晩ご飯を作るのは 私にとってストレス解消の場で有ったりします。
遊び心を交えて 自由に創作する喜びは仕事の疲れも忘れさせてくれます。 家庭料理ならではの 気さくな目分量(笑)そこが好きなんです〜 でも。。。 ここぞと言う時は きちっと量目も書かせて戴きますので これからも末永くおつき合いを 宜しくお願い致します。(*^_^*) ☆イクラとホタテのお刺身を使った簡単なおつまみ2品です〜!! 《イクラホタテ&イクラハム》です。 皮引きで 胡瓜を薄く引いてそれぞれホタテのお刺身を細かく切って くるくると巻いただけなんですけれど〜食べ易くておつまみには最適 かと思います。勿論ご飯のおかずにもなりますね。ちなみにオードブル 皿は私が作りました。タタラ作りです。透明と鉄の掛け分けだったかしら? お写真はクリックで少し大きくなります。 ![]() ![]() 《茄子の味噌炒めニューバージョン》あき風 どこの御家庭でも これは定番メニューかと思われますが 今日はちょっと 一工夫で居酒屋メニューになっちゃいますね。 春巻きの皮を切って揚げた物を 塩少々と粗引きのペッパーMIXをジョリジ ョリ挽いて 味噌炒めに載せただけなんですが これなら若い人達にも 二つの食感に きっと喜んで戴けると思います。 人気blogランキング 励みになります。↑ここをぼちっと一票お願いします。o(*^ー^*)o ![]()
by al17
| 2007-04-23 00:49
| 居酒屋メニュー/ドリンク
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Comments(9)
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わ~~
レストランみたいです・・盛り付け ごちそうさま~~ 鈴
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凄く綺麗に飾り付けされていますね。これは2度楽しめますね。見て感激、味わい感激と、2度感激する事が出来ます。可奈子ちゃんは、いくらに目がないので、きっとこんなのが目の前に出てきたら、かなり大喜びするだろうな。
![]()
お手製のお皿に綺麗に盛り付けられたイクラのオードブルは素敵です。
酒場で出てきたら“いくら”?相当取られそう! 茄子の味噌いため食べて見たいです。 ↓の八重さくら綺麗ですねー若葉を見たら桜餅の葉っぱを 思い出しました。
♪ 鈴ちゃ〜ん おはよ〜試験勉強頑張って居ますか〜=^-^=
私これから 鈴ちゃんのかわりにと言っては何ですが イチゴ狩りに又 行って来ます。ト言っても車で20分の所なの。あははっ今日は50個くらい 食べようと思っています〜ご免ねっ!!勉強中でしたねっ(++;) 楽しい盛り付けで これからも頑張ります〜いつも有難う♪
♪ farfarsideK様 こうちゃ〜ん何時も褒めて下さって
頑張り甲斐があります。有難うございます〜かなこちゃんはイクラに目が無いの? そうしたらイクラの下は ご飯にしてお子様ランチみたいにしてあげて下さ〜い!! 可愛いぃ〜ランチにプリンでも添えてあげたら うふふっきっとかなこちゃん大喜び ですよ〜家でもらいずが来た時は お子ちゃまランチを作るのが楽しみでした!! 今週も宜しくお願い致します〜頑張りましょうねっ(*^〜^* )モグモグ
♪ こはる ちゃ〜んおはよ〜
素敵なお見立てをして下さって嬉しいです〜うふっ ♪ 楊枝で止めると 一口でパクッと行っちゃいますから 花束もちょっと可哀想かな。あははっ(汗) お茄子の方も 食感が楽しいので是非お試し下さいませ。 有難う〜こはるちゃん!!O(≧▽≦)Oいえーい!!!頑張ろうねっ(-_^:) ![]()
小料理屋さんの写真のようで、思わず喉が鳴りました。毎日拝見しています。本当に美味しそうだー。
♪ ko様 きゃーーーーー!!koちゃ〜〜ん お越し戴き嬉しいです〜♪ そんなに褒めて戴いたら もういつかご馳走しちゃおっかなぁ〜〜!!(笑) 毎日見て下さっているなんて とっても嬉しくて凄く励みになります〜 koちゃんのお写真を娘から見せて戴きましたよん ふふっカッコ良いで〜す(*^_^*) これからも 楽しいご飯を毎日UPしますので 宜しくお願い致します。 有難うございました〜o(*゜▽~*)oぐはっ
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