今日は掲載出来なかった日の晩ご飯と主人のお弁当を
ご紹介させていただきます〜 今日は先程野鳥さんもUPしましたので ご覧頂けましたら 嬉しいです。宜しくお願い致します。(*^_^*) 《サラダ風焼肉》 牛肉(腹身)は 少し焼肉のタレ(味噌味)にくぐらせて焼きました!! キャベツと玉葱スライスを下に敷いて野菜も一緒に食べられる様 にしました。大根おろしもたっぷりのせ→自家製紫蘇の千切りと 白胡麻を掛けて→いつもの我が家のニンニク醤油タレを掛けて戴 きました。軟らかくて美味しいお肉でした。 ![]() 《銀むつの甘辛煮》 冷凍物の銀むつはさっと湯通しをしてから 出し汁/生姜/味醂/砂糖/醤油でフライパンで煮ました。 ![]() 《舞茸天の麺汁炒め》 舞茸/ネギ/紫蘇を 余り小麦粉を付けないで 小さな天麩羅にして フライパンで油無しでさっと炒めてから麺汁少々を掛けて絡めて 熱々を盛り付けました。舞茸も椎茸もきのこ類が 私大好きです。^^ ![]() 主人のお弁当です。 ☆ご飯の上はマーボー豆腐&ニンニクの芽の炒め物 ☆津軽漬け ☆自家製玉葱の味噌漬け ☆朝漬け胡瓜 ☆変わり玉子 巻き ニンニクの芽と人参の甘辛炒めを海苔と卵焼きで 巻き込みました。これはフライパンの中で卵を焼き ながら→その上に海苔→人参とニンニクの芽を乗せて 巻き込みました。 人気blogランキング ↑ お気に召して戴けましたら応援ぼちをお願いします〜o(*^ー^*)o ![]()
by al17
| 2007-08-01 17:57
| 晩ご飯
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Comments(12)
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サラダ風焼肉/銀むつの煮付け/舞茸天の麺汁炒め/お弁当
とても美味しそうですね。 いつも素晴らしいと思って見させていただいています。
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こんばんは
今日はお弁当もUPですね~嬉しいです♪ 右端のは玉子にインゲン、人参とか巻き巻きですか~彩りも豊かで美味しそうですね~ 今度マネッコさせて下さいね~ ↓鳥さんの写真キレイですね~ コサギさんが、水に写っていて、バッチリ^^v ダイサギさん、飛んでいく姿カッコイイです~ 私もキノコ好きなので>>>>チョットお邪魔します~ ご馳走になります。いただきま~す♪(@^~^@)「「
♪ ryuji_s1様 お早うございま〜す!!
ええっ!全部褒めて戴けるんですか?有難うございます(*^_^*) お魚大好きな主人とお肉が大好きな娘ですから どちらも喜ぶメニュー にするにはちょっと苦労も有りますが お野菜を中心に 少しずつ 好みも取り込んで行きたいと思います。 ryuji_s1さ〜ん いつも励みになる嬉しいコメントを戴き 有り難うございま〜す(~▽~*)/
♪ seisuis様 お早うございま〜す!!
ブログ開設お目出度うございます♪ 今度はダイレクトモードでお邪魔出来ますねっ! O(≧∇≦)Oやっほーう! <右端のは玉子にインゲン、人参とか巻き巻きですか〜 彩りも豊かで美味しそうですね〜 今度マネッコさせて下さいね〜 またまたご活用有難うございま〜す。 きのこ類もやっぱりお好きなのですか?同じですねっ♪ 野鳥さん達は 禁漁区をちゃんと知って居て集まってくるのですよ。 とっても賢くて子育ても手抜きはしませんね。 眺めていると とっても元気が出ます。 こちらも褒めて下さって嬉しいです〜(^0^)」チャオ!
以前にも記載したかもしれませんが、お弁当凄く素敵ですね。お昼が待ち遠しくなり、食べた後また仕事頑張るぞーと気力が湧いてくるような素敵なお昼のお弁当ですね。焼き肉と野菜一緒ならあっさりとスタミナを両方両立出来ますね。なるほど。最近奥さんは、少し創作料理に走り出しています。僕は安全な無難な料理でいいからね、というのですが(^^ゞ 加えて、あまり冒険しなくてもいいよと。でも、作る喜びというのがあるのでしょうね。男性はその辺の所がちょっと理解に欠ける?
♪ farfarsideK様 こうちゃん お早うございま〜す!!
九州は台風5号がまともに進路に当たって大変じゃ無いですか。 こうちゃん十分気を付けて下さいね。 以前のお弁当の 時も凄く褒めて戴きましたね。有難うございま〜す♪ <最近奥さんは、少し創作料理に走り出しています。僕は安全な無難な料理でいいからね、というのですが(^^ゞ 加えて、あまり冒険しなくてもいいよと... 可奈子ちゃんも段々と手が掛からなくなって来たので納得ですよ〜 ふふっ こうちゃんいつもの味が良いのね。^^ 家の主人も同じ事を良く言いますから 創作料理はプラスαとして 出すようにしています。お料理に意欲を燃やしていらっしゃる時は 「ご家族への愛のサイン」と思って^^ふふっ 穏便に受け止めてねっ\(+_<)/ 未知の味を堪能して下さいませ。(^_^☆有難う〜こうちゃん♪ ![]()
野菜がたくさん食べられるお料理と、キノコがおいしいお料理ですね♪
もりもり食べて夏バテ防止になりそうです。 お弁当も彩がきれいでおかずの種類も多いし、開けてにっこりのお弁当ですね~。私もがんばって作らなくちゃ。 トマトの育て方の件でご指導ありがとうございました! 種から育てているんです。 まだまだ背丈は伸びませんが、教えてくださったようにします。 大き目の植木鉢で育てていますので、植え替えの必要はないかと思いますが、ベランダにじか置きしていますし、肥料は全然与えていないので改善していきたいと思います。 また報告いたします。
あきちゃん、こんちゃ~
どれも美味しそうだね~ 晩御飯前なので、お腹がすいて倒れそうだわ~~(;^_^A アセアセ・・ 特に舞茸の~ 天ぷら美味しいよね~ それをさらにめんつゆにつけて美味しさアップだね☆⌒(*^-゜)bグッ! *↓秋のハーブについて早速の解答ありがとね~d('-^●)☆スペシャルサンクス☆(●^-')b
♪ 風見鶏様 こんにちは〜
<野菜がたくさん食べられるお料理と、キノコがおいしいお料理ですね♪ もりもり食べて夏バテ防止になりそうです。 褒めて下さって有難うございま〜す♪ お野菜中心に お肉/魚類/豆類/海草類/乳製品など バランス良くとれたら最高ですね〜 一日のトータルで見たら何とか近い状態に持って行けるかも? と思います〜(^ー^) <トマトの育て方の件でご指導ありがとうございました! 種から育てているんです。 アイヤーーーー吃驚です!!種を巻かれたらそのままですと何本も有りますよね。 間引かれて3本位にしていますか?それにしても肥料はご飯と同じですから^^ 食べさせてあげないと 痩せて実が着きません。 そのまま育てる場合は 肥料は苗の周りを遠巻きに掘って入れ込んで下さいね。 植え替えは余程慎重に沢山土を付けたまま そっと移動をしないといけませんが できれば それが理想なのですが。。。 水は控えめが甘いトマトが出来ますよ。頑張って下さいね。L(@^▽^@)」
♪ seisuis様 こんにちは〜
いよいよ本番ですねっ!!素敵な滑り出しで圧倒されました〜♪ ご主人も同じ趣味って素敵ですねo(*゜▽~*)oぐはっ! リンクも貼って下さって有り難うございました!! 楽しみが増えて良かったわ〜 一緒に頑張って行きましょうね〜!! 有難う〜seisuiさ〜んL(@^▽^@)」
♪srakko様 らっこちゃ〜ん こんにちは〜!!っ(^ー^)
<特に舞茸の〜 天ぷら美味しいよね〜 それをさらにめんつゆにつけて美味しさアップだね☆⌒(*^-゜)bグッ! こうすると2重の美味しさよね〜 晩ご飯作りも暑くて大変ですよね〜でも〜お腹は空くしぃ〜おほほっ 食べない訳にはいきませんわね。o(*゜▽~*)oぐはっ♪ らっこちゃんもとっても頑張ってるもんね〜 あきも頑張るよ〜有難う〜!! ハーブも秋蒔き頑張ってね。L(@^▽^@)」
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