有頭海老フライ／タラの甘辛煮付け／ビーンズ入り生野菜／カブの梅紫蘇和え

　ヘルスコンディション料理の後はちょっと出し難いんですけど〜(汗)
ちょっとボリュームたっぷりの　《有頭海老フライ》です。

これは業務センターで買った冷凍物で　後は揚げれば良いだけの衣付き
でした〜とっても大きくて安かったのですが　カリッと揚げたらなかなか
美味しかったです。タルタルソースを掛けイクラを散らしました。
レモンをキュッと絞って戴きました。
(手抜きでご免なさい！！)（＞ｗ＜ ）
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煮魚大好き主人には
《タラの甘辛煮付け》です〜
毎度お馴染みの煮付け方なので今日は割愛させて戴きます。
ソテーしてから　こってりと煮込んでいます。
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《ビーンズ入り生野菜》
冷たく冷やして　シーザードレッシングで戴きました。
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《カブの梅紫蘇和え》
カブの薄切りを塩揉みしてしんなりさせてから　自家製梅／紫蘇／梅酢／砂糖
レモン汁／酢／で和えた物ですがさっぱりと美味しいです。

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みんなの【有頭海老フライ】をまとめ読み
by al17 | 2007-05-26 17:36 | 居酒屋メニュー／ドリンク | Comments(8)
Commented at 2007-05-26 19:04 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by shinashina-x at 2007-05-26 19:14
エビフライって頭がついていると凄く豪華に感じますね。
最後の蕪が凄く美味しそう・・・。
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Commented by al17 at 2007-05-26 22:24
♪-05-26 19:04 鍵様　こんばんは。はい　了解しました！！
宜しくお願い致します。（*＾〜＾* ）モグモグ
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Commented by 小池 at 2007-05-26 22:35 x
まさに、素人ながらプロの技
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Commented by al17 at 2007-05-26 22:38
♪ shinashina-x様　こんばんは〜今日はお仕事が本当は私公休日でしたが
会社から電話が前日に掛かって来て　出勤をお願いされちゃってました。
明日も仕事で火曜日まで休めませ〜ん！！　そんな時の為にも一品位は手抜きと
行きたいですね。がははっ　（＋＋；）
蕪って　とっても梅肉と合いますよ。2年前に漬けた梅が未だ有るものですから
さっぱりと美味しいので良く作ります。
しなさ〜ん　ちょっと召し上がってらして〜〜！！
いつも有り難うございます。L(＠＾▽＾＠)」
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Commented by al17 at 2007-05-26 22:46
♪ 小池様　こんばんは〜小池さんもこんなお献立お好きですか？
ヘルシーの後はボリューム料理もお出しして行かないと　食の楽しみも
薄れちゃいますよね。メリハリをつけて　楽しみながら戴きたいですね。
褒めて戴いてとっても励みになります〜有り難うございました。（*'▽’）／
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Commented by seisui at 2007-05-26 23:56 x
こんばんは
１日見逃すと、美味しい情報に、コメントが遅れちゃう～＾＾；
前記事、ダイエットとは、思えない、とても美味しそうですね♪
今日のエビの上にイクラを乗せるなんて発想が、あきさんだわ～
エビだけでも頭つきで、豪華なのにスゴ～イです♪
お魚、豆の入ったサラダ、カブ、みん～な美味しそうです♪
また、近いうちウチの食卓にも頑張ってのせたいと思いまーす♪
いつも、美味しいレシピ有難うございまーす(（＾～＾((
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Commented by al17 at 2007-05-28 00:47
♪ seisui 様　こんばんは。お返事が遅れてしまってすみません。
いつも楽しみにご覧戴けるなんて嬉しいです〜
益々眠る時間を割いても(笑)　何とか頑張ってUPしなきゃ
って思います。画像も毎日撮って居ますので　直ぐたまっちゃうんですよ〜
これからも宜しくお願い致します〜有り難う！！(*^_^*)
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