叉かよ〜何て言わないでねっ!!今日はお隣から松茸と手作りバターを
戴いたんですよ〜信州の美ヶ原高原に行って来たお土産なの。 早速我が家の晩ご飯に取り入れちゃいました!! お写真です〜(*^_^*) 《松茸と栗のバター焼き》です〜 栗は甘煮にしてからバター焼きです。松茸もバター焼きで塩とペッパーMIXで お味をつけました。(隠し味は醤油です。) ![]() 風邪気味の主人に《ニンニクの爆弾揚げ》です〜その他はフライドポテトです。 クレージーソルトで戴きました!! ニンニクは皮ごと揚げますが 先ずは底辺を少し切り落としてラップにくるんで 電子レンジで1〜2分チンしてから サラダ油で揚げますと爆発しないですね。 風邪気味のお方にお勧めです〜(*^_^*) ![]() 焼き魚《鯖の一汐》です〜大根おろしをたっぷりのせました。後でカボスを キュって絞りました。 いずれも美味しかったです。いつも御来店有難うございます。 人気blogランキング お気に召して戴けましたらぼちってしてね。o(*^ー^*)o ![]()
by al17
| 2006-10-31 01:14
| 居酒屋メニュー/ドリンク
|
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Comments(12)
凄く美味しそうですね。秋の味覚を代表するマツタケですね。
マツタケって余り食べないのでよく分りませんが、今どれくらいの値段 するのでしょうね。美味しそう!
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♪farfarsideK様 こんにちは〜こうちゃん。
松茸のシーズンはもう終わりかと思いますが 寒い所では未だ採れたのですね。 一本だけいただきましたので小さく分けて料理しました。貴重品です〜(笑) なので お値段は分かりません。お店にももう売ってないですよ〜 前回の時は最終で見切り品 それも外国産でした。 たまにはこんなのも良いでしょう?有難うございました♪
♪10-31 14:21鍵様 いつも嬉しいコメントに感謝です。有難うございます〜♪
今回の2〜3枚目はWBをオートのままで撮ってしまって少し赤みをおびてしまい レタッチで少しだけ補正しましたが 未だ少し余韻が残っていますね。 まっ 良いかって載せちゃいました。(笑)余りやり過ぎると叉シャギーが 出ちゃいそうでしたから。 今度は何を撮ろうかなぁ〜?面白いレンズが家にあったんです〜 あきのカメラにかしゃっ!!ピッタリセット出来ちゃいました〜あははっ どんな風に撮れるのか お試しして来ますね。 褒めていただき有難うございました。
お魚いただきます!
松茸は・・・あんまり好きじゃないんですよぉ。 今までに美味しいの食べたことないからかな? でも、バター焼きというのは美味しそうでいいな~♪ きのこのバター焼きは大好きなんです。 きっと私でも、これなら松茸も美味しく頂けそう! 旦那様、お風邪大丈夫でしょうか? 朝晩は急に冷えますから、体調も崩しやすいですよねぇ。 ニンニクの爆弾揚げを食べて、今日は元気モリモリになってるといいですけど。 あきさんも風邪に気を付けて下さいね! お大事に。
♪ whipwhip00様 ほいっぷちゃん御心配いただき有り難うございます〜
私も実は 只焼いたのって余り好みません。これなら好きですよ。美味しいですね〜 一本しか無いので細かくしました。(笑)手作りバターの風味が凄く利いています〜 >ニンニクの爆弾揚げを食べて、今日は元気モリモリになってるといいですけど。 所がですね〜私も主人からお風邪を貰ってしまった様です。 鼻水が出て今日は大事を取って 家にいました。なんせお仕事が冷蔵庫の中なので ちょっとでも具合が悪いと的面にに響きますからね。私も残った爆弾揚げを 急いで食べましたよ〜(笑) 鯖も脂が乗って美味しいです〜どうぞ〜召し上がってね。
ご飯のお代わりがありますか うまそうです、さばの塩焼き、好きです、さばの脂は臭くないですからね、臭くないと思っているのは私だけ、冗談を言います 私だけにお代わりしてください、
ありゃりゃ?ご夫婦そろって風邪気味ですか?流行ってますもんね。大事にされてください。
私はようやく咳が抜けて、TAIGAも鼻水が治まりました。根性で治しましたよぉ~。だってだって、週末はらいずっちファミリー主催のハロウィン・パーティだったんですもの! あきさんがらいずっちにメロメロメロ~ンになっちゃうの分かる!!!ドラキュラ君になってクールにきめてましたよ。かわいいぃぃぃぃ~~~~♪♪♪ 松茸、今年は豊作らしいですね。いいなぁ~、あきさんの食卓は秋の味覚満載だわ! こっちは紅葉も終わり、どんどん・・・・冬に・・・近づいてる・・・・・・・・。 何はともあれ、あきさんパワーで風邪、吹き飛ばしちゃってください!!! (ムリしないでくださいね☆)
> ccrkasago様 おはようございま〜す笠子さん!!
鼻水すすりながら 今日はこれから会社に行きます〜ち〜んっ(汚かったねごめん!) 冗談はこれくらいにして(笑) >私だけにお代わりしてください、 あははっ さば好きでいらしたのですね〜は〜いお代わりありますよ〜!! 山盛り一丁〜〜実家の新米美味しいです〜どうぞ召し上がれ〜ふふっ 毎日コメントが戴けて励みになって居ます〜私は時々しか行かれませんが これからも宜しくお願い致します。有難う☆
♪ tablemei2様 おはようございます〜まぁ嬉しいです〜!!
お写真迄褒めていただき めいさんありがとう〜〜 秋を楽しみながら行きたいですねっ (^ー^) お風邪を引きましたが お仕事は休めないので頑張って行って参ります〜 御心配戴き嬉しいですよ〜空元気ですがガッツはあります。(笑)有難うございました♪
♪ yu-yu-様 ゆうママちゃんお返事が大変遅れちゃってご免なさいね〜!!
主人の風邪は横浜の万葉倶楽部で湯に浸かり 浜風に当ってからなのね。 湯冷めしちゃったかな?私もうつされちゃったのね。でもニンニク爆弾を食べて お陰さまで今日は元気に仕事が出来ました!! 正しその後羽目を外して 出掛けて元の默網模様となりにけりです。(汗) ゆうママちゃんもTAIGA君も お風邪を自力で治されて らいず一家の所に行かれたのですね〜〜!! >週末はらいずっちファミリー主催のハロウィン・パーティだったんですもの! あきさんがらいずっちにメロメロメロ〜ンになっちゃうの分かる!!!ドラキュラ君になってクールにきめてましたよ。。。。 うわぁ〜情報を戴き有り難うございます!!私も本当は咽から手が出る程 の思いでした〜ゆうちゃん身重で良く頑張って行かれましたねっ♪ 凄いど根性に驚いて居ますよ〜頼もしいね〜!!こちらも負けていられません。(笑) マサチューセッツも厳しい長い冬になってしまうんですね。 出産ももう直ぐでお母様とも暫くは一緒に過ごせて楽しみですね。 ゆうちゃんこそ お体に気をつけて頑張って下さいね。有難う〜(*^_^*)
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