オリジナルヴィシソワーズと朝ご飯です。

昨日のリベンジです〜あはっ＼(+_<)/
オリジナルヴィシソワーズを又作ってしまいました〜！！
創作好きのあきはとっても凝り性なんですってばっ　ふふっ♪
今日は主人もお休みで　簡単な朝ご飯も紹介しちゃいます。

☆材料
◯生マンゴー　-----２個は皮を剥いて種を除きます。
◯豆腐-----半丁
◯茹人参-----１／２本
◯自家製カスピ海ヨーグルト-----１CP＊酸味が少ないヨーグルトです。
◯蜂蜜-----少々
◯生クリーム-----１／２CP
◯和出し汁-----(1/2CP 醤油と塩コショウを少し入れました。(冷まして使います。)

☆上記の材料を氷を4〜５個入れてミキサーでスイッチONするだけです〜
ムースタイプのオリジナルヴィシソワーズです〜
ヘルシーでちょっと酸味を効かせた美味しい冷製スープです。
市販のヨーグルトを使われる場合は　加糖された物が良いと思います。
スープの真ん中にトマトとシソの葉をトッピングです〜

ディスプレーは巨峰の新芽を添えました。未だ生まれたてでとっても軟らかくて
赤ちゃんみたいにちょっぴり赤くて　愛おしくなる新芽ちゃんなのです〜♪

《ヴィシソワーズ》お写真です〜

《チーズINの出し巻き玉子焼き》
◯卵３個・和出し汁・薄口醤油・三温糖少々
・とろけるチーズを真ん中に巻き込んで焼きました。(ソフトでジューシーです。)

《豚肉と長芋のソテー》
◯豚バラ肉・千切り長芋・千切り人参少々。味付けはクレージーソルトのみです。
　塩もみした胡瓜の千切りをトッピング致しました。これがさっぱりで良かったです。
◯その他レタス・トマトには玉葱のドレッシング(醤油・ゴマ油・黒酢・下ろし玉葱)を
　かけています。
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