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骨なしカレイとオクラのあんかけ煮他3品盛りです。

《骨なしカレイのあんかけ煮》
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《揚げ茄子の煮浸し・入り卵と豆腐の炒め物・切り干し大根煮》
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by al17 | 2005-12-14 19:02 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(8)
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Commented by whipwhip at 2005-12-15 02:26
なんだかフカヒレを思い出します。
食べたことはあまりないですが・・
和のおかずはどれもご飯がすすみますね(*^¬^*)
Commented by warau_1 at 2005-12-15 03:01
あきたん、これ大好物。五人前頂戴。美味しそう。戴きます。うっ!
美味い。この三杯酢と片栗粉でのタレが丁度いいぐあい。でも、この美味さは、あきたんの手垢の出汁がかなりきいているのかも・・・
タレのせいでもありゃしないみんなあきたんの・・・・・です。
Commented by al17 at 2005-12-15 07:34
> whipwhip様お早う御座います♪
ホント 私もお写真を撮ってフカヒレを思い出しました。
やはりお弁当の事も考えながら おかずは和が中心になりますね。
頑張ります。いつも有り難う御座います♪
Commented by charm55 at 2005-12-15 10:59
骨なしカレイのあんかけ煮、いかにも食欲をそそりますねー!
オクラも栄養たっぷりなんですよね~。
私はあんかけが大好きです!
あんかけうどんとかもね! お茄子も美味しそう~。
今日もバッチグー(死語?)よー!
。(゜▽゜)v(゜▽゜)v o(゜▽゜)o イェーイ!!
Commented by al17 at 2005-12-15 11:29
> warau_1 いつも食べて頂けて幸せですよ〜有り難うございます♪
手垢一杯ついてるかも?味が出過ぎましたかしら。ホホホ〜ご免なさい!!
衛生には 気を使って行かないと恐いですねっ♪頑張ります!!
Commented by al17 at 2005-12-15 11:34
> charm55様〜まぁ〜嬉しいわ〜〜盛り上げて下さって元気が出ますよ〜♪
あんかけ類は私も何でも好きなの〜うふっ♡藍ちゃんとお好みがあって幸せです!!
いつも温かいお言葉に感謝です。有り難う御座いました♪
Commented by p_chansblog at 2005-12-15 11:49
2枚目のお料理はシンプルだけど、こういのだからむしろ
味付けとかが非常に大事なんでしょうね~。 
切干大根、おいしそうです。 
Commented by al17 at 2005-12-15 12:01
> p_chansblog様こちらも有り難う御座います♪
もうこの辺は手慣れています。目分量でちょちょちょい!!
と作ってしまいます。出し汁はしっかりと決めますが・・・。
懐かしい平凡なお料理でした。
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