朝ご飯は和食膳です。これは土曜日の朝食分です。

　皆様こんばんは〜素敵な週末をお過ごしでいらっしゃいますか？
私は今日も明日もお仕事なんです〜
土曜日の朝　朝食を済ませてから主人も茨木に出張に行きました〜！！
その時の朝食のご紹介です。

私「お父さん連休なのにお仕事で大変だね。」
主人「うん。今回も連休じゃなきゃ出来ない仕事なんだよな〜参ったよ。」
私「朝ご飯だけ食べて　おにぎりは持って行かないの？」
主人「うん。朝だけで良いよ。お昼はお蕎麦でも食べる。」
私「そう？　今日は一杯おかずがあるのよ〜夕べのおかずの残りもあるから。
　食べて貰わないと余っちゃうよ〜！！」
主人「おいおい　多いよ〜！！」(笑)

メニューの紹介です〜
☆秋刀魚の甘辛煮ーーーーー圧力鍋で煮ました。(夜の残り)
☆辛子明太子ーーーーー友人の博多のお土産
☆シーチキンとネギたっぷりの卵焼きーーーーー出し汁／お醤油／塩／砂糖／マヨ
☆法蓮草の胡麻和えーーーーー茹で法蓮草／胡麻をすり→砂糖→味噌→
　　　　　　　　　　　　　　出し汁少々で和えました。(夜ご飯の残り)
☆ゼンマイと竹輪の甘辛煮ーーーーーゼンマイ／竹輪／人参／お揚げを炒めてから
　　　　　　　　　　　　　　圧力なべで甘辛煮にしました

★(ゼンマイは乾燥タイプを使いましたので2日程水に浸けて置きました）
☆その他　缶詰めのフルーツとワカメとお豆腐の味噌汁／漬け物などです。

全部平らげて元気に出掛けて行きました〜(笑)
「お父さん頑張って〜気を付けて行ってらっしゃ〜い！！」
んで〜明日の晩に帰って來ます〜
お陰で私は野鳥さんと一緒に羽を伸ばしていま〜す。(*゜▽~*)ｏぐはっ♪
　
卵焼きの奥には晩ご飯の残り物2品を盛り付けました。(笑)
法蓮草の胡麻和え

ゼンマイと竹輪の甘辛煮です。

人気blogランキング
頑張りますので↑ぼちっと一票お願いしますね。o(*^ー^*)o