創作鰻寿司(巻き物)／ヘルシー握り寿司 リクエスト料理です。

　今日のリクエストはうさらびちゃん
　　　　　　からのリクエストです〜
鰻を使ったお料理を希望されましたので　ではでは《鰻料理》です〜
土用の丑にちなんで　一足早くお届けで〜す♪

あき流《創作鰻寿司》巻き物スタイルです〜！！

◯材料

☆鰻ーーー焼いて蒸す
☆アボガドーーー櫛形に切る
☆カニ缶ーーーひとつ
☆酢飯ーーー胡麻／カニ酢／穀物酢／砂糖／塩を入れて混ぜました

※以上は外巻きの部分ですが実は中にはもうひとつちっちゃな海苔巻き
が入っています。＾＾

カニカマ／芽ネギ／金時草の茹でたものを別に巻いて
ドッキングさせました。
ちょっと巻き難かったです〜＼(+_<)/


うさらびちゃんどうぞ召し上がれ〜♪
あっ週末でお出かけしちゃったかもね。汗(^_^;)
うさらびちゃん　毎日コメント下さって有難う〜♪(*^_^*)\

鰻巻きをカッとしますと　こんな感じです〜
周りのは南瓜寿司です。コンソメ煮の南瓜を裏ごしして海苔をたたむ感じ
に南瓜をはさみます。

食べ難いので　アルミケースに入れちゃいました！！（」＝ﾛ＝）アイヤーッ

《ヘルシー握り寿司》こちらもあき流です。
です。自宅のプランター栽培で採れた「芽ネギ」は芽ネギ寿司を食べたくて今迄
じっと我慢をしていました〜！！(笑)

○芽ネギ寿司ーーー自家栽培の芽ネギです。酢飯に　は胡麻を混ぜてその上に
　　　　　　　　　煉り梅とおかかを混ぜたものを乗せて芽ネギを乗せ帯海苔です。
　　　　　　　　　これがまぁ美味しい事〜ご飯も美味しいですね。
○秋刀魚の塩焼き寿司ーーー(秋刀魚を3枚におろして塩を振って焼きました。)
○びんちょう
○ネギトロ
○蕎麦寿司ーーー乾麺の蕎麦を茹でて巻きました。
　　　　　　　　大きな海苔を切らし(汗)おにぎり海苔で1本ずつ巻きました。
○卵焼きーーー卵５個を丸いフライパンで焼きましたので丸いです(笑)
　　　　　　　味付けはめんつゆ少々のみです。でへっL(ＴＯＴ)」
○ぶりが冷蔵庫の中に忘れ去られていました。
　とってもあきはあほたんです〜（＾▽＾笑）きゃははは

たまにはこんなお寿司も如何でしょうか？むふっL(＠＾▽＾＠)」

お口直しはこちらです。
《富良野のメロンと小豆の吉野葛のアイスキューブ》です〜
小豆はほんのりの甘さで　メロンの風味を壊しません。
爽やかに戴きたいですね。

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