■昼ご飯【市販のお好み焼き粉使いで ２種のお好み焼きを作りました♪】

菜園キャベツが沢山採れ過ぎで・・・

ご近所さんにも　お配りしながら

「そうだ！お好み焼きでも作ろう！」

何てネ♪　たまに食べたいですよね＾＾

■昼ご飯【市販のお好み焼き粉使いで

　２種のお好み焼きを作りました♪】

■【レシピ-----３個分】

◆所要時間-----２０分～

■【材料】

○お好み焼き粉-----１００ｇ×２袋分

○豚バラ薄切り肉-----４枚

※半分に切る。

○キャベツ-----２～３枚

※細かめのざく切りにする。

○人参ササガキ-----1/3本分

○玉葱スライス-----1/2個分

○ピーマン千切り-----１個分

○長芋の摺り下ろし-----５ｃｍ分

○葱輪切り-----1/2パック分

○椎茸千切り-----２個分

○揚げ玉-----お玉１杯分

○卵----２個

■【調味料他】

★塩コショウ-----適量

★出し粉-----適量

★水-----大体1/2カップ位

※具により前後する。

＠焼き油-----適量

■【作り方】

①粉を水で溶く。

②卵以外の具材を　サックリ入れ混ぜる。③卵と紅ショウガを入れ混ぜる。

④調味料を振る。

⑤ホットプレート　又はフライパンで焼く。

※事前に温めて置く。

⑥具材の上に豚肉を乗せる。

※ホットプレートなら➡２００℃前後

※フライパンなら➡中火前後で　オイル

　を敷き　蓋をして両面を焼きます。

➆蓋を取り　裏返す( ﾟДﾟ)一寸焦げ過ぎたかなぁー💦

⑧表面に返して　焼き上がり！！

※余り押さないで　フワッと焼きました。

⑨後は　お好きにトッピングするだけ！！

※マヨ・ケチャ・ソース・

　青海苔・鰹節など。

※今回　豚肉入り２枚）

※ウインナー入り　１枚

※お好み焼き粉１００ｇ×２袋で

　合計３枚が　出来ました♪

ご近所さんに　お昼ご飯の差し入れ

を頂いたので　半分差し上げました(^^)/

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