〜・・・」
「なぬ?大丈夫?それでお医者は?」
「これから行く・・・お仕事おとといも休んだ・・・風邪引いたみたい」
「そう・・・お母さんそっちに行こうか?」
「それはいいんだけれどぉ〜何か食べ物を又送って〜・・・」
「う〜ん・・・そう急に言われてもネェ〜あるかな・・・?」
「そっか・・・じゃあまたね」ツーツーあららっ切れた。
私は、即台所に立ちました。冷蔵庫には昨日買い物をしたので
なんとかなりそうだ。
今夜送れば明日の午前中に届く、冷蔵で送ろう!!

Y子待っててね〜あり合わせだけれどこんなのを
今から送るからね〜お薬を飲んでゆっくりお休み
           ==== By お母さん ====

(めにゅー)
・ゆでそらまめ
・ひじき煮
・りんごとパインとベーコンのポテトサラダ
・明太子の板わさ
・あすぱらと人参、明太子、ネギのスイートチリーぃ〜
こんなんだけれど気は心なり 直ぐ届くから頑張れ〜Y子!
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by al17 | 2005-06-17 19:01 | グルメ | Comments(17)

今日のお弁当は肉野菜炒めがメインです

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 余り変わり映えしないお弁当ですが、今日も行きます。
お写真からどうぞ〜
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《昼メニュー》
・肉野菜炒め-----豚ロース、人参、玉葱、ネギ、モヤシ
         ごま油、ネギ脂、味王、ウスターソース、醤油、塩コショウなど。
・炒り卵-----スイートチリとネギを絡めています。
・ラタトゥイウ-----昨日の残り物。
・鮭の昆布巻きに
・こなすの漬け物
・りんご 黒豆茶

《朝弁は、梅のおにぎり、漬け物、りんご、牛乳など》
by al17 | 2005-06-17 12:58 | 自家製パン/弁当 | Comments(0)

今宵はあなたと・・・・カッキーン!!

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 皆さま〜 メンテが長すぎて驚きでしたね〜本当に・・・
これって昨夜の分で〜す!

 《フレッシュ野菜のカクテル》

「料理天国」と言う雑誌を買って観ていたら、
カクテルが飛び込んで来ました〜それで〜久々に「おぉーやったろじゃん!」
何てね〜作ってみました〜!

カクテル・・・以前カクテルスクールでお勉強して
少しの間ですが、カクテルコーナーで女性バーテンダーとして
シエーカーを振っていたこともある私です。
(Y、蝶ネクタイ、ベスト、うぅ〜ん(-_^:)懐かしいっ☆♪)

もう、この記事に釘ずけ〜! ー料理天国の宮田様の取材記〜ー
流行の発信地として 最注目のプラザ・アテネ
パリの野菜ブームは 今やカクテルに迄及んでいる
パリのホテルバーでは キュウリのカクテルはもはや常識
カラフルな人参やピーマンの他に ジャガイモのピュレや
マッシュルーム迄もが アルコールと共に グラスの中に注がれるという
最先鋭のカクテル事情をパリのホテルに追う

それで出来たのがこれ〜
☆《ドン・ジュアン》-----赤ピーマンがベースで人参、トマト、パインと
          キューバン・ライム(スイート&サワーの仕上がり)とか?
          私はスムージーが好きなので、アレンジしちゃいましたぁ〜!うふっ
☆《ジンジャーミー》-----ズッキーニ、ショウガ、バジリコ、ズッキーニとバジリコの
          爽やかさに重厚なコニャックをプラス アクセントは ピリッと
          舌を刺すショウガ味だそうです。
うわおぉぉーーおぉーーー私へべれけ〜m(**)m(☆_★;)(O_o)ラリッてィルレロ〜?
野菜を取り入んだ新風カクテル 身体の欲しがる優しいお味が好きです。
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カクテルに合うかなぁ〜?こんなの〜〜作りました!!
 《ラタトゥイユ》アキちゃん風です。
・イタヤ貝、生タラ、マッシュルーム、人参、ズッキーニ、トマト、ホールトマト、
白ワイン、スイートチリ、オリーブ油、フイッシュソース、ニンニク、スパイス21、
黒コショウ、塩、タイムを添えましたぁ〜どうじょ〜o(*^ー^*)oむふふ!!
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by al17 | 2005-06-17 08:30 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(9)