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ヘルシー和食膳は黒汁付きにしました!!

 ラーメンUPの後は晩ご飯のUPです〜
お花や鳥さんそしてケーキなどをUPしちゃいますと お料理の画像が
どんどん溜ってしまいます〜訳が分からなくならない内に何とか追付
きたいです〜!!

《ヘルシー和食膳》
簡単にメニューのみの紹介ですみません。
☆タコの酢みそ和え(紫蘇を刻んで載せました)
☆マグロの山掛け(長芋の千切り/ネギ/海苔)
☆白菜キムチ(朝漬けにキムチの素を混ぜただけ)
☆野菜とチーズのサラダ(ユズドレッシングーーユズ/酢/玉葱の絞り汁
 塩胡椒はギャバン/ウエイパ−/オリーブ油などを混ぜました。)
☆市販の焼き鳥は主人が買って来ました。(炙って自家製七色をかけて。)
☆揚げだし豆腐(木綿豆腐を使って全粒粉を付けて揚げ/とろみ餡を作り
 彩りに人参の千切りも入れました)
☆納豆と鰺の干物&切り干し大根の和え物(奥に隠れていますが)(笑)
☆フルーツはオレンジ&リンゴ少々です。

こんな和食が多い我が家の晩ご飯ですが 主人も娘も気に入っているようです〜
娘が洗い物も料理も手伝ってくれますから 最近楽々調理出来て嬉しいです。
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極め付けのヘルシーサポートはこちらです〜!!

《黒汁ドリンク》です。

東洋では古来より「黒豆/黒胡麻/黒米」などの黒い食物を仙人の長寿の食べ
物として珍重されています。黒い食品は歴史的にも、中国の楊貴妃に代表され
る様な美容食として、又戦国時代の武士の兵糧として 用いられて来ました。
その原料となる黒豆/黒胡麻/昆布/黒米/黒茶は黒い食材の代表として注目
され愛用されています。ーーー説明書きよりーーー
これは粉末です。香りがとても香ばしいです。余り長生きし過ぎても困るかしら?
Netのケンコ−comで売っています〜!!

http://www.kenko.com/product/seibun/sei_753295.html
コピペですみません。

*ティーカップ&ソーサはあき作です〜信楽の土に紅柄で のの字をひと筆書きし
透明釉を掛けました。これはポットもお揃いで作りましたが釉掛けが下手で隠して
ます〜(笑)

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by al17 | 2007-05-08 16:46 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(10)
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Commented at 2007-05-08 17:35 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by al17 at 2007-05-08 17:52
♪05-08 17:35鍵ちゃ〜ん これからご飯の支度なのねっ
私もそうなんです〜もういつも焦って切羽詰って作るのよ〜!!
似てますねっ(^_^;) ふふっ 一杯食べて下さっていつも本当に有難う。
とっても嬉しいです〜 では頑張って晩ご飯を作りましょっ♪
さぁっ何にしょっか??o(*゜▽~*)oぐはっo(T0T )o困ったです〜
Commented by peko-nanamama at 2007-05-08 21:31
きゃ~ん、あきさんちの和食膳は最高だわ!
旦那様に言いたい!「これを普通だと思ってはいけません!」
こんなお食事をいつもしているなんてホ~ント幸せ過ぎですよ。
Commented by al17 at 2007-05-09 07:06
♪ peko-nanamama様 お早うございま〜す ななままさん!!
お料理も家事も出来る範囲で毎日一生懸命やっておりますが
中々口うるさい主人で 大変なんですよ〜(^_^;)
そんな風に思って戴けるなんて とっても幸せです〜
これからも頑張らせて戴きます。ななままさんのお料理も大好きですよん♪
いつも有難うございます(*^_^*)
Commented by 風来坊 at 2007-05-09 09:44 x
>こんな和食が多い我が家の晩ご飯ですが 主人も娘も気に入っているようです〜

私も気に入ってますよぉー・又黒汁ドリンクは買えるかも
知れないけど「ティーカップ&ソーサはあき作」は変えない!
でも欲しい♪
Commented by pegasus at 2007-05-09 09:53 x
>訳が分からなくならない内に何とか追付きたいです〜!!

うんうん、判ります!
私は、訳が判らなくなって、ボツにした写真がたくさんあります!(泣)

和食膳、いいですねぇ
やっぱり和食は体に優しいしねぇ
黒酢もヘルシーで素晴らしい(タイでは黒酢+蜂蜜を売ってますが、まずくて買いませんでした)
これは美味しいのでしょうか。粉末ですと、外出時も持って行けてグーですね!
Commented by al17 at 2007-05-09 10:47
♪ 風来坊様 こちらにもコメント有り難うございます〜!!
ティーセットも褒めて下さって有り難うございます〜
昨年10月に焼きに出したコーヒーセットや器などが 未だ焼き上がって
来ないので変だ!!と思ったら 先生が入院しちゃっていました〜
又こちらも出来上がり次第ご紹介をさせて下さいねっ!!
手作り陶器お好きなんですね〜私も大好きです〜
褒めて戴けて嬉しいです〜(-^〇^-)
Commented by al17 at 2007-05-09 10:48
♪ pegasus様 こんにちは〜
ぺがちゃんも お写真を溜め込んじゃってましたの?(爆笑)
こってりの後はヘルシーな和食膳がお決まりみたいに 身体が欲しがりますね。
元々和食党の我が家ですので すんなりそちらに行っちゃいますよ〜(笑)
<今は何でも美味しく無いと売れないのでしょうか?それぞれのメーカーで
その辺の気配りもこぞって美味しさも追求している様ですね。
こちらも牛乳で溶きましたが 意外と口当たりも良くきな粉の様な
香ばしい香りがお口一杯に広がり ワンスティックですから大袋と違って
毎回ごとに外出先でもお手軽に戴けちゃいますよ。
中々取れない栄養素は継続して戴けるこんなお手軽な物が良いですね。
いつも有り難うございます〜ぺがちゃん(*^_^*)
Commented by farfarsideK at 2007-05-09 11:56
凄く体に良さそうなお食事ですね。どうしてもお腹いっぱいになればいい、という傾向になりがちな僕の食生活、そろそろというか、すでに僕はレッキとした中年なので、成人病予防も大切なので、健康管理も含めて食事にもう少し拘っていきたいですね。最近どうも便秘気味です。ヨーグルトは苦手だし・・・浣腸はもっと苦手だし笑、何かいい食事はありますか?
Commented by al17 at 2007-05-10 07:30
♪ farfarsideK様 こうちゃ〜んおはよ〜!!
お返事が大変遅れてしまいました。ご免なさいねっ。

<健康管理も含めて食事にもう少し拘っていきたいですね
こうちゃんの年代からの積み重ねが 後々大きく影響が出て来ますよね。
家の主人が良い例です。単身赴任を20年もやっていましたから回復が難しいですよ。
特に体内脂肪って沢山蓄積すると必ず成人病になると思いますから
今から意識されることは とっても良い事だと思います。さすがお医者様です〜!!

<便秘気味です。ヨーグルトは苦手だし・・・浣腸はもっと苦手だし笑、何かいい食事はありますか?
乳製品が一番良かったんですけれどお嫌いと言う事で そちらでお返事を
させて戴きました。ところてんの他にはバナナや芋類/フキなども良いようです。
お料理も又 色々と考えさせて戴きますよ〜快眠快便ですね〜健康一番!!(笑)
いつも有り難うございます(*^_^*)
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