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南瓜のお菓子とスープです!!

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 昨日北海道の親戚(らいずパパの実家)から 秋の味覚が届きました。
南瓜・ジャガイモ・玉葱で〜す♪Aさん有り難う御座いました。
まずは南瓜から料理と行ってみましょうか〜〜最高に良い南瓜ですよ〜
切ったら真っ黄っ黄!!素敵ぃ〜美味しそうですぅ〜 あはっ♡
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◯南瓜のスープ-----蒸かして裏ごしした南瓜にコンソメスープを少々と牛乳
・生クリーム・バターです。トッピングは南瓜の種のドライをフライパンで炒って
 乗せました。ううう(涙)最高に美味しいです〜♪
◯南瓜の皮だけのチップ-----千切りにして小麦粉を軽く振り→オリーブ油と
 ゴマ油で揚げて塩少々→冷めてからパウダーシュガーを振りました。
 こちらも美味しいですぅ〜♪
南瓜のお菓子とスープです!!_b0033423_11235195.jpg

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by al17 | 2005-11-03 11:39 | 副菜/スイーツ | Trackback | Comments(4)
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Commented by whipwhip at 2005-11-04 00:19
かぼちゃの皮のチップスは固くないんですか?
ポリポリ食べながら、濃厚そうなスープをズズッと!
たまりませんね~。
Commented by warau_1 at 2005-11-04 02:18
どうして、どうして、こんな素晴らしいレシピを脳裏に浮かべることができるのでしょうか。もう、憎いくらいです。あきたんに弟子入りしたいな。
でも、旦那が「何処の馬の骨ともわからぬやからに料理指導などいかん」
というでしょうね。
Commented by al17 at 2005-11-04 15:34
> whipwhipさま 有り難う!!
ちっぷは以外と固くないのですよ〜芋ケンピとフライドポテトの
間位の堅さかしらねっ♪美味しかったですよ〜♪
Commented by al17 at 2005-11-04 15:37
> warau_1さまこの所何かと忙しくてお料理掲載が
間に合わない感じです。こんなのでご免なさい!!
手ほどきなんてとんでもございません。いつも有り難う御座います。
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