今日はバスツアーで山梨に行って来ました!!
日本晴れで富士山もバッチリ見えて サクランボもお腹一杯食べられたし 甲斐の国 武田信玄所縁の地も回って 最後は風林火山博物館で〆ました!! その模様は 明日にでもお伝えさせて戴きます〜 それで掲載が叉遅れちゃいましたか 先ずは晩ご飯の画像のみの 発信ですみません。昨日の晩ご飯です。 人気blogランキング ↑ お気に召して戴けましたら応援ぼちをお願いします〜o(*^ー^*)o 画像はクリックで大きくなります。 ※6/16日 簡単ですがレシピを追加させて戴きました!! 《チーズバーグ》 国産牛ミンチを使っています。玉葱のみじん切りは2個分を飴色になる迄ニンニク みじん切りと炒めてお肉と混ぜて→卵→生パン粉を混ぜて成型し1時間程冷蔵庫 で寝かせてから→オリーブ油で焼きました。両面が焦げ色が付いた所で少し水を入 れて 蓋をしてじっくりと蒸らし焼き→蓋を取ってスライスチーズを載せ馴染ませ ます。 ソースはハンバーグの焼き汁を使って 赤ワイン/ケチャップ/ソースで煮込み ハンバーグに掛けました。 ![]() 市販のタレの中で 一番美味しいと思っているのはこのタレです。 これは結構お値段が高いのですが スーパーに置いて居てラッキーです。 初めてこのタレを知ったのは たまたまNetで叙々苑の焼肉セットを注文した時に 付いて来たのですが サラダ以外にも料理のかくし味にも使えて とって美味しい タレです。 ![]() ![]()
by al17
| 2007-06-16 19:59
| 我が家の晩ご飯
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Comments(6)
チーズ・ハンバーグ
ものすごく美味しそう。 あー、腹減った、夜中だけどなんか食べよかな。 太ったら、あきさんのせいにしようっと(笑)
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はじめまして!!こんばんわ。。
以前からよく見させてもらってました~ どの記事もおいしそうなお料理、お菓子、きれいな写真 いつも感嘆しながら拝見していました^^。 チーズ ハンバーグ・下のフキ菓子。 どれも、すごくおいしそう~~~。。 家でこんなご飯やお菓子が食べられたら・・・幸せだろうな。。 いきなりのコメで驚かせてゴメンナサイ。。 また、遊びにきま~す。。
ああ、懐かしの 叙々苑!
私は叙々苑に通いつめてた時期があり、焼肉もむろんですが、 あの独特のサラダに惚れていました! 絶対に美味しいですよね。あのタレが買えるなんて! で、ハンバーグがまたまた美味しそう! 朝からたまりません!!
♪ hanmaondo様 こんにちは〜ただいま〜!!
昨日は山梨迄遊びに行ってしまいました〜♪ お返事が大変遅くなりました!!ご免なさいねっ(*^_^*) 夜中にいらして下さったんですね〜 ふふっ 私もちょっと体重が増えて来ちゃいました!! これは一大事なのですよね。ハンマー音頭さ〜ん 一緒に体重を増やしましょっ\(+_<)/おほほほ。駄目かしらん? 今後とも宜しく おつき合いをお願い致します〜♪ 嬉しいコメントを戴けて幸せです〜 有り難うございました!!
♪ kanon20020920様 初めまして〜
ようこそ拙いブログにお越し戴きました。有り難うございます♪ うわお!以前から隠れファンでいらして下さったのですね〜 そしてお初コメントを戴けたんですね。何て嬉しいんでしょう!! 沢山褒めて戴けて これからも頑張らなくっちゃ!!と 元気が戴けました。これからも楽しく心を込めてお料理を して行きたいと思います。 どうぞ 宜しくお願い致します〜 本当に有り難うございました。(*^_^*)
♪ pegasus様 こんにちは〜
<ああ、懐かしの 叙々苑! 私は叙々苑に通いつめてた時期があり、焼肉もむろんですが、 あの独特のサラダに惚れていました! 絶対に美味しいですよね。あのタレが買えるなんて! \('0';)/まあっ そうでしたか〜このタレのお味を 思い出されましたねっ\(+_<)/ これを真根っこして 同じ味の自家製タレも良く作りますが 忙しい時は叙々苑のタレを買って来ちゃいます。 アメリカの娘もこのタレの大ファンでたまに送ってあげたり していますよ〜!!ファンがいらして良かったです〜 ハンバーグもチーズを載せるとまったりと叉美味しさが 増してジューシーですよね。 いつも有り難うございます〜ぺがちゃん (-_^☆
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