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帆立の照り焼きぃ〜バター醤油と 鳥団子入りけんちん汁です。

 まずは〜帆立の照り焼きぃ〜バター醤油で〜す♪
ちょっと甘辛醤油に漬け込んでからお酒を振りかけて
フライパンにバターとオリーブ油を引いて両面を焼き
途中で一旦引き上げて 別のフライパンに替えて少し
お湯を加えて蒸し焼きにしてから醤油をじゅっと加えて
ツヤツヤ〜に仕上げます。少し塩コショウをしてねっ!!
美味しかったよ〜ん(~▽~喜)わーい♡

周りは茹でアスパラと茹でキャロットです。
低カロリーのマヨを掛けました。
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帆立の照り焼きぃ〜バター醤油と 鳥団子入りけんちん汁です。_b0033423_0211173.jpg

鳥団子入りけんちん汁です。
具沢山でとっても美味しい熱々のけんちん汁です。
材料は大根・人参・ゴボウ・コンニャク・里芋・椎茸・ネギ
油揚げ そしてみじん切りの玉葱を狐色に炒めたものと
鳥挽肉でまぜたお団子を入れて・・・味噌仕立てでコクのある一品です。
隠し味はお酢と醤油です。心も体も温まりますね〜うふっ♡(*^_^*)
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by al17 | 2006-03-18 00:28 | 晩ご飯 | Trackback(1) | Comments(11)
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Tracked from 医療と生物をやさしく読み.. at 2006-03-20 18:34
タイトル : 知床発・油汚染鳥の大量死2
緊急レポート~油汚染鳥の漂着2という題名で、新たに記事をアップしましたので、興味のある方は、是非、お読み下さい。 ... more
Commented by welovenature at 2006-03-18 02:33
くんくん ( ̄●● ̄)
バター醤油のいいにおいが・・・
これなら材料もそろいそう〜
来週やってみよう!
Commented by kingminoru at 2006-03-18 06:54
帆立、うまそう~。
匂いが漂ってきそう。
今、うちのアニーが見て、よだれをたらしました。
ほんとですよ。
Commented by charm55 at 2006-03-18 09:12
アニーちゃんだけでなく、σ(^-^〃)もヨダレを垂らしました
ああ~ホタテホタテホタテ!
この辺ではホッタテ小屋はあるけれど、ホタテはねぇ
探してみようかな?
Commented by farfarsideK at 2006-03-18 12:11
昨日洗車したばかりなのに、今日は雨です(-_-;)
あー車が台なしです
今日はこれから福岡の奥さんの実家に行ってきます
また月曜日に逢いましょうね!
鳥団子入りけんちん汁、湯気がたってて、暖かで美味しそうですね。
Commented by こはる at 2006-03-18 12:43 x
あきさん こんにちは~♪
ホタテの照り焼きバター醤油!! ヨダレがっ。。。
香ってきそう~。。
お野菜もいっぱいでアタクシ嬉しいですぅ~♪  うふっ♪
けんちん汁も好きですよ~。 
お野菜いっぱいでアタクシうほうほですぅ~♪  うふっ♪
Commented by al17 at 2006-03-18 13:00
> welovenature様 なおちゃんこんにちは〜♪
>くんくん ( ̄●● ̄) これが気に入っちゃいましたぁ〜あははっ
なおちゃんて面白い!!楽しくって ええわっ(^▽^笑)きゃははは。
作って下さるの?やったね!!有り難う♡
Commented by al17 at 2006-03-18 13:06
> kingminoru様 稔様〜こんにちは〜♪
アニーちゃんにも美味しく見えたの?ホント?わぁ〜い もう
アニーが大好きだから上げちゃうよ〜!!
ペロリンって食べてくれるかしらねっ☆
稔様〜いつも有り難う。嬉しいです♡
Commented by al17 at 2006-03-18 13:18
> farfarsideK様 K先生こんにちは〜♪あら〜んお出掛けなのね〜
寂しいなっ・・・。お土産一杯撮って来て下さいね〜
楽しみに待っていますから。私も今日はお休みだからバンバン掲載
しちゃいます。帰ったら纏めて観て下さいね〜♪♪
洗車をすると雨が降って来るのが普通なんです。私は〜 ぐふっ(++;)
気をつけて行ってらっしゃ〜い☆いつも褒めて下さって
頑張れますデス。有り難う♡
Commented by al17 at 2006-03-18 13:30
> こはる様〜こんにちは〜♪ね、ね、こはるちゃんのお嬢ちゃまは
今幾つですか?あの可愛いい笑顔が目に焼き付いて離れなくなりましたよ〜
やはり女の子は華やかですね〜これからも沢山観たいですから
お願いしておきます。
今日も喜んで下さって〜〜うふっ♪うふっ♪うふっ♪
もう お気に入り連ちゃんモードで 最高に嬉しいわ〜ん!!
乗って下さって有り難う御座います。
いつも来主ママには うふっ あはって書くな!!恥ずかしくて
しょうがない!!と言われます。(▼▼メ) y-゜゜
余計書きたくなります。あはっ(^▽^笑)きゃははは。
この後未だ掲載しますので観て下さいね〜有り難う♡
Commented by al17 at 2006-03-18 13:38
> charm55様 藍ちゃん順番を間違えてご免なさ〜い♪
ジョークも冴えてる藍ちゃん 
>この辺ではホッタテ小屋はあるけれど、ホタテはねぇ
ふふっ☆面白〜〜い!!座布団3枚あげちゃうっ!!
所で帆立は暖かい所だから採れないのでしょうか?マジですか?
いつも嬉しいコメントが楽しみで〜す。有り難う♡
Commented by al17 at 2006-03-22 14:14
> 医療と生物をやさしく読み・・・様TB有り難う御座います。
環境汚染問題・・・興味深く読ませて頂きました。
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