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居酒屋あきちゃんです〜!!牛筋のコンソメ煮/マグロ納豆揚げ他

 久々に居酒屋メニューでも行きましょうか?(笑)
簡単メニューですが どれもおつまみにもおかずにもなる楽しいメニューです〜

《牛筋のコンソメ煮》
これはコンソメとウエイパー/お醤油/生姜の欠片をを入れて
圧力鍋で煮込ンだ物です。コラーゲン一杯で美しい方は更に美しくなって下さい(笑)
牛筋は 業務センターで購入です。串刺しの冷凍食品を使っています。
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《マグロ納豆揚げ》
マグロの中落ちを使った2ショットです。 (笑)
納豆嫌いなお方にももしかして?行けるかも知れません。
納豆/マグロの中落ちを叩いて/ネギみじん/シーチキン/塩胡椒/醤油/辛子を
混ぜて片栗粉/小麦粉(全粒粉)をまぶして サラダ油でキツネ色に揚げただけです。
これは何だろう??と言いながら 主人も娘も喜んで食べていました!!
ビールに合います〜(*^_^*)

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意外と美味しい《韓国海苔のチーズ巻き》
ちょっとおつまみが足りないかな?と思ったらこんなのもお手軽ですね。
さっと出せて 気の短い主人にバカ受けです〜(笑)

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by al17 | 2007-04-07 18:02 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Comments(4)
Commented by 与太郎 at 2007-04-07 20:38 x
わーい♪
一番海苔違った一番乗りでした。

チーズ韓国海苔巻きが気になったのでつい間違いました。
この海苔巻きいけそうです此れなら私も出来る!
マグロの中落ちいいですねー♪

桜が遅くなったので早目に参りました。
Commented by al17 at 2007-04-07 23:43
♪ 与太郎さ〜ん こちらにもコメント有り難うございます!!
お心使いが嬉しいですよん♪
今回は簡単に出来る 酒の肴を見繕ってみました〜
与太郎さんも これなら直ぐに出来ますねっ!!ふふっ
マグロも これで2品に変身ですよ〜
お片付けの件 大変でしょうが頑張って下さ〜い!!
Commented by ぺがさす at 2007-04-08 11:00 x
韓国海苔のチーズ巻き
これなら私にもできる!と書こうとしたら

もう与太郎さんが(笑い)

私も飲めるようになりたいなぁ
ちょっと練習しようかな?なんちゃって!
Commented by al17 at 2007-04-08 18:33
♪ ぺがさす様 こんばんは〜いつも有り難うございます。
ぺがちゃんお酒もちょっとだけ飲みましょうか?私も弱いんですが
雰囲気は好きなのねっ(笑)
簡単なつまみも いざと言う時に助かりますでしょっ。
ご主人が酒豪でいらっしゃるから。
与太郎さんも面白いですが ぺがちゃんも愉快!!あはっL(@^▽^@)」
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