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ビーフカレーです!! そして孫のらいずです〜

晩ご飯を掲載できなかった日が有りました。
こちらも頂き物の丹波牛をたっぷり使ったビーフカレーです。
お野菜はちょっと目先を変えて ジャガイモ・カブ・人参を使っています。
カレールーは業務用の手作り焙煎と言うルーなのです。
業務スーパーで買ってきましたが なかなか良いお味です。
付け足した物は 煮込み時にブーケガルニー・チャツネ・例によって
自家製ジャム・炒めニンニクスライス・赤ワイン・水の代わりに
芳ばしい香りの 美味しい黒豆茶をやかんで沸かして投入してみました。
主人は辛党なのでこれ(写真参照)で 辛みを調整しました。これってお皿に
盛り付けてから使う優れ物ですから 面白いですね〜!!
ふふっ便利な物が出るものですね。手抜きかな?はははっ ご免なさい!!
でもやけに美味しかったです〜♡
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応援して下さっていつも有り難うo(*^ー^*)o
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孫の来主(らいず) は6日で2歳になりました。
すくすくと元気に育ってるので嬉しいです〜♪
今は会えなくても その内きっと会いに行くから
きっと行くからね・・・愛しいらいず元気で待って居てね♡♡
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by al17 | 2006-06-13 14:36 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(22)
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Commented by farfarsideK at 2006-06-13 16:22
カレー凄く好きな事知っていますよね。だから今よだれたらしながら
このコメ書いています。あー、よだれ拭いて~~~~~~。
クチの中から火を噴くほど辛くして一回食べてみたいなー。そうまる
でゴジラの様に、がうぉ~~とね。来主(らいず)君、顔立ちがしっかり
としていますね。可奈子ちゃんとは、3ヶ月違うだけなのに、凄くしっか
りしてそうですね。再開の日が楽しみですね。
今日は、外勤といって外の病院の勤務なので、外の病院からこっそり
このコメを書いています。ふふふ
Commented by al17 at 2006-06-13 17:00
> farfarsideK様 まぁ・・・こうちゃん!!
カレーの匂いがそちら迄行っちゃいましたか?
それともお腹の虫が知らせてくれたのかな?前にお伺いした事を
ちゃんと覚えていますよ〜辛いカレーを汗をダラダラ流しながら食べたいって・・・
ははっ? こうちゃん涎を垂らしながらよだれかけをして
>ゴジラの様に、がうぉ〜〜・・・ ですか?
ぷぷっ おかしいよ〜(^▽^笑)きゃははは
でもね〜それはこうちゃんのイメージが崩れますから止めて下さ〜い!!
あれから3ヶ月経ちますが 来主は急に成長したように感じます。
身長はアメリカでも10/100番目位とか?大きいのですよ〜!!
電話で声は聞いてるし 先日はビデオレターを母の日に貰いました。
可愛いい可奈子ちゃんの成長も見たいです。こっそりコメを下さって有り難う♡

Uターンして下さって嬉しいですよん!!
Commented by p_chansblog at 2006-06-13 17:07
やられた・・ 私もカレー好きなんですよ。
しかも、これ、ジャガイモほくほく・・  まいった・・(汗)
Commented at 2006-06-13 17:09
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by al17 at 2006-06-13 17:34
> p_chansblog様 きゃぁーーーー!!匠ちゃんもやっぱり!!
カレーが大好きでんねん!!って 覚えています。ふふっ♪有り難う御座います。
匠ちゃんの拘りのブレンドスパイスで〜マニアックカレーをご披露なさいましたね〜
最近のインスタント物でさえも あれだけ拘って時間の配分まで
分析、マニュアル化しちゃうなんて もうこれは本当のオタ様!!(又言いたくなった)
と言うよりは神様と言った方が良いかな。面白すぎますよ〜かなり好きなので
その調子でどんどんスパートしてやって欲しいです。世にも珍しい才覚ですね〜
これからも楽しみでっすo(*^ー^*)oむふふ 
お腹の減った時間帯ですね。Uターンして下さってありがとう♡
Commented by al17 at 2006-06-13 17:43
>06-13 17:09鍵様 お心使い有り難う御座います☆
でも〜それは限りなく没印に近いので〜駄目です〜(笑)
気楽にお知らせ下さいね。お願いします。
Commented by shinashina-x at 2006-06-13 20:17
お孫さんがいらっしゃるとはちょっとびっくりです。
2歳というと早生まれ(2/28)のむすこと同い年ですね>来主くん

辛さ自在・・いいですね。我が家のカレーは娘とヨメと息子(三人とも辛いのはだめ)が基準なんで超甘口です。仕方ないんで普段は一味唐辛子を振ってますが(笑)、これなら何だかいい感じになりそう・・・。
Commented by tazu at 2006-06-13 20:47 x
じゃがいものとろけ具合がおいしそう。
ほんと、カレーはいつまで経っても飽きません。
しかし、お孫さんとは。
それにどっかのCMにでてきそうな可愛いお孫さんですね。
Commented by feigao at 2006-06-13 21:24
我が家の今日の夕飯もカレーでした。偶然ですね~。
もちろん丹波牛は使っておりません(笑)
手抜きしたとおっしゃっていますが、とてもそうには見えません。

来主君、2歳のお誕生日おめでとう~(^0^)/
Commented by kagetu2006 at 2006-06-13 21:39
私もカレー大好きですよ。
撮影に出掛けた昼食によく食べます。
ポークカレーの2辛で400グラムと決めています。

私の晴れの日の撮影方法です。
晴れの日の撮影は大好きです。
特に青い空が見えているときは必ずバックに青い空を入れます。
広角レンズで空を入れて広々と撮っています。

晴れの日は影が強くなったりコントラストが強くなりカサカサした感じに撮れる場合が多いですね。
そんな時に私は半透明のアクリル板(百均の下敷き)で遮光して光を減らしながら撮っています。しっとりとした感じに撮れますよ。
花と下敷きの距離で光量をコントロールします。
以外に使えますよ。
Commented by warau_1 at 2006-06-14 00:02
あきたん、らいず君元気でなによりです。さて、カレーは、豚肉の油がカレールーの中に混在しているのですよね。確かこのカレーは。
裏側の内容にかいてありませんか。以前に野菜カレー食べて、蕁麻疹。おかしいと思いルーの箱を読んだら、豚骨粉が混入されていることがわかったことがあります。
こう考えると豚肉は、基礎食品にあたるのかもしれませんね。
「豚もおだてりゃ気に登る」というが、これだけは、蕁麻疹との戦いが終わらないとね。
Commented by まゆみ at 2006-06-14 00:19 x
最近、いつのだか不明のカレースパイスが見つかって
カレーを作ってみようかと思っているところでした。
何年か前にお土産でもらったやつなんですけど、大丈夫かしら(笑)。
らいずくん、大人っぽくなりましたねー。
相変わらず可愛いです!!!2歳ですかー、早い!こんなキュートな笑顔見たらもう、ノックアウトだわ。
Commented by halina at 2006-06-14 05:49
ライズちゃん、かわいい~。
2歳なのに、すでにハンサムですね~。
ハーフ?お目目がかわゆ~い。。
あきさん、おばあさんなんて、信じられないわー☆☆
Commented by al17 at 2006-06-14 18:01
> shinashina-x様 しなさんこんにちは〜残業で〜今帰りました〜
遅くなってすみませ〜ん!!
ふふっ 孫が居る年齢なのです〜お恥ずかしい!!(^_^;)
まあっ しなさんも同じ歳のお坊ちゃまがいらしたのですか?
ふふっ可愛いでしょうね〜
でもお姉ちゃんもいらっしゃいますよね〜賑やかでいいですねっ♪
家は今主人と二人暮らしです。上の娘は東京で 下の娘は北米
メイン州ポートランドに在住です。旦那は札幌の人なんですよ〜
あちらでは寿司レストランのマネージメントをしています。
来主はこの3月まで里帰りでこちらに来ていました。半年間一緒に
暮らしましたが 会いたいけれど遠くてなかなか行かれませ〜ん!!寂しいです(-_-;)
>我が家のカレーは娘とヨメと息子(三人とも辛いのはだめ)が基準なんで超甘口です。仕方ないんで普段は一味唐辛子を振ってますが(笑)
じゃあ〜これはきっと唐辛子よりましかも知れませんねっ!!
うふっ 有り難う御座いました♪

Commented by al17 at 2006-06-14 18:10
> tazu 様 こんにちは〜カレーがやはり大好きなんですね〜♪
時々無性に食べたくなるのがカレーですよねぇ〜
はぁ〜い!!おばんですみません。何とか若作りをして誤魔化していますのよっ(^_^;)
来主は笑い上戸で凄く面白い子なんです〜
現代っ子なんでしょうか パソコンや携帯電話とか 電子系の本物が大好きです〜
とってもいたずらっ子で 追いかけるのが大変でした〜
初孫ですから〜もう会えなくなって寂しくて仕方ありません。o(T0T )o
褒めて下さって有り難う御座います☆
Commented by al17 at 2006-06-14 18:16
> feigao様 こんにちは〜♪うはっカレーでしたの?
feigaoさん家のカレーは辛口ですか?どんなカレーかな?(興味津々です〜♪)
来主は本当に身体が大きいです〜ママも大きいから似たのかな?
家の主人にも良く似ていますが。あははっ(^_^;)
褒めて下さって有り難う御座います♪
Commented by al17 at 2006-06-14 18:40
> kagetu2006様 うわぁぁ〜〜花と蝶の花月さんいらして下さって
ありがとう〜〜嬉しいなっ!!
花月さんもカレーが大好物でしたのね〜良いなっ うふっ♡
むむっ 拘り派!!
>ポークカレーの2辛で400グラムと決めています。
撮影をしながら 青空の下で食べるカレーって美味しいに決まってますよねっ♪
ましてお写真を撮りたくなる 素敵な場所で食べるんですもの〜
うわぁぁぁ〜〜〜花月さんの裏技凄い!!
晴天の日に 初めてこのカメラで撮って見て 固い感じが嫌だナァ・・・って
思っていましたから これならきっと 素敵に撮れますね〜嬉しいです。
それじゃ〜早速真根っこをさせて戴きますね〜
一つ質問があります〜それは手持ち撮影のあきは この下敷きを片手で
持つ事になりますか?両手でも私未だ手振れするんです。どう致しましょ!!
下敷きに紐でも付けて首から下げましたら何とかレンズに当てられますか?
そうしたらカメラを両手で持てそうな予感もしますが。
なんとか良い案が有りましたら 又教えて下さいませ〜
頑張って素敵に撮りたいです〜 色々と有り難う御座いました♡
Commented at 2006-06-14 18:45
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by al17 at 2006-06-14 19:13
> warau_1様 まぁぁ〜そこまでは見ていませんでした!!
カレールーの方を調べないといけないのですね〜ギャフンΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン
牛肉にしたら食べられるんだとばかり・・・あさはかでしたね〜
トコトコ・・・調べて参りましたが豚系は一切混入無しですよ〜
牛脂と牛エキスですって!!ふふっ笑うちゃんアレルギー対策はOKよ〜ん♪
安心して一杯食べてねっo(*^ー^*)oむふふ(*^〜^* )モグモグねぇ〜♪
来主はあれから3ヶ月しか立っていないと言うのに もうよその子見たいに
お兄ちゃんになってしまった〜〜嬉しいけれど寂しいです〜
今は 成長過程は写真でみるだけ・・・ノ(´д`)\胸がキュンとなって涙が出ちゃう。
笑うちゃん いつも有り難う。
Commented by al17 at 2006-06-15 00:02
> まゆみ様 まゆみちゃ〜ん遅くなってすみませ〜ん!!
いまやっと晩ご飯のお片付けが済んだ所です〜主人の帰りが遅いのです〜(汗)

>最近、いつのだか不明のカレースパイスが見つかって・・・・
ううっ〜ん・・・これは〜私是か非か迷いが生じました。さあ困ったねっ(笑)
来主可愛いですか〜うふっ 自分の事のように嬉しいです!!
孫って何処のお宅でもそうなんでしょうよ。まゆみさんのご両親も
きっと同じだと思います。可愛いいお子ちゃまなんでしょうね〜見たいですよ〜!!
今度是非お願いいたします〜o(*^ー^*)oむふふ
有り難う御座いました。お料理 一緒に頑張りましょうね〜☆

Commented by al17 at 2006-06-15 00:11
> halina様 遅くなりました。ご免なさ〜い!!
ハンサムだなんて〜とっても嬉しいです〜有り難う御座いますo(*^ー^*)oむふふ
いえいえ旦那は札幌の方ですよ〜氷川きよしに似た爽やかな感じかな〜
私はばーばでごじゃりまする!!ほほほ。お恥ずかしいわんo(*゜▽~*)oぐはっ
いつも本当に有り難う御座います〜♪
なかなかお邪魔できなくて申し訳御座いません。
Commented by al17 at 2006-06-15 00:29
> onryou315様 うわぁぁ〜久々のお月様登場ですねぇ〜嬉しいぃ〜♡
何か心がパッと熱くなりました〜ずっと月明かりを届けて下さって
居たのですか?もしかして?再開されたとか?ん?まだですか〜。。。。
とっても寂しいんですよ〜早く帰ってきて下さ〜〜い!!
でもこうして来ていただけて ほっとします。
お元気でいらしたんですね〜良かった!!
来主を小さい時から見て下さって 成長振りの早さに驚かれましたでしょ!!
まぁ時期的にも一番分かりやすい時でもありますが
しょっちゅう会えない距離が 愛しさを募らせますね〜
お心使い 凄く嬉しいです〜 
onryouさん 再開されたら直ぐ教えてねっ!!待っていますから。
お仕事頑張って下さいね〜本当にありがとう♡♡  

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