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湯豆腐他２品です。

《ありきたりの湯豆腐》ですが　お出しに極上の飲む煮干し粉と出し昆布(由比〜)を
使っています。汁とポン酢で割って頂きました♪さっぱりと美味しかったです！！
湯豆腐他２品です。_b0033423_23132522.jpg

《かすべ(えいひれ)の煮付け-----呑んべいさんにはたまらない一品！！
　圧力鍋で煮ていますから　全部食べられてコラーゲンも一杯よ〜(*^_^*)♡
湯豆腐他２品です。_b0033423_23133897.jpg

《ベーコンと茹で野菜の炒め物》-----明太子マヨでサラダ感覚で頂きました。
　ベーコン・茹でアスパラ・人参・ブロッコリーです。トッピングはスイートバジル
とレモンです。
湯豆腐他２品です。_b0033423_2313521.jpg

お口直しにメロンとりんごです。
お尋ねのあった鍵様〜林檎の飾り切りは　掌の上に林檎を乗せて　この様にV字に
左右からナイフを入れて　少しりんごをスライドさせ　又その上にもナイフを入れ
同じ事を３回します。呉々も下まで突き抜けないように慎重にね〜
最後に大きくスライドさせたら　ほらっ　お見事〜〜簡単なんです！！
是非お試し下さい。実演は両手を使ってしまうとお写真が撮れなくて出来ません(^_^;)
分かりにくかったかしら？ご免なさい。

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湯豆腐他２品です。_b0033423_2314393.jpg

by al17 | 2006-02-05 23:46 | 我が家の晩ご飯 | Trackback | Comments(14)
Commented by hannah5 at 2006-02-06 00:31
あきさんの所の湯豆腐は具沢山ですね
冬は鍋が一番ですね
うちは豚肉と野菜類の水たきをよくやります
体があったまってとてもいいです＾＾
Commented by warau_1 at 2006-02-06 04:56
ぎゃーーーーー！大好物の鍋物。働き者、履物、焼き物とものものしくもこの素晴らしいお食事を心行くまで・・・・・あああ待てない。ヨダレが・・・・・・・、ああ何かの前のようです。戴きます。はい、ダミーちゃん隣に座って、正座しなくていいよ。美味しいね・・・・・・！
Commented by ai-nakon at 2006-02-06 08:35
かすべ(えいひれ)の煮付け、もうこれだけでいいです！
呑めませんが、こういう一品にはメがありません♪
今日もポチっとな～
Commented by izumi-hikari at 2006-02-06 11:15
湯豆腐ですか　おいしそうですね
見てると　湯豆腐というより　タラちり鍋と言えるくらい豪華ですよね
最近　湯豆腐って作ってませんが　たまにはいいですね
Commented by al17 at 2006-02-06 14:31
＞ hannah5様こんにちは〜♪
お寒うございます。先ほど仕事から帰ってきました。こんなに寒くては
お鍋で身体でも温めないとやっていられませんよね〜(笑)
少しでも栄養的にも色々と入れたくなる私です。
詩織り様も　温々と身体を温めて下さいませ〜有り難う御座いました☆
Commented by al17 at 2006-02-06 14:46
＞ warau_1様　こんにちは〜♪タラは光り物じゃないから
蕁麻疹は大丈夫なのですねっ　ふふっ♪とてもデリケートなお身体なのですね〜
奥様になる人は大変かも知れませんね〜♪でもそれ以外は何でも行けそうですから
好き嫌いの激しい人よりはイイかも知れませんよね。
好きな物が出たときに沢山召し上がれ〜〜
これでお仕事頑張ってくれるかな？(笑)有り難う御座いました☆
Commented by al17 at 2006-02-06 15:14
＞ ai-nakon様　藍ちゃんいつも応援も有り難う御座いま〜す！！
こちら　予報では夕方から雪が降るって言っていますが
寒いことは寒いですが　今晴れていてそんな気配は感じられません。＼(+_<)/
こんな季節は　藍ちゃんの住んで居る所で暮らしたいなぁ・・・・
藍ちゃんはかすべがお好きなんですか？主人は大好きなんですよ。
熱々のご飯にも最高ですねっ♡
Commented by al17 at 2006-02-06 15:25
＞ izumi-hikari様　こんにちは〜有り難う御座います♪
寒い日は何でも良いから　熱々ふうふうってたべたいですよね〜
仕事が寒い冷蔵庫なので　私は特にこの頃温かい場所が恋しいんです。
でも〜慣れて来たので楽しくなってきました。（~▽~喜）
Commented by kingminoru at 2006-02-06 17:14
ぼくの好きな鍋のひとつが湯豆腐です。
いえ、ほんとうは一番好きな鍋かもしれません。
さっぱりしていて、それでいて栄養があり、酒の肴になりますからね。
おまけに簡単ときている。
今夜は湯豆腐にするかな。
Commented at 2006-02-06 18:48 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by misato-mam at 2006-02-06 20:24
かすべは知らないです、食べたいです、とろとろ好きでーす＾＾
お鍋にしたら、なんでも美味しくなっちゃうから、食べすぎになるんですよね。だから、きのこや白滝を多めに仕込んでおいたりします。
あ、見てたらお腹すいてきました。先に少し食べちゃおうかしら＾０＾
メロンは、まだ見てないですね、いつものスーパーでは。美味しそう♪
Commented by al17 at 2006-02-06 23:19
＞ kingminoru様　稔様〜いつも嬉しいコメントを頂き
有り難う御座いま〜す♪いつもあきん家と同じ物を奥様におねだりして
いたら　その内「うるさ〜い！！」って　言われませんか？ふふっ=^-^=
でも　そんなお言葉がホント嬉しいンです私♪
今外を覗きましたら　雪　雪ですよ！！車の音も何も聞こえない静かな夜です〜☆　
Commented by al17 at 2006-02-06 23:30
＞-02-06 18:48鍵様　ご覧になって下さったのですね〜嬉しいです！！
２〜３回練習したら　もうバッチリですからねっ(*^_^*)
又練習の成果をお知らせ下さいね〜楽しみにしています。有り難う。
飾り切りは　はて？いつ何処で知ったのか記憶にありません。
呆けちゃったわぁ〜私ｏ(*゜▽~*)ｏぐはっ♪許してちょっ！！
Commented by al17 at 2006-02-07 01:44
＞ misato-mam様　かすべを今度食べてみて下さいませ〜
トロトロ好きならたまりませんですから。本当にお鍋は楽しいすね〜
ヘルシーですから食べ過ぎても気にしないったら　気にしないっ！(*^_^*)
お鍋は身も心も温かくしてくれますよね〜家も仕込みは多目ですぅ(-^〇^-)
明日はお仕事が公休日なので〜未だ起きています♪雪が積もっていますよ〜
有り難う御座いました☆
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