ちょっと遅い朝ごはんは頂き物の辛子明太子を使って
メインは 焼きスパにしました。
明太子はこちらです〜どう？見るからに美味しそうでしょっ♪
《辛子明太子の焼きスパ》
麺は茹でて→オリーブ油／ガーリックバターで→自家製プチトマトと一緒に
軽く炒める→明太子を絡めて→器に盛り付けます。
とろけるチーズ→パルメザンを載せて→オーブン２００℃でサッと焼きました！！
千切りの海苔と自家製紫蘇の千切りを載せていただきました。
味付け調味料は ホタテ顆粒を少々と 後は明太子の辛さと塩分だけですが
これでOKでした。とても美味しかったです！！
《ポテトとブルーベリーのサラダ》
おじゃがと玉葱を親戚から沢山貰っています。幸いにもこのサラダは娘のお気に
入りなので良く作ります。自家製胡瓜と混ぜて 愛農園の摘み立てのブルーべリ
ーをトッピングです。又ブルーベリー狩りに行かくっちゃねっ！！
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