居酒屋あきちゃんです〜！！牛筋のコンソメ煮／マグロ納豆揚げ他

　久々に居酒屋メニューでも行きましょうか？(笑)
簡単メニューですが　どれもおつまみにもおかずにもなる楽しいメニューです〜

《牛筋のコンソメ煮》
これはコンソメとウエイパー／お醤油／生姜の欠片をを入れて
圧力鍋で煮込ンだ物です。コラーゲン一杯で美しい方は更に美しくなって下さい(笑)
牛筋は　業務センターで購入です。串刺しの冷凍食品を使っています。
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《マグロ納豆揚げ》
マグロの中落ちを使った２ショットです。　（笑）
納豆嫌いなお方にももしかして？行けるかも知れません。
納豆／マグロの中落ちを叩いて／ネギみじん／シーチキン／塩胡椒／醤油／辛子を
混ぜて片栗粉／小麦粉(全粒粉)をまぶして　サラダ油でキツネ色に揚げただけです。
これは何だろう？？と言いながら　主人も娘も喜んで食べていました！！
ビールに合います〜(*^_^*)

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意外と美味しい《韓国海苔のチーズ巻き》
ちょっとおつまみが足りないかな？と思ったらこんなのもお手軽ですね。
さっと出せて　気の短い主人にバカ受けです〜(笑)

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タグ：
みんなの【牛筋のコンソメ煮】をまとめ読み
by al17 | 2007-04-07 18:02 | 居酒屋メニュー／ドリンク | Comments(4)
Commented by 与太郎 at 2007-04-07 20:38 x
わーい♪
一番海苔違った一番乗りでした。

チーズ韓国海苔巻きが気になったのでつい間違いました。
この海苔巻きいけそうです此れなら私も出来る！
マグロの中落ちいいですねー♪

桜が遅くなったので早目に参りました。
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Commented by al17 at 2007-04-07 23:43
♪ 与太郎さ〜ん　こちらにもコメント有り難うございます！！
お心使いが嬉しいですよん♪
今回は簡単に出来る　酒の肴を見繕ってみました〜
与太郎さんも　これなら直ぐに出来ますねっ！！ふふっ
マグロも　これで2品に変身ですよ〜
お片付けの件　大変でしょうが頑張って下さ〜い！！
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Commented by ぺがさす at 2007-04-08 11:00 x
韓国海苔のチーズ巻き
これなら私にもできる！と書こうとしたら

もう与太郎さんが（笑い）

私も飲めるようになりたいなぁ
ちょっと練習しようかな？なんちゃって！
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Commented by al17 at 2007-04-08 18:33
♪ ぺがさす様　こんばんは〜いつも有り難うございます。
ぺがちゃんお酒もちょっとだけ飲みましょうか？私も弱いんですが
雰囲気は好きなのねっ(笑)
簡単なつまみも　いざと言う時に助かりますでしょっ。
ご主人が酒豪でいらっしゃるから。
与太郎さんも面白いですが　ぺがちゃんも愉快！！あはっL(＠＾▽＾＠)」
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