青じそハ二−ミルク／ニンニク爆弾揚げ／煮物／たらこ豆腐と肉ネギ味噌

　皆さ〜ん今日も暑かったですがお元気ですか〜(^_^;)
暑くっても　頑張って晩ご飯をちゃんと食べましょうねっ！！

昨日は仕事から帰った主人に　「先ず一杯これをどうぞ〜♪」
って出した物が有ります〜☆
通勤も横浜から家迄2時間近く掛かりますから　お風呂に入っ
て直ぐにも冷たいビールと行きたい所でしょうが

あき「お父さん　これを飲むとすんごく元気が出るよ。とって
も飲み易く美味しいからね。」

主人「おおっ　これは美味しい！！紫蘇かぁ〜うん良いね」
っとグビグビ一気に飲みました〜

今日はあきちゃん特製の＜スタミナドリンク＞からお届けで〜す♪

《青じそハ二−ミルク》と名付けました〜！！

自家製紫蘇が採れ放題なので　これは毎日飲めそうですよ。

◯青じそーーー　一握り位使って４杯分出来ました。
　　　　　　　買われる場合は３０枚位必要です。
◯蜂蜜ーーーー大匙３〜４杯
◯牛乳ーーーー２５０〜３００cc
◯生クリームーーー１００cc（これはお好みで）

◯別に水ーーーー４００cc


※先ず水と青紫蘇をミキサーに入れて　５〜６分回します。
それを一度漉して紫蘇ジュースにします。

※又ミキサーに戻し→他の材料を入れ→氷を６個位入れて
スイッチONです〜！！

※冷たく冷やしたグラスに氷を入れて　出来上がった
《《青じそハ二−ミルク》を注ぎ入れます。

これは絶品です〜食欲のないお方に是非お勧めですよん(-_^:)

《ニンニク爆弾》
こちらは　お風呂から上がったらビールのおつまみとして
召し上がれ〜！！ふふっ　これが叉好きな人は大好きなのですよね。

※注意　ニンニクは底の部分を包丁で少し切り落とし　先ずは
ラップに包んでレンジで２〜３分チンをしてから　小さなお鍋
にサラダ油をたっぷり入れ→焦げ目が付く迄中火で　転がしな
がら揚げましょう。

下処理を怠って　そのまま揚げたら爆発して火傷しますので
是非ニンニクの下を必ず切り落として下さいね。

ホクホク香ばしいニンニク爆弾は　お馴染みのものですが　こ
こぞと言う時　必ず作ります〜スタミナ抜群ですね。
Ｏ(≧▽≦)Ｏいえーい！！！

《肉団子じゃが煮》
いつもの肉じゃがに　冷凍をしておいた餃子の時に一緒に作った
肉団子を揚げて最後に混ぜ込みました。
こんなのは　いつ食べても　直ぐに手が出て　美味しい物ですね〜うふふっ♪


《たらこ豆腐と肉ネギ味噌》

ごはんを戴く時間になると　冷たいお豆腐が登場です。
奴には　辛子明太子を載せました。

ネギ味噌のそぼろはーーー　たっぷりのネギ／お砂糖／合挽き肉／味噌を
香ばしくネギ油／胡麻油で炒めました！！最後にお醤油少々で　香りを
立たせますと　ごはんに最高ですね。

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