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簡単で美味しい居酒屋メニューです。／桃の花

　今日の厚木は夕べからずっと雨が降り続いています。
連休の主人は「暇だなぁ。。ゴルフの打ちっ放しに行って来るわ。」
と出掛けて行きました。

昨日の晩ご飯は　あき流「簡単居酒屋メニュー」でした。
たまにはのんびりゆっくりと　料理も簡単に済ませたいですよね。

《揚げ野菜のチーズ焼き》です。

☆茄子-----2本は縦２つに切って　更に４等分にします。
☆パプリカ-----赤と黄色各半分も千切りにする。
☆ピーマン-----1個も千切りにする。

１、ピーマン類を先に油でさっと揚げる。
２、残りの油で茄子もさっと揚げる。
３、器に盛り付ける。
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４、粗挽き塩胡椒／オールスパイスを適量を振り→ピザチーズを適
　量散らす→プチトマト５個をのせて少し押さえる→パルメザンチ
　ーズを振り→２００℃でキツネ色になる迄焼く。
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表面がカリッとしたら　出来上がりです。
野菜とチーズだけでも　ピザ風の美味しさです。
トマトの酸味が　より一層お味をグレードアップしてくれました。
実に美味しいですよ。

お味見どうぞ〜召し上がれ〜！！o(*^ー^*)oむふふ
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こちらも簡単！！　粗挽きのパリパリウインナー&チーズハンペン
のソテーです。クレージーソルトとお醤油微量で味付けでした。

その他は　奴／漬け物／ワカメと油揚げのお味噌汁などで〆ました。
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河原で見つけた桃の花です。
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いつも有難うございます＾＾
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恐れ入りますがぼちっと応援をおねがいいたしま〜す('-^)簡単で美味しい居酒屋メニューです。／桃の花_b0033423_11403972.gif
タグ： みんなの居酒屋メニューをまとめ読み
by al17 | 2008-04-13 10:37 | 居酒屋メニュー／ドリンク | Trackback | Comments(19)
Commented by pegasus at 2008-04-13 10:56 x
野菜も、チーズをのせて焼くと、豪華に変身しますね～♪
ビールのおつまみにもgoodかも！？

そしてまた・・桃の花の愛らしいこと。。

あきさんはいつもカメラを持ち歩いてらっしゃるの？
それだとシャッターチャンスを逃しませんね。
σ(・・*）も見習わなくちゃ・・・
Commented by koharu827 at 2008-04-13 15:01
あきさん、こんにちは♪
色鮮やかな居酒屋メニュー♪
野菜とチーズで、ピザ風の美味しさ・・・うんうん、たまらないわ～！
お花畑にいるようで、元気になれそうです(^_^)
桃の花も好きよ♪　　とっても可愛らしく撮れてるね！　ブローチにしたい気分♪
Commented by al17 at 2008-04-13 15:11
♪ pegasusちゃ〜ん　こんにちは〜＾＾

これはホントに簡単で　とっても美味しいんですよ。
かりっと焼いたら　堪らないお味です。
是非　お試しになって下さいませ＾＾

そうですね。殆ど出かける時は2台のカメラとレンズは３本持って行きます。
チャンスにいつ遭遇するか分らないものね。
下手ながら楽しんでいます。桃ちゃんも可愛いですよね♪

いつも素敵な応援を戴き有難うございます。ぺがちゃん。（＾＿-）-☆
Commented by al17 at 2008-04-13 15:15
♪ koharu827ちゃ〜ん　こんにちは〜＾＾

カラフル野菜も食欲増進しますよね。
これが堪らない美味しさなのですよ〜簡単に出来ますので是非お試し下さいませ。
お花畑に見立てて下さって有難うございます♪

桃の花のブローチも　可愛いこはるちゃんなら似合いそうですよ＾＾
素敵に励まして下さってこはるちゃん有難うございます。（＾＿-）-☆
Commented by ヤギ at 2008-04-13 15:56 x
こんにちは。
おつまみメニューですね・・・。すぐに手が出ちゃいそうです。
3時のおやつにも良いですね。ピザ風、焼いたトマトが大好きです。
イギリスの朝食にはよく出てきましたから・・・それで好きになりました。
あきさんも好きですか、焼いたトマト？？？ぽちっ。
Commented by ヤギ at 2008-04-13 15:58 x
言い忘れ・・・
桃も素敵ですね・・・。
あっ、ぽちがない！？！？！？
Commented by al17 at 2008-04-13 16:50
♪やぎさ〜ん　こんばんは〜＾＾

ぼちを付け忘れていました。教えて下さって有難うございます。(汗)
もしかして？私の作り方はイギリス風だったのですか？きゃーーーっ吃驚です。(^０＾;)
焼いたトマト　特にプチトマトが旨味が凝縮されていてこれが好きです＾＾
ヤギさんのお口に合って良かったです。
どうぞ〜召し上がれ〜♪♪
桃ちゃんも可愛かったですか？
いつも素敵な応援を戴き有難うございます。Ｏ(≧▽≦)Ｏいえーい！！！
Commented by srakko at 2008-04-13 17:11
あきちゃん、こんちゃ～

ピザ風の揚げ野菜のチーズ焼きとっても
美味しそうだわ～～
晩御飯前だけど１口頂いてくね～(^_-)-☆

ラストの桃の花は日中シンクロかな？
花びらの透過してるところがとっても
素敵よ～☆⌒(*^-゜)bグ～～!

↓のは、全部日中シンクロで撮ったのね～
ラストから２枚目がバッチリ決まってて
好きだわ～～☆-( ^-ﾟ)v

Commented by yuriazami at 2008-04-13 18:28
こんにちは～
揚げ野菜のチーズ焼き・・・トマトの酸味が加わってより美味しそう!(^^)!
夫が減量中なのでこれはこっそりいただくわ^^
チーズハンペンって初めてです。探してしますね。

桃の花　とってもかわいい(^_-)-☆
Commented by tablemei2 at 2008-04-13 18:46
こんにちは〜＾＾
あっ、 yuriazamiさんも！

幹にちょこっと咲いてる桃の花、可愛いですね〜♪

居酒屋メニューもいいですね、トマトやお茄子に色鮮やかなパプリカ
夏を思わせるメューです＾＾
溶けたチーズが食欲をそそります〜ポチッ☆
Commented by kagetu2006 at 2008-04-13 20:06
以前、私もゴルフに嵌っていて週に何回も打ちっ放しに通ったものです。
カメラを始めてからは全然行ってません。
夕食が居酒屋メニューとは良いですね！
比べると、うちところは立ちキューってところでしょうか！
Commented by rusank330 at 2008-04-13 21:41
こんばんわ～～
私チーズ大好きなんです
野菜のチーズ焼きそそられちゃいますね
桃の花　春を感じますね＾＾
ぽちっと　していきま～す!!
Commented by ccrkasago at 2008-04-13 22:56
今晩は　
揚げ野菜のチーズ焼きは簡単そうですが　材料がないどうしましょ
チーズにトマトはあります、ジャガイモがあるから何かできませんか　
たまねぎもあります、
それにしてもal17さんの頭の中は料理が写真が挑戦が満載ですね、
見習わなくては勉強します、ぽち
Commented by al17 at 2008-04-13 23:29
♪srakkoちゃ〜ん　こんばんは〜＾＾

野菜のチーズ焼きは簡単ですが　凄く美味しくてボリュームが有りますね。
お持ち帰り自由ですので　ご遠慮なくどうぞ〜召し上がれ〜♪

桃の花はシンクロ撮りじゃなくて　普通の設定で撮りました。
光が当っていますが　暗く写らない位置に自分が動いて撮りましたよ〜
お船の方は全部シンクロですが　白ッ飛びするので　微妙にF値を替えながら
撮りました。苦労してます。(笑)
素敵に褒めて下さってらっこちゃん　いつも有難うございます。L(＠＾▽＾＠)」
Commented by al17 at 2008-04-13 23:36
♪ yuriazamiさ〜ん　こんばんは〜＾＾

チーズを使うので成るべく中味はヘルシーに押さえたいですよね。
ピーマンやパプリカも　こうすると凄く美味しく戴けて良いですね＾＾
家の主人も減量中ですが　先ずベースに野菜を持って来ると効果的
かと思っています。これで家族３人分ですので　ちょこっとずつ
戴いてます〜

桃ちゃんも可愛かったですか？うふふっ
いつも素敵に励まして下さって有難うございます。L(＠＾▽＾＠)」
Commented by al17 at 2008-04-14 00:06
♪ tablemei2さ〜ん　こんばんは〜＾＾

は〜い！！yuriazamiさんも最近お友達になって下さいましたよ〜嬉しいです〜＾＾
桃ちゃんも　可愛かったですか？うふっ♪

野菜のチーズ焼きは　目先も楽しめる様にカラフルにしましたが
こうすると　ピーマン嫌いなお方でも食べてしまいそうな感じがします。
キツネ色迄　焼くのがミソですね♪
素敵にお褒め戴き　応援も有難うございます。（＾＿-）-☆
Commented by al17 at 2008-04-14 00:15
♪ kagetu2006さ〜ん　こんばんは〜＾＾

花月さんも　ゴルフは大分お上手なのでは？と　前に伺った時から
思っておりましたが如何な物でしょうか？
最近はカメラ一筋もごもっともですね。あれだけ素晴らしい賞を
総なめですもん　これからも頑張って欲しいと思います＾＾

＜夕食が居酒屋メニューとは良いですね！
比べると、うちところは立ちキューってところでしょうか！

どうでしょう　一杯お注ぎしましょう〜花月さん　行ける口なのですもんね。＾＾
所で立ちキューって　何でしょう？？おせーて。（＞ｗ＜ ）
お褒め戴き有難うございます。花月さんL(＠＾▽＾＠)」
Commented by al17 at 2008-04-14 00:21
♪ rusank330さ〜ん　こんばんは〜＾＾

チーズが大好きでしたら　これはたっぷり好きなだけチーズを載せて
焼いちゃっていますので　是非ともお勧めですよん♪
ちょっと焦す位が　ピザ風で行けます。ビールにも良く合いますね＾＾
３３０さん　グビッと一杯　お注ぎしましょっ♪どうぞ〜（＞ｗ＜ ）
桃ちゃんもお褒め戴き　素敵な応援も有難うございます。L(＠＾▽＾＠)」
Commented by al17 at 2008-04-14 00:29
♪ ccrkasagoさ〜ん　こんばんは〜＾＾

チーズにトマト　そしてジャガイモに玉葱が有ったら　ジャーマン風で
行きましょう。玉葱は良く水にさらして洗って軽くサラダ油で炒めて
塩胡椒で味付け→ジャガイモは千切りにして→水にこちらもさらして
さっと揚げて下さい→その他トマトとチーズはレシピと同じで結構です。
チーズ／ジャガイモも玉葱との相性も良くてバッチリです。
塩胡椒を利かせて焼きましょう！！
美味しいのが絶対に出来ますのでお試し下さいね。
いつも素敵な応援を戴きまして有難うございます。（＾0＾）」チャオ！　
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