HANABI弁当

　昨日は相模川　高田橋の花火を見に行って来ました！！
それで大した物では無いのですが花火弁当を作りましたのでUP
させて下さいね〜！！

花火の方は手ぶれ補正も効かずーーー(泣)
次回UPさせて戴きますが　まともなお写真はありません。Y(>_<、)Y

主人は出張先からゴルフコンペへと廻り未だ帰って来ないので
娘と２人で出掛ける事にしました。
「花火弁当作ろうね。」２人だから簡単なので良いね。少しだ
け持って行こう！！沢山歩くと荷物は重たいし。。。などと言
いながら　何とかこんな弁当を作りました〜♪

急遽親戚の叔母ちゃんも誘いました。(*^_^*)


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《HANABI弁当》

〈一の重〉
☆サーモントルネードのジェノバソースーーーお刺身用サーモンを
　ベーコンで巻いてソテーし　ジェノバソースを添えました。

＜ジェノバソース＞自家製バジルをミキサーに掛けてニンニク／松
　の実／バージンオイル／レモン汁／クレージーソルトなどで混ぜ
　合わせたペースト状の物

☆ゆで卵ーーーマヨソース
☆ハンペンのバターソテーーーー高の爪入りネギ塩／醤油味
☆自家製ミニトマト

〈二の重〉
☆唐揚げーーーいつもの作り方
☆切り干し大根の煮付け−−ー切り干し／人参／お揚げを甘辛く煮ました。
☆胡瓜と松の実／胡麻の酢の物
☆白菜の浅漬け
☆桃のゼリー

〈三の重〉
☆果物盛り合わせです。

☆シ−チキンのサラダ巻きーーーー太巻きと中巻きを作りました。
シーチキン／水菜／カニかま／辛子マヨ／酢飯／海苔
ガリと自家製小梅干しを添えました！！
楽しい花火大会でした。とっても綺麗でした！！