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ビビンバはセルフでどうぞ〜(笑)

　

　たまにはワイワイセルフサービスでビビンバを戴きましょうか？(笑)
これが結構受けました！！

私はせっせと下準備をしたのですが　何と！！ゼンマイを料理するのを
忘れて　何か足りない！！？？それで〜揚げ茄子なんかを追加しちゃって
ホントに惚けちゃったわっY(>_<、)Y
でも楽しく美味しく戴きました〜♪


※今日は頑張って2つの記事をUPしています〜
良かったら見て下さいね。いつも有り難うございます♪

《セルフビビンバ》

○ナムルの調味料＝ごま油／ラー油／豆板醤／コチジャン／砂糖／味噌／塩
　　　　　　　　醤油／ニンニク／生姜のみじん切り／自家製１０味唐辛子
　　　　　　　　を使っています。

○人参／牛蒡は細かく切って上記材料でぴり辛炒めにしました。
○小松菜&もやしはさっと茹でて小松菜は胡麻和え風に　モヤシは塩胡麻
　風味です。
○豚挽肉はきんぴらと同様です〜ちょっとお味噌と砂糖を多めにしました。
○茄子の素揚げ
○万能ネギ
○キムチ漬けは市販の物です。
その他＝マグロ芽株です
○温泉卵&紫蘇の千切り


※画像はクリックで大きくなります〜☆
ビビンバはセルフでどうぞ〜(笑)_b0033423_1813142.jpg

それぞれ好きな物を自分でご飯に載せて戴きました！！
こんな時って皆笑っちゃうのは何故でしょうねっ＼(+_<)/
主婦が幸せを感じる時って　きっとこんな時かな？o(*^ー^*)oむふふ
ビビンバはセルフでどうぞ〜(笑)_b0033423_182057.jpg

冷凍して置いたカレーをハンペンに詰めて
《カレーサンドのハンペンソテー》
バターソテーし　クレージーソルトと醤油少々で戴きました。

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↑ お気に召して戴けましたら応援ぼちをお願いします〜o(*^ー^*)o　
ビビンバはセルフでどうぞ〜(笑)_b0033423_1823365.jpg

タグ： みんなのセルフビビンバをまとめ読み
by al17 | 2007-06-14 18:17 | 我が家の晩ご飯 | Trackback | Comments(14)
Commented by 風見鶏 at 2007-06-14 21:53 x
あきさんこんばんわ！
セルフビビンバおいしそうです！とっても豪華でおいしそうです～。
ゼンマイ代わりのナスがいいです。私ナスが好きだからこれは嬉しいところです。
わいわい言いながら自分のどんぶりにトッピングするのが楽しそう♪
カレーサンドのはんぺんもおいしそう。
これは作ってみたいです！

下のすずめちゃん、カワイイ！
目がクリクリしてますね。
２羽仲良くりんごをかじっている（？）姿もいいです。
Commented by seisui at 2007-06-14 22:18 x
こんばんは
今日のビビンバも美味しそうですね～
色とりどりで、さっき、夕飯済んだのに、
見てたらお腹がすいてきました～＾＾
ゴ～ヤ～、ご主人苦手なんですか～？
あきさんのお料理なら、きっと何でも美味しいはずなのに～
でも、ゴ～ヤ～って、厚みも、炒め具合も、好みで色々でしたよ～
私の実家は、炒めた後、煮てましたから、色は、とても悪かったですし
ある人は、黄色く熟れかかったゴーヤー・・・かなり柔らかくなって、
苦味も少なくなったのが良いとか・・・・私は、薄切りで、しっかり
炒めて少し色が悪いのがお気に入りです～（＾～＾）～
＞梅は、ジュース、梅干と、毎年作るのですが
　今年はあきさんの梅の黒酢を使うやり方、真似っこさせてもらいました
　出来上がりが楽しみです♪
　　
Commented by onryou315 at 2007-06-14 23:20
こんばんは
重くてなかなかコメントも記事のアップもままならず
のぞいているだけ（これも一苦労でしたね～）でした
↓白いコーヒーカップでコーヒー飲んでみたいなぁ♪
と思っていました＾＾ひときわ美味しいでしょうね～
ビビンバもこんな食べ方したらゴージャスですね！
みんな喜びそう～我が家でも真似させてもらいます♪
温泉玉子がポイント高いです♡ヨダレ
Commented by al17 at 2007-06-15 06:47
♪ 風見鶏様　お早うございま〜す！！
たまには盛り付ける楽しみも　味わって貰いましょう(笑)
今お茄子もとっても美味しいですから　ゼンマイを
忘れましたがこれでも良いですよね。ふふっ♪


＜カレーサンドのはんぺんもおいしそう。
これは作ってみたいです！
残り物の活用ですが　中々美味しいで〜す。
ご活用有難うございます。
すずめちゃんも可愛かったですか？
小鳥の餌が直ぐ無くなります〜凄い食べっぷりですよ〜！！
又元のように　色んな鳥さんを待っています。
有り難うございました〜(*^_^*)
Commented by al17 at 2007-06-15 06:58
♪ seisui様　おはよ〜いつも見て下さって
ホントに毎日嬉しいコメントを戴き恐れ入ります〜♪
とっても励みになっていますよ。
ゴーヤはやはりしっかり炒めた方が　良かったですか〜
本場でその様にされていると伺って　安心しました！！(笑)

＜今年はあきさんの梅の黒酢を使うやり方、真似っこさせて
もらいました。出来上がりが楽しみです♪
うわっ！！いつの間に〜こっしょりと(笑)
真根っこ有難うございます！！今後とも宜しくお願い
致します〜画像もたまっていますので　どんどんUP
したいですが　今日はフルタイムなので夕方１回は
何とか頑張ります。有り難うございました。(*^_^*)
Commented by al17 at 2007-06-15 07:08
♪ onryou315ちゃま〜　お早うございま〜す！！
ホントに重くてどうなっちゃうの？と嘆いていましたが
快適になって心も晴れましたねっ！！
器もちょっと洋風っぽく　可愛くしてみたかったんです〜
薄く作ったので　軽くて使い易いし　大きさも手頃な
仕上がりでした。これからも頑張らなくっちゃね！！

＜ビビンバもこんな食べ方したらゴージャスですね！
みんな喜びそう〜我が家でも真似させてもらいます♪
温泉玉子がポイント高いです♡ヨダレ
ご活用有り難うございます〜
一緒に頑張って　楽しい食卓にしましょうね。(-_^☆
Commented by pegasus at 2007-06-15 07:25 x
あまりに美味しいと笑っちゃう、というのは
浅田次郎氏の「プリズンホテル」にも、そう書いてありました！
わかるなぁ・・
美味しいと幸せになって、自然と笑ってしまう。。
だってこのビビンバ、本当に本当に美味しそう♡
好きなものを好きなだけノセノセできるっていうのがグーね！

↓のスズメちゃん。スズメちゃんって普段そのへんに飛んでるので、これほど可愛いとは思いませんでした！
Commented by farfarsideK at 2007-06-15 11:38
凄いですね。自宅にいながらにして、こんな本格的なビビンバを手軽に食べれるとは。きっと、こうやって毎日素敵な料理を食べれるのは、あきさんのお宅だけかもしれまえせんね。excite、ようやくちゃんと動く様になってきましたね。
Commented by kana-wan at 2007-06-15 12:12
わぁ～すごーい豪華！！
色とりどりで華やかで、ちょっとしたパーティみたい。
自然と笑顔になっちゃうの分かりますよ♪
↓の焼き物はお見事ですね。
ソーサーはお菓子とか別のお皿としても使えそう～。
白いカップと言うのはコーヒーが美味しそうに見えていいですね。
Commented by whipwhip00 at 2007-06-15 14:03
あきさん、こんにちは☆
ビビンバをセルフでなんて、好きなの乗せて
「お母さん、お肉ばっかり乗せすぎよ～」
なんて、みんなでワイワイと、とっても楽しそうです～♪
今度は私も呼んで下さい～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ きゃはは♪

今はすずめちゃんが来てくれてるんですね！
羽を広げてくつろいでいるのかな？ふふ*＾ ＾*
Commented by al17 at 2007-06-16 07:00
♪ pegasus様　ぺがちゃ〜んおはよ〜
いつも素敵なコメント有り難うございます！！
今日はあきちゃんは山梨迄出掛けて来ます〜
凄いお天気なので　富士山がバッチリ見えたら良いなっ！！

＜あまりに美味しいと笑っちゃう、というのは
浅田次郎氏の「プリズンホテル」にも、そう書いてありました！
わかるなぁ・・

そうでしたか。あははっみんなそうなんですねっ！！
楽しくワイワイ自分で好きな物を載せるって面白いですね。
すずめちゃんも　良く見ていると結構強いのもいたり
仲が良かったり面白いんですよ〜
いつも有難う〜ぺがちゃん(*^_^*)
Commented by al17 at 2007-06-16 07:07
♪ farfarsideK様　おはよ〜こうちゃん　にっ=^-^=
ふふっ　お料理もちょっと目先を変えると　みんな笑顔に
なって見ていても嬉しいですね〜
たまにはこんなのもお手軽でバカ受けですねっ！！(笑)

いつも素敵に褒めて下さって有難う〜こうちゃん♪
今日はこれから直ぐにツアーバスに乗って山梨に行きます♪
素敵な富士山が見られたら嬉しいで〜す！！きゃはっ(-_^♪
行って来ま〜す！！
Commented by al17 at 2007-06-16 07:16
♪ kana-wan様　kanaちゃ〜んおはよ〜

＜色とりどりで華やかで、ちょっとしたパーティみたい。
自然と笑顔になっちゃうの分かりますよ♪
↓の焼き物はお見事ですね。

素敵に褒めて下さって有難うございます〜♪
楽しい食卓作りをこれからも演出して行きたいです〜！！

器の方もホントに小皿としても使っちゃおかな？
興味をもたれる方が多いので　頑張って又何か
暇をみて作りますね。
今日は束の間のプチツアーですが　山梨に行って来ま〜す！！
有り難うございました〜(*^_^*)
Commented by al17 at 2007-06-16 07:22
♪ whipwhip00ちゃ〜ん　お早うございます！！
後１０分でツアーのバスが来ます〜ちゅうに〜
未だブログをしてるあきちゃん！！
(T∇T)☆＼(･o')0 バシッバシッ
未だお化粧をして無かったぁ〜大変なり〜！！
変わり映え全くないけどね。L(ＴＯＴ)」
楽しい食卓を目指して頑張ります〜
いつも心温まるコメント有り難うございます。（*'▽’）／
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