《イカとニンニクの芽のオイスターチリ》
☆刺身用イカ・ニンニクの芽・椎茸を チリソース・スイートチリ・オイスターソース
ウエイパー・酒・ガラ顆粒・スパイシーソルト・クレージーソルト・酢などで味付け
をしました。
(ニンニクのみじん切りを先ず炒めて香りが立ったら材料を炒めて下さい。)
トッピングは赤唐辛子の糸切りタイプ・セリです。少しピリ辛味です。チリソースと
スイートチリで辛みの調整をお好みになさって下さい。
とてもソースが美味しいです〜直ぐに売り切れました!!
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