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ちょっと豪華な朝ご飯です〜カニの葛あん／パストラミときのこのソテー／バナナミルクと梨のドリンクです。

　楽天で競り落とした「旨め〜もん屋のカニ」が朝から登場です。
連休で主人がお休みなので大サービスです。

朝ご飯のメインはこちらです。

《カニの葛あん》
ずわいガニを思いっきり単品で葛あんにして　最後に溶き卵とネギで
仕上げました。味付けは砂糖少々／ウエイパーと塩胡椒／酢少々で
隠し味にお醤油少々／レモン汁少々です。

※吉野葛は葛湯も好きですが　餡かけにするとまろやかで美味しいですね。

こちらのお写真は作り立てを厨房で撮りました。
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パストラミ／エリンギ／コーン／自家栽培のピーマンのソテーです。
クレージーソルト／ネギ塩／スイートチリ少々／醤油少々で味付けです。
炒め油はガーリックオイルでした。

こちらからはリビングでの撮影です。逆光でちょっと暗い目になるので
難しいですね。
ちょっと豪華な朝ご飯です〜カニの葛あん／パストラミときのこのソテー／バナナミルクと梨のドリンクです。_b0033423_9432157.jpg

目玉焼きにはクリームチーズを添えました。
横着をして　３個まとめて焼いて３人分に分けました〜(笑)
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《バナナミルクと梨のドリンク》
バナナとと梨の相性がバッチリです。
バナナ／梨／牛乳／生クリーム／蜂蜜／砂糖／氷／レモン汁少々をバナナに
かけてミキサーON！！です。トッピングは　自家栽培のレモンバームと巨峰です。
バナナと梨を冷たく冷やして置くのがポイントです。抜群の旨さですので
どうぞお試し下さいませ。＾＾


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お手数おかけしますがここをぼちっとお願いします〜o(*^ー^*)o
ちょっと豪華な朝ご飯です〜カニの葛あん／パストラミときのこのソテー／バナナミルクと梨のドリンクです。_b0033423_9434490.jpg

タグ： みんなの朝ご飯をまとめ読み
by al17 | 2007-09-17 09:57 | 「THE・朝ご飯！」 | Trackback | Comments(8)
Commented by 風見鶏 at 2007-09-17 11:34 x
朝ごはんがものすごく贅沢で、品数多くてびっくりです！
なんだか夕食のようです。
カニの葛あんがとってもおいしそうです～！！
あぁぁおなかすいてきました。でもうちにはカニはないです･･･
Commented by ccrkasago at 2007-09-17 11:54
こんにちは　バナナと梨　美味しそうな組み合わせ　生クリームがないから買ってこなくては　
ところで生クリームを保存するいい方法はないですか　
小分けした入れ物がないですかね　
akiさんなら知っているでしょ
コーヒーに入れるミルクと同じなんですか、
生クリームの入れ物は１５０ｇ入った紙パックでしょ　あれぐらいだと多いのですよ、分けておけば便利かなー　悪くならない方法もありましたら教えてください　
おねがいつも御世話になります、
Commented by seisuis at 2007-09-17 14:44
こんにちは～（＾０＾）♪
きゃ～あきさ～ん！カニのアンカケが・・・・・なんて美味しそうなんでしょ～（＾▽＾＠
バナナミルク、梨入りですか～初めて聞きました～
ちょうど、バナナと梨があるんです～（＾＾ｖ
早速作って飲んでみま～す♪
Commented by al17 at 2007-09-17 15:56
♪風見鶏様　こんにちは〜！！
今回は特別なのですよ〜　競り落としたカニは６k　物凄い量でした。
通常の1/3のお値段でGet 親戚やご近所にに配っても未だ食べ続けています。
ちょっと目先を変えてみましたら　こんなのも美味しく戴けました〜

お腹が空いちゃったですか？宜しかったらこの機会にどうぞ召し上がれ〜♪
又何か美味しい物を探してみます。
いつも有難うございま〜す(*^_^*)
Commented by al17 at 2007-09-17 16:08
♪ccrkasago様　こんにちは〜！！

生クリームの代わりにコーヒーミルクでも大丈夫ですよ。
叉は牛乳だけ混ぜてもとっても美味しいです＾＾

生クリームですが　家では南瓜やジャガイモ／カニのスープなど
余ってもそちらで直ぐに使ってしまいますので２〜３日で使い切ってしまいます。
生は３〜４日の内に使い切らないといけませんね。冷凍はした事が無くて
もしかしたら出来るかも知れませんが。。。すみません。

かさごさん　美味しいですから是非お試しになって下さいませ。
いつも有難うございま〜す(*^_^*)
Commented by al17 at 2007-09-17 16:16
♪ seisuisさ〜んこんにちは〜！！

＜バナナミルク、梨入りですか〜初めて聞きました〜
ちょうど、バナナと梨があるんです〜（＾＾ｖ
早速作って飲んでみま〜す♪

ちなみに　これは茨木の姉が送ってくれた「香水」と言う梨を使いました。
準備万端ですね。＾＾梨を入れて大正解でしたよ〜
どうぞお試しになって下さいね。凄〜い美味しさですよん。ふふっ♪
いつも有難うございま〜す！！(*^_^*)
Commented by hanmaondo at 2007-09-17 22:34
なんとまぁ、豪華な朝食。
朝から蟹？！
なんて上手そうなんだ！
こんなこと、許されていいのでしょうか？
今度天国に行ったら神様に訴えてやります（怒）
あ、間違えた、地獄の閻魔さまだった。
Commented by al17 at 2007-09-18 06:46
♪ hanmaondoさ〜ん　こちらにもコメント有難うございま〜す！！

＜今度天国に行ったら神様に訴えてやります（怒）
あ、間違えた、地獄の閻魔さまだった。

ひえ〜！！(O_o)ぐすん．．．閻魔様に舌を抜かれるのやだよ〜〜！！
チユチューン〜！！蜘蛛男さ〜ん！助けに来てぇ〜〜ｏ（Ｔ０Ｔ ）ｏ

ハンマー音頭さん　朝からご免なさいね。
カニ三昧なんて　我が家では初めての出来事でした。
Netにはマメに探したら　美味しい物が格安でGet出来ますよ〜♪
ハンマー音頭さんも　オークションで　夢を狙ってみて下さいませ。＾＾
有難うございました。ｏ(*゜▽~*)ｏぐはっ
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