特製イカスミのパスタ／ズッキーニとベーコンのスープ／明太子マヨポテト

　たまにはイタリアンも食べたいですよね〜

≪特製イカスミのパスタ≫
市販のイカスミを使って作りました。トッピングはお刺身用甘エビの空揚げです！！
茹で上げたパスタは　海老を揚げたオイルを少し使ってニンニクの香りを立ててから
炒めてバジルソルト／ペッパーMIX／ホタテ顆粒などで軽く味付けをしてから市販の
イカスミソースを混ぜ込みました！！　

トッピングの甘エビは何と特売で２４８円でした！！
このままお刺身で戴ける物ですが　今回は片栗粉１：全粒粉４の割合いで海老にパパッと
まぶして　カリッと揚げクレージーソルト少々を振ってイカスミパスタにトッピングを
しました。とっても美味しかったのですが　
おはぐろになり笑ってしまいました！！ｏ(*゜▽~*)ｏぐはっ

パスタとスープの材料からどうぞ〜

仕上がった≪特製イカスミパスタ≫です〜これも絶品でした！！

≪ズッキーニとベーコンオニオンのスープ≫です〜
コンソメ味でさっぱりと戴けるスープにしました。材料は炒めてから和出し汁
で割って　コンソメやウエイパーなどで仕上げました。(和洋折衷です〜)笑

≪明太子マヨポテト≫
おつまには揚げたポテトに韓国海苔を巻いて　明太子／マヨ／小ネギを混ぜた
ものを載せました。簡単で美味しいですよ。

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お気に召して戴けましたらぼちってしてね。o(*^ー^*)o