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天の川ちらし　あきオリジナルです。

昨日は七夕でしたね。関東は生憎のお天気で　天の川を見る事が出来ません
でしたが　皆さんの所は如何でしたでしょうか？
今日は久々のイメージ料理です。

中国で生まれたと言われる　「七夕伝説」をイメージして
「天の川ちらし」を作ってみました。(*^_^*)



七夕

　指折り数えて　今日と言う日を待ちました
　彦星様に　早く会いたい．．．

　夜空に煌めく　天の川の畔
　彦星の　逸る心は　
　向こう岸の織姫に　熱い視線を投げかけた

　待って居ておくれ
　小さな笹の船だけど　銀河パワーは全開だよ

　雨が一杯降って来ても　心配はいらない
　かささぎさんが　手をつないで
　橋になってくれるから
　
　会えるよ　もうすぐ君を抱き締める



ひとり七夕伝説の余韻に浸りながら　心を込めて作りました。
「天の川ちらし」です。

(作り方)
１、☆酢飯---２カップを用意する。
２、☆具材---鶏肉／人参／竹の子／コンニャク／カンピョウ／しいたけ
　　　　　を炒めて甘辛の味付けにします。
３、☆---1、と２、を混ぜて少し冷ましてから器に盛り付けます。

(トッピング用具材)
１、☆錦糸玉子----いつもは薄焼き玉子を焼くのですが　今回は市販の
　　　錦糸玉子焼きを使ってみました。
　　　(盛り付けた混ぜご飯の上全体に広げます。)
２、☆絹サヤはサッと塩茹でにします。
３、☆n水煮のハスは　出し汁／砂糖／塩で軽く煮ます。
４、☆生椎茸／カンピョウは(水に戻して)一緒に甘辛煮にします。
５、海老は茹でて　剥きました
６、☆その他胡瓜／おぼろ／ロースハム／イクラなどを使って飾り付けは
　　　こんな感じです。

《中華風春雨と野菜のサラダ》

残った胡瓜／ハム／玉子焼き／トマトに春雨を茹でて混ぜ込み
ごま油／酢／醤油／自家製１０味唐辛子／クレージーソルト／辛子少々で
味付けです。盛り付けてから　味付き金胡麻を振り掛けました。

お写真をクリックしてみて下さいませ。=^-^=にっ☆

天の川ちらし　あきオリジナルです。_b0033423_726945.jpg

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天の川ちらし　あきオリジナルです。_b0033423_7262094.jpg

タグ： みんなの天の川ちらしをまとめ読み
by al17 | 2007-07-08 07:28 | お月見／七夕料理 | Trackback(1) | Comments(22)
Tracked from らっこの美・味しいものい.. at 2007-07-08 19:56
タイトル : 先週の晩御飯の一挙公開♪
大変遅くなりましたが、先週の晩御飯のご紹介を 致しま～す☆-( ^-ﾟ)v ①野菜のひき肉の重ね焼き♪ 以前使っていた圧力鍋が壊れて以来、ずっと欲しかった圧力鍋・・・ 先週ようやく注文の品が届きました～アサヒ軽金属工業の活力鍋の 期間限定のセット商品をはむパパさんに買ってもらいました～ 活力鍋とセットのオールパンＳに、野菜とひき肉を重ねて いき蓋をして１５分くらい弱火で加熱して出来上がりです☆-( ^-ﾟ)v 活力鍋はまだ使っていませんが 煮込み料理も１～２分で出来る...... more
Commented by miya at 2007-07-08 16:41
いつもお邪魔させていただいてます。
天の川ちらしおいしそうですね～
ご主人様＆娘さんがうらやましいです♪
Commented by seisui at 2007-07-08 16:51
こんにちは
あきさ～ん♪
キレイすぎます～♪　・・・ウットリ～（＝＠＾ｖ＾＠＝）～
Commented by al17 at 2007-07-08 17:17
♪ miya様　はじめまして〜♪ええっ！！いつもこっしょりですね。(笑)
覗いて下さって有難うございま〜す=^-^=
又お友達が出来ちゃったのねっ　嬉しすぎます〜
七夕の記事にコメントを頂けるなんて
もしかして？miya様は　織姫様ではありませんか？うふっ♪
私はどちらかと言いますと　男性っぽいんです〜(笑)
素敵な出会い　素敵なコメントに感謝申し上げます。
どうぞこれからも宜しくお願い致します(*^_^*)
Commented by usarabis at 2007-07-08 17:20
こんちわ～！いきなり豪華絢爛な食卓、ラッキーです。
なんて、すてきなおすしでしょう！ひこちゃん、おりちゃん、会えたかな？
Commented by al17 at 2007-07-08 17:26
♪seisui 様　ただいま〜今日もあきちゃんはお仕事でしたが
予め非公開でお写真をUPして出掛けました。
そして今　詳細の追加をしましたが　ちょっと間に合わなかったですね〜
いつも時間を見計らって　いらして下さるのに　不行届きでご免なさいね。

＜ウットリ〜（＝＠＾ｖ＾＠＝）〜
まぁ〜とっても可愛いぃ〜うっとりちゃん♥
いつも励ましのお言葉をいただき　とっても元気が出ますよ〜
有難う〜〜(-_^☆
Commented by al17 at 2007-07-08 17:39

♪ usarabis様　こんにちは〜！！
力一杯素敵に褒めて下さって　モリモリ元気になっちゃうよ〜(笑)
有難うございま〜す！！
彦星と織姫の逢瀬は　地上からは見えない年が多いですが
二人のパワーは流星のごとしでしょう。(笑)
雲の上では　きっと天の川が煌めいて　
願いが叶っていると信じましょっ♪　ねっ(-_^☆
Commented by srakko at 2007-07-08 20:00
あきちゃん、こんばんは～

すご～～い、豪華すぎるよ～～☆⌒(*^-゜)bグッ!
どこから食べていいかわかんない～(￣∀￣*)イヒッ

＞かささぎさんが　手をつないで
　橋になってくれるから
＜うふふ～～
あきちゃんって、ロマンチストね(人´∀｀)～♡
来年は、私も天の川散らしに挑戦しようかな？

ＴＢありがと～
わたしからも送らせてね(^_-)-☆
Commented by 風見鶏 at 2007-07-08 21:25
うわー！あきさん！
食卓にもきれいな天の川～（≧▽≦）
食べるのがもったいないくらいきれいな盛り付けですね♪
あぁぁ私もこんなに丁寧にできれば（汗）
あきさんのページ見ていると私もキレイに盛り付けたいって思うのですが、なかなか･･･です。
Commented by feigao at 2007-07-08 22:06
食べるのがもったいないくらい見事な天の川ちらしですね。
オリジナル料理を作れる方を、本当に尊敬してしまいます☆
Commented by al17 at 2007-07-08 23:28
 ♪srakko様　らっこちゃん　こんばんは〜いらっしゃ〜い！！

＜すご〜〜い、豪華すぎるよ〜〜☆⌒(*^-゜)bグッ!
どこから食べていいかわかんない〜(￣∀￣*)イヒッ

らっこちゃん　うふっ♪　喜んで頂けて良かったわ！！
らっこちゃんのデザートも　とってもロマンチックで
可愛かったで〜す(*^_^*)
TBもして下さって嬉しいで〜す♪有難う〜〜☆
お互いに　幾つになっても夢を大切にしましょうね〜きゃはっ＼(+_<)/
是非来年は「天の川ちらし」挑戦をしてみてねっ！！
楽しみにしていますよ（~▽~喜）わーい♥

Commented by al17 at 2007-07-08 23:41
♪ 風見鶏様　こんばんは〜
お気に召して頂けて　とっても嬉しいです〜♪
巻き寿司も面白いですが〜今回はイメージ料理として　勝手に
夢を開花させてしまいました！！(笑)
材料を揃えて　煮付けさえしてしまったら　後は簡単に出来ますよ〜！！
海老をもっと大きいのにしたら　もっと豪華になります〜♪
来年は是非とも　トライしてみて下さいませ。
いつも素敵なコメントに　こちらもパワーを戴いております。
有難うございましたL(＠＾▽＾＠)」
Commented by yashimai at 2007-07-08 23:54
すばらしいの一言です。
僕は天の川ちらしを食べながら、渡ってみたいです。
子供達に見せたい料理です。
Commented by al17 at 2007-07-09 00:11
♪ feigao様　こんばんは〜お帰りなさ〜い！！
さてさてどちらにお出かけでしたでしょうか？(笑)お泊まりでしたら
かなり遠出でしたか？鳥さんとの遭遇は有りましたか？ふふっ楽しみで〜す♪

＜食べるのがもったいないくらい見事な天の川ちらしですね。
本当ですか？作った甲斐がありましたよ〜！！嬉しいです〜☆
トッピングをする前に　下の混ぜご飯もお写真を撮って置いたら
良かったですね。全然見えなくてその辺が手落ちです。（＋＋；）
天の川は見えませんでしたが　家族の美味しい笑顔が嬉しかったです〜！！
いつも本当に有難う〜〜励みになります。（＾0＾）」チャオ！
Commented by al17 at 2007-07-09 00:23
♪ yashimai様　会長こんばんは〜！！

＜僕は天の川ちらしを食べながら、渡ってみたいです。
会長！！さすがに力強いシュート！！ですねっ♪あはっＯ(≧▽≦)Ｏいえーい！！！
子供達をわが子のように思い　育成されていらっしゃって頭が下がります。
熱血先生って　パワーが有って良いですね〜！！子供達も幸せですね。
素敵なお言葉に　あきも元気を戴きました〜♪
（*＾〜＾* ）モグモグ食べて　ファイト〜！！ですね。
いつも有難うございま〜すL(＠＾▽＾＠)」
Commented by ryuji_s1 at 2007-07-09 09:44
天の川の散らし豪華ですね
素晴らしい

美味しそうです。
中華風春雨と野菜のサラダ
厚さ利していて暑いときに最高
Commented by whipwhip00 at 2007-07-09 10:13
きれいな天の川ちらしですねぇ☆
七夕当日は曇っていて星空は見えませんでしたが、
きっと織姫と彦星は曇り空の向こうで
あきさんのちらしを一緒に食べて喜んでいたかもしれませんね♪
私も、クリック！大画面で頂きま～す！｡≠(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ
ごちそうさまでしたぁ♪
Commented by farfarsideK at 2007-07-09 15:18
見るだけで、何だか視覚から食欲をチクチクと刺激させられそうですね。こういう料理が目の前に出てくるなら、きっと夏バテ知らずでしょうね。素晴らしいですね。何となく素敵な料理を見ていましたが、よくよく見て見ると凄くどの料理も艶やかで実に美味しそうに見えてきます。料理を撮る時のライティングがいいのか、美味しさが津ごく伝わってきます。
Commented by al17 at 2007-07-09 23:21
♪ ryuji_s1様　こんばんは〜素敵に褒めて下さって有り難うございま〜す！！
冷製パスタと紫陽花拝見させていただきましたが　季節を丸ごと戴く感じで
とっても良い感じでしたよ〜コメントが文字化けで出来なくてすみません。

「ちらし寿司のレシピを募集」されていましたね。応募しちゃおっかな♪
見所満載で　素敵な「ドラゴンストリート」さん　有難うございました(*^_^*)
Commented by al17 at 2007-07-09 23:34
♪ whipwhip00様　ほいっぷちゃんこんばんは〜

＜きっと織姫と彦星は曇り空の向こうで
あきさんのちらしを一緒に食べて喜んでいたかもしれませんね♪
いつもお言葉から　ほいっぷちゃんの優しさと労りを感じて胸が熱くなります。

＜私も、クリック！大画面で頂きま〜す！｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ
ぶはっ(＾３＾)感激！！大きなとり皿をご用意しましたので
どうぞ召し上がれ〜〜お味噌汁はワカメ／豆腐／布海苔／ネギです〜♪
有難う〜ほいっぷちゃんo（~▽~*o）　（o*~▽~）o

Commented by al17 at 2007-07-09 23:52
♪ farfarsideK様　こうちゃ〜んこんばんはっ！！

＜見るだけで、何だか視覚から食欲をチクチクと刺激させられそうですね。
こういう料理が目の前に出てくるなら、きっと夏バテ知らずでしょうね。素晴らしいです

いつも素敵に褒めて下さって作り甲斐が有りますよ〜こうちゃん=^-^=
素材はヘルシーなお野菜中心で作っていますが　こんな風にすると
どうしても食べ過ぎます。その辺が盲点かも？あははっ(^_^;)

＜料理を撮る時のライティングがいいのか、美味しさが津ごく伝わってきます。
うわぁ〜ん　嬉しい〜〜！！
見せるだけのお料理ですから　質感を出す為の照明にはちょっと気を使ったり
していますよん♪　その辺も見て頂けて最高です〜
時には白ッ飛び捲りも出て来ますが(笑)ご容赦下さいませ〜ふふっ(☆_★;)
毎日お忙しい中見て下さって本当に感謝です。ありがとう〜L(＠＾▽＾＠)」
Commented by onryou315 at 2007-07-10 18:04
天の川ちらし
食べるのもったいないくらい美しいです！
かささぎの渡せる橋…ふたりは渡ったのでしょうか…♡
夜もふけたころ
雲の切れ間から輝く星が見えました
Commented by al17 at 2007-07-10 18:32
♪ onryou31様　こんにちは〜onrちゃまぁ〜！！
心を込めて　作らせて頂きました〜♪
素敵に褒めて下さって有り難うございます。（~▽~喜）わーい♪

＜かささぎの渡せる橋…ふたりは渡ったのでしょうか…♡
夜もふけたころ
雲の切れ間から輝く星が見えました

最後迄見届けてらしたんですね〜そうでしたか。。。星が見えたのですねっ☆
さすがお月様ですね〜onrちゃま夜更け迄起きて居られたのですね。ふふっ

＜かささぎの渡せる橋…ふたりは渡ったのでしょうか…♡
伝説に寄りますと　雨天決行だそうですよ〜(笑)
きっと熱い抱擁が有った事でしょう。（~▽~喜）わーい！！
onrちゃまも喜んで下さ〜い。
いつも素敵な夢を見せて下さって有り難うございます。（＾＿-）-☆

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