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2005年 06月 14日 ( 3 )

今日の作業はこんな事をしました。

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 つげの木の剪定はもう3日がかりです。
ハシゴに乗ってシャキンシャキン シャッキーン♪
ハサミの音が心地良い あの〜私
一応女なんですけどぉ〜オホホホ・・・ご免遊ばせ
私の大好きな剪定作業です。

そして〜小鳥達の楽園が目の前にあって〜
いいなぁ〜・・・・狭い庭だけれど 
あああぁ〜墜ちそうになったぁ〜!良くあること

若い頃から盆栽好きは 父譲り?
園芸士」の資格も30代で取りましたぁ〜
それにしても暑い〜 滝のようにおでこから吹き出す汗〜
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鉢植えのトマトの芽かき。

大玉トマトとはサマーキッズ、ミニトマトはアキコ
一番左は去年の零れ種から芽が出て、未だか細いニャン
いずれもプランター栽培ですが、水やりを
出来るだけ控えて、甘〜いトマト作りをを目指していますが・・・。
楽しみ〜ルルルンルンルン♪〜ラリランランラン♪いえぃ!(*^_^*)
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by al17 | 2005-06-14 13:19 | 園芸&プランター菜 | Comments(8)

今日のお弁当は鮭弁です。

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 今日から本格的な梅雨に突入しそう・・・気になるのは
やはりお弁当の食材選びです。特に生の野菜だけは、
よりすぐって鮮度の良いものを選び、詰める直前に調理したい。


《昼弁当めにゅー》
・しらすご飯
・辛紅焼き鮭
・茄子の甘辛味噌炒め-----ショウガ、ミョウガ、ネギ、柚子七味、味噌、砂糖
・さつまいものグレープフルーツ煮(お弁当用に取り分けて置きました)
・生野菜-----タレは、ごま油、ニンニク、酢、醤油、レモン、ゴマ、ウエイパーなど
・かぶの朝漬け
・黒豆茶
 《朝弁は焼き肉のおにぎり、漬け物、さつまいも、牛乳》でした。
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by al17 | 2005-06-14 09:28 | 自家製パン/弁当 | Comments(8)

昨日の晩ご飯 主人にはり倒されるぅ〜・・・かも?

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 新食感を求める・・・そこには新たな感動が待っています。
私は、地味で平凡なエプロンおばさんですが 
最近 刺激的な創作料理に燃えて・・・・(うんうんイイ事ね。)

で〜も〜〜今日のご紹介料理はちょっと恥ずかしいっ(。- -。)ポッ
だってこんなんですから‥‥…━━━━━☆ピピッ((▼▼メ)ウッヒッヒ!



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 《カレイの唐揚げ&カレー》
@トッピングはカリカリニンニク炒めと玉葱のスライスもカリカリ揚げ、柚子。
グリーンはズッキーニ、露草です。
冷蔵庫の残りカレーを始末したかったんです〜
&冷凍庫のカレイもね〜 と言う事で〜
似たもの同士「どこが?」「うん?名前つながりぃ〜♪」
「単細胞〜・・・」「それで良いのだ〜」美味しいかも?って思ったら直ぐ実行〜!
難関は主人だわぁ〜・・・・こんなのを喜ぶどころか多分怒るかも・・・と思い
恐るおそる差し出しました。あれれ?・・・平然と箸を・・・ほっ OKでしたぁ〜!
「お味は如何?」「まあまあ・・・」と言うことは、家ではOKのサインなので〜す

その他の2品はこれ
・カリカリニンニク乗せ丘ヒジキのサラダ----- 丘ヒジキ、キュウリ、玉葱、
                       トマト、大根の千切りなど
・さつまいものグレープフルーツ煮-----Gフルーツ絞り汁、皮は千切り
 コアントロー、香りソルト、砂糖、自家製ブルーベリーを乗せて
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by al17 | 2005-06-14 08:54 | 我が家の晩ご飯 | Comments(4)