昨日もお仕事が残業で〜眠くてUP出来ませんでした〜
観に来て下さった方申し訳ございませんでした。m(_ _)m 《釜まぶし鰻》は炊きあがったお釜の中で混ぜるから 釜まぶしです。 ☆刻んだ鰻と濃厚なタレがうはっ!炊きたてのご飯に混ぜ込んでいたら もうそれだけでも直ぐに食べたくなってしまいました。 来主はこの時点で すでに我慢の限界で〜即食べさせました。 o(*^ー^*)oむふふ (*^〜^* )モグモグ 「うわお〜おいちい・・・」 来主がしゃべったぁ〜〜嬉しい♡ そして〜盛り付けたら 焼いて蒸した鰻もトッピングです。 山椒をかけて頂きました。これは〜最高でした。 ![]() 《マグロとアボガド&長芋のカルパッチョ》です。 ☆マグロ・アボガド・長芋・キュウリ・トマト・サニーレタス トッピングはオニオンスライス・ニンニクみじん切りをきつね色にカリッと 炒めた物です。 ☆ドレッシングはハーブオイルソースを作りました。 バージンオイル・刻みバジル・白ワイン・玉葱の絞り汁・レモン汁・酢 塩コショウ・醤油・砂糖少々・クレージーソルト・オールスパイスなどです。 ・沖縄の酸っぱいマン(干し梅)も刻んで入れちゃいました。うはっ♪ 人気blogランキング クリックをお願い致しま〜す。いつも有り難う!! ![]() 《特製おやき》 ☆棉豆腐・帆立の薫製・玉葱・刻み長芋・裏ごしカボチャ・刻み紅生姜・卵 ・小麦粉・和だし・ 塩コショウ・醤油他です。 中はモチモチで外はカリッとしています。 フライパンで焼いてから青海苔を振ってオーブンで焼きました。 お好み焼きっぽいです。美味しいよ〜♪ ![]()
by al17
| 2006-02-21 08:52
| 我が家の晩ご飯
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Comments(14)
《釜まぶし鰻》、私もらいず君と同じで、待てません!
マゼマゼしてる途中でお箸を出してしまいますよ~♪ でもって、カルパッチョもおやきも、どちらも食べたい、( ^¬^ジュルッ あきさんのご家族は、お幸せですねぇ。。
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ひつまぶし カルパッチョ お焼き どれも好きです 美味しいですよね
こんな豪華な夕食はめったに食べません(つくりません) 私は カルパッチョだけでもいいです お仕事忙しそうですね ご無理なさらないようにね
> ai-nakon様 あ〜んしてねっ藍ちゃん!!一緒に食べましょうねっ♪
来主と並んでね〜喜んで下さって嬉しいなぁ・・・(-_^:) 夢はいつか現実になるかも知れませんよね〜娘が良くタイに行っていたんです。 それで〜私も憧れています。こちらは未だ寒いですが 暖かい日もあったりで 少しずつ春の気配を感じるこの頃です。 藍ちゃんの素材屋さん きっと素敵なんでしょうね〜 凄く楽しみにしています。頑張ってね〜いつも有り難う。(*^_^*)
>02-21 11:12鍵様 了解いたしました。思わぬ展開で大変でしたね。
色々と辛い部分もおありでしょうが 頑張って下さいね。 これからも楽しみにさせて頂きます。お知らせ頂き有り難う御座いました。
> izumi-hikari様 いつも有り難う御座います。
全部お好きなの〜嬉しい〜半分寝ぼけて作っています。 久々のお仕事はかなりきついですが 良く動く仕事なのでナイスボディーに なれるかしら?と楽しみにすれば〜頑張れそう。はははっ 私ってお目出度い人間です。お互いに頑張りましょうね〜☆
すごい! 大きい、美味しそう・・
釜まぶし鰻かあ・・・ まいった。 バタッ! ・・・ポチ ![]() ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
お焼きに想像力を刺激されてます^^ どんなお味なのかしら?宝が埋まってるようなお焼きですね。食べたいなぁ・・・
> p_chansblog様 お返事遅れてすみません。
これが本当の離れ業ですよん!!普通のサイズでも こうして離して置いて行くと 鰻も大きく見えて来るから不思議ですねっ。 >まいった。 バタッ! ・・・ポチ と3連呼頂きまして 有り難う御座います。 これから未だUPの予定でいます。頑張りますね〜
> misato-mam様 有り難う御座います♪
misato様は想像力が豊かなお方ですから ふふっ楽しくなってしまいますねっ☆ 結構長芋を沢山使って居ますので 外側はカリッ!シャキッ!ですよ〜 内側はカボチャの裏ごしと 帆立の薫製ですからモチッとした感じです。 なかなか面白く出来ました。お味見を宜しくお願いいたします。
>02-21 16:05鍵様〜こちらこそ感激です。本当に有り難う御座います♪
其の調子で〜元気に行きましょうね〜ガッツよ〜!!o(~▽~*o) (o*~▽~)o 私も頑張っちゃいますデス。楽しく行きましょ ねっ☆
ウナギの香りがしてきそうです~。
画面くんくんしたけど、なんの香りもしないーーー(涙) あ~おいしそうです。画像だけでいただきます。 ドレッシングにスッパイマンも斬新でステキなアイディア♪ おやきのボリュームもすごい!!全部食べちゃいました?
> whipwhip様 ホイップちゃん あははっ♪
画面をクンクンして下さったの?o(*゜▽~*)oぐはっ かわゆいホイップちゃんですねっ!!面白〜〜い♪ 嬉しいお言葉頂いちゃった〜〜仕事の疲れも吹っ飛んだわよ〜 明るい人大好き〜もうみんな食べて下さって感激ぃ〜有り難う!!
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