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オリジナル鰻と玉子のパスタ(うなたまパスタと呼んで下さい)

 新企画を始めました!!
当ブログをいつも観に来て戴いております皆様に 日頃の感謝の気持ち込めて
皆さんから食べたいお料理を募り 時にはあきのオリジナルスタイルに変えて
ご要望にお答して 作らせて戴こうかしら?なんて思いつきました。
どうぞ「私はこんなのが食べた〜い!!」って 遠慮なさらずに仰ってみて
下さいませ。一般大衆向き料理でお願い致しますね。
サラリーマン主婦の台所ですから。(笑)

(NO,1)
リクエストを戴きましたのは 〈AL!N:QL!N〉の whipwhip00 ちゃんからの
オーダーで《和風パスタ》です〜♪
今日はあきのオリジナルスタイルでお届けです!!
お気に召していただけると嬉しいです〜(*^_^*)有難う〜ほいっぷちゃん!!

鰻と玉子のパスタ《うなたまパスタ》と呼んで下さいね。ふふっ☆

材料はこれですよ〜な なんとですね!!トッピングは鰻と薄焼き玉子焼きです。
そして パスタと炒める具材はセロリと岩下の新生姜を刻んだものです。
異色の顔合わせですが これが絶妙なお味なのです〜

あっさりと戴きながらも旨味とコクが欲しいですよね。
パスタをオイルで炒めたら 味付けの極みは特製 香味醤油です〜!!
(醤油の中に和出し汁少々/焼きニンニク/ローリエを付け込んだもの)と
塩/ペッパーMIXです。
今回は割と細めのパスタを使いました。

オリジナル鰻と玉子のパスタ(うなたまパスタと呼んで下さい)_b0033423_2163827.jpg

さあっ!!パスタの味付けも完了ですよん。器に盛り付けましょ!!
お皿にリーフを散らしておいて下さいね。一緒に戴くとこれが叉美味しいんです。
オリジナル鰻と玉子のパスタ(うなたまパスタと呼んで下さい)_b0033423_2165318.jpg

ふわふわに焼いて蒸した鰻と薄焼き玉子を載せ 岩下の新生姜をスライスしたものを
のせました〜 鰻は焼いて蒸してあります。絶品ですよ〜☆
主人もパクパクあっと言う間に平らげました!!
こんなパスタも是非食べてみて下さいね。お勧めです〜\(+_<)/

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お気に召して戴けましたらぼちってしてね。o(*^ー^*)o
オリジナル鰻と玉子のパスタ(うなたまパスタと呼んで下さい)_b0033423_2171374.jpg

by al17 | 2006-11-03 02:27 | リクエスト/イメージ料理 | Trackback | Comments(12)
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Commented by charm55 at 2006-11-03 05:37
わーん! 鰻好きの私にはたまりません!
しかし鰻にパスタとは、思いもしなかったです、
(ノ゚⊿゚)ノびっくり!!(ノ゚⊿゚)ノびっくり!!(ノ゚⊿゚)ノびっくり!!
絶妙の組み合わせとのこと、私も実験してみたい!

写真もますます冴えてます、ぽちっとな♪
Commented by whipwhip00 at 2006-11-03 13:08
わ~!あきさん、ありがとう~~(o´∀`人)
うなたまパスタですか♪鰻大好き♪
めちゃめちゃ美味しそうです!
まさか、和風のリクエストとはいえ、鰻がくるなんて思ってなかったです~。
こんなパスタ初めて~イタダキマス(* ̄¬ ̄)o―∈~
もぐもぐ・・・美味しい~♪ご主人様もあっという間に平らげるはずですよ。
もぐもぐ・・・私には作れるかなぁ・・・もぐもぐ
特製の香味醤油も必要なんですね。
( ̄▽ ̄)=3 プハァーごちそうさまでした!
とっても美味しかったです!!

私は昨日から風邪を引いてしまって体力がなくなっているので
うなたまパスタは最高のご馳走です。
あ~妄想でじゃなくて、本当に食べてみたいです・・・
あきさ~ん、リクエストに答えて頂いて、どうもありがとうございました!
私のとこのコメントのお返事は、もうちょと具合が良くなってからに
させて下さいね。すみませ~ん。
あきさんは具合は良くなりましたか?
遅くまで起きてたから、仕事中に眠くなっていませんか~(笑)
Commented by まゆみ at 2006-11-03 13:17 x
お箸で頂くパスタ、とーっても美味しそう〜!
ウチの息子は、何でもお箸なので
これはピッタリ。しかも鰻は大好物なの。
なんとも贅沢なものが好物になってしまって、困っておりますが...(笑)。
彩りも綺麗で、思わず箸が伸びちゃいます。ちょっとつまみ食いさせてね(笑)。
Commented by aki at 2006-11-03 21:49 x
あきさ~~~ん♪始めまして!そして、私のblogのほうにも来て下さってありがとうございますぅ~~~~(o^∇^o)ノ
いつも拝見させて頂いておりましたぁ(o*。_。)oペコッコメントせず、リンクも勝手にしてしまっていてスミマセン!
でも、ほんとにいつも画像の美しさとお料理のレパートリーにただただ、ウットリしております(*´∇`*) 見ているだけで楽しめるので、
私のお気に入りのblogです♪ほんとに!
このパスタも斬新!!!!そして美味しそう(^。、^)ジュルジュル
私のblogはいっつも飛び飛びの更新なんですが、どうぞこれからも宜しくお願いいたします!また私も遊びに来させて頂きますね!
あっ!私もakiと申します(^^
Commented by ccrkasago at 2006-11-03 22:22
今晩は 広島風のお好み焼き しらがねぎのほくほくお好み焼きが食べたいです、
もやしもキャベツも入れてもいいですよ、お願いします、味はマヨネーズ、と洋画裸子でどうでしょうか、調理開始!!!ちょっとえぐいかな
Commented by al17 at 2006-11-04 05:40
♪charm55様 藍ちゃん有難う〜〜そんなに喜んで下さって嬉しいぃ〜!!
以前にこのバージョンで鰻のまぜご飯を掲載した事が有りましたが パスタでも
きっと美味しいはずと思いましたぁ〜ふふふっ これは本当に美味しかったですよ〜
是非お試し戴きたい一品です。絵文字が可愛いなっ 楽しいです♪
いつも励まして下さって感謝しています。頑張りますね〜!!O(≧∇≦)Oやっほーう!
Commented by al17 at 2006-11-04 05:57
♪ whipwhip00様 ほいっぷちゃ〜んおはよ〜!!
(~▽~喜)わーい!!お気に召して戴けてとっても嬉しいですよ〜
新生姜とセロリと鰻に卵焼きです〜これはお風邪にも宜しいかと思いますよ。
実は私もさすがに昨日は前日無理して仕事に行ってしまったので ダウンして
お休みをしちゃいましたo(T0T )o沢山寝ておきましたのでもう大丈夫です〜!!
ほいっぷちゃんこそ大丈夫ですか?心配です〜ゆっくりお休み下さいねっ。
今記事はTBさせて戴きました。又いつでも食べたいものが有りましたら
遠慮なく申し付け下さいませ〜有難う〜お大事になさってね。L(@^▽^@)」
Commented by al17 at 2006-11-04 06:07
♪ まゆみ様 おはようございま〜す まゆみちゃん!!
うわぁ〜それは良かったわぁ〜〜ふふふっ ピッタンコ!!ですねっ♪
私もお箸で食べるパスタが好きですよ〜
鰻が大好きな息子ちゃんに 是非とも作って差し上げて下さいねっo(*^ー^*)oむふふ
いつも嬉しいコメントを戴き有り難うございます。
Commented by al17 at 2006-11-04 06:17
♪ aki様 うわぁーーーーーAKIさ〜ん!!と呼ばせて戴きますと何か自分を
呼んでいる感じです〜 ふふふっ最高に嬉しいですね。同じ名前のお方って
初めてですから。 逆探知で発覚!!ひっそりとお楽しみの所に
お邪魔させて戴いちゃいましたね。リンク迄して下さって居てびっくりでした〜
こちらも素敵なAkiさんのブログに巡り合えて嬉しかったです〜!!
これからも宜しくお願い致します。L(@^▽^@)」
Commented by al17 at 2006-11-04 12:25
♪ ccrkasago様 かさごさん 早速オーダーを戴きまして有り難うございます!!
それでは近日中に作らせて戴きます〜(*^_^*)
と言っても私お店では食べた事が有っても家では一度も作った事がありません。(汗)
さぁどうなります事か分かりませんが 何とかやってみましょう!!

>調理開始!!!
って?もう今日は駄目ですよ〜2〜3日は小麦粉を使いたく無いです〜
何故って? ふふふっ これからUPする物をみたら納得されると思います。
当てにしないでお待ち下さいね〜〜 有り難うございました♪
Commented by yashimai at 2006-11-05 00:25
おいしそうですね。こんな料理をいただけるご主人は幸せですね。うらやましいです。リンクさせて頂きます。これからもよろしく。
Commented by al17 at 2006-11-06 06:28
♪ yashimai様 お早うございます。今日は未だ旭川にいらっしゃるのでしょうか?
北海道はもうお寒いでしょうね。お仕事頑張って下さいね。
リンクも頂き有り難うございます。お料理も昨日は時間が足りず掲載出来ませんでしたが
今日は夕方掲載しますので 又楽しんで戴けたら嬉しいです。
褒めて下さってありがとう〜〜♪
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