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ヘルシー和食膳です〜今日もですか?って言われちゃうかな?

 晩ご飯です〜
今日のご紹介も 《ヘルシー和食膳》です〜♪
今日はメロンとところてん(伊豆高原からのお隣のお土産)もデザートに
付けましたが ところてんが又葛切りの様に超太くて腰が有って美味し
かったんです〜Aさん本当にいつも有難うございます〜♪

〈メニュー〉
☆金目鯛の干物を焼いて大根おろしを付けました。
☆フキと竹の子を両方戴いたので もうこれはそれぞれ灰汁抜きをして
 炊きあわせにしました。
☆酢の物ーーーハム/胡瓜/ワカメです
☆カボチャの煮付けーーー今回はあっさりコンソメ煮にしました(砂糖少々)
☆イカ刺身
☆フルーツはメロン/リンゴ
☆ところてん

お写真をどうぞ〜余り変わり映えしないお献立ですみません。(汗)
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いつもお食事をするリビングです〜こちらはちょっと照明が違うので
どうもお写真が旨く撮れません(汗)


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by al17 | 2007-05-09 16:05 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(6)
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Commented by ぺがさす at 2007-05-09 19:08 x
なんて素敵なんでしょう♥
料亭「あき」と呼ばせて下さい~
こんなにお料理上手な奥様がいれば、外食はしたくないですよねぇ
羨ましいなぁ。。。
金目鯛の干物って珍しいですよね
確か伊豆で買ってきた記憶がありますが、美味しいんですよねぇ
大根おろしで、
ああっ!たまりません!

お嬢様もあきさんに似て、お料理上手!
上のケンタロウさんのカレー、カレー好きの私には、もう手が出てしまいそうな一品
今日のお昼も実は、クラスメートと、近くのタイ料理店で、シーフードのレッドカレーを頂いてきました♪
Commented by 風来坊 at 2007-05-09 23:32 x
こりゃー堪らんねぇー
「金目鯛の干物」なんて何時たべたのか?
随分前のような気がします。
歳をとってくると肉より魚などがいいし、
こんなお献立を変り映えのしない、
何て勿体ない事毎日お願いします
Commented by al17 at 2007-05-10 08:06
♪ ぺがさす様 おはよ〜ぺがちゃん
いつも沢山褒めて下さって本当に有り難うございます
ええっ料亭?きゃはっ(~▽~喜)わーい♪嬉し過ぎますよ〜
ぺがちゃんもお魚大好きですものね。お口あ〜んしてっ♪(笑)
主人は単身赴任を20年位ずっとやっておりましたので 私の晩ご飯も
こうして一緒に食べられるようになったのも5年位前からなので 独り
暴飲暴食をして居た時代の付けが大きくて 食事でも気配りをしてヘルシーを
織り込んだり回復には時間を掛けていますが 内蔵脂肪って中々取れないですね。
でも健康状態は良くなったみたいで元気ですよ〜ただ食べる量が多い!!(笑)
<確か伊豆で買ってきた記憶がありますが、美味しいんですよねぇ
大根おろしで、ああっ!たまりません!
こちらも伊豆のお土産です〜半身でこんなに大きいんですよ。
これは凄くジューシーでした。

<シーフードのレッドカレーを頂いてきました♪
レッドと聞いたら火を吹きそうですが(笑)余り辛く無かったですか?
そちらのお料理もダイナミックで果物と共に美味しそうで指を食わえて見てます〜



Commented by al17 at 2007-05-10 08:16
♪ 風来坊さ〜んおはよ〜
風来坊さんもお魚が大好きなんですね〜
伊豆のお土産ですがこれはこの辺で買う冷凍物と違って
本当に美味しかったです〜主人曰く「僕は魚が無いと飯は食わん!!
親父もそうだったな。。。」なんて我が侭を申します〜泣き所です。
娘は肉派でお刺身以外の魚は食べないしぃ〜どうすりャ良いのさ思案橋です。
それでもう中間狙いです〜(爆笑)あははっo(*゜▽~*)oぐはっ
有り難うございました♪
Commented by hanmaondo at 2007-05-10 11:25
あきさん、こんにちわ。

金目鯛、めちゃくちゃ美味しそうに撮れています。
よだれが・・・
Commented by al17 at 2007-05-10 13:15
♪ hanmaondoさ〜ん いらっしゃいませ〜!!
もうお熱は下がりましたか?急激な温度差にデリケートなお方は
身体が着いていけなかったり(笑)私はその点雑草のように強いですよ〜
未だ病気らしいものは一度も掛かった事が有りません。こんなタイプが
危ない!!かも?Y(>_<、)Y
具合の悪い時はさっぱりと 焼き魚が美味しく見えましたか?
きっとお好きなんですね〜どうぞお大事になさってねっ 
いつも褒めて下さって有り難うございますL(@^▽^@)」
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