■スカットボールに持参のおやつ【黒糖蒸しパンミックスでレーズン蒸しパン】

今日は午前中は　週一のスカットボール

の日でした♪

早く起き過ぎたので　持参のおやつ作り

をしましたが　滅茶簡単な「レーズン入

りの　蒸しパンです＾＾」

■スカットボールに持参のおやつ

【黒糖蒸しパンミックスでレーズン蒸しパン】

※ちょっと小振りにしたら　２００ｇで１３個

　出来ちゃいました～うまうま＾～＾

午後は　紫陽花などを摘んで　墓参りに行き

帰り道に有る　気になって居た「まつり」と

言うカラオケハウスに　立ち寄ってみました。

オーナーさんは　愛川でもお馴染みの歌手さん

みたいです。

お客さんは２０人位いらして　駐車場も広く

賑わって居ました。

私も　２曲は順番がやっと回って来て歌わせ

て頂けましたが　常連さんが多そうです。

とても感じの良いお店で　音響設備も良かっ

たです♪

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■農協さんの黒糖蒸しパンMIXで　小さ目

【レーズン蒸しパンレシピ-----１３個分】

◆所要時間-----２０分～

■【材料】

○農協さんの黒糖蒸しパンミックス-----２００ｇ

○レーズン-----大匙４

■【調味料他】

★練乳-----大匙１

★砂糖-----大匙１

★水-----７０ｃｃ～

★打ち粉-----少々

■【作り方】

①〇と★をヘラで合わせる。

②手で丸く捏ね上げ　ペタペタと

　叩いて　少しラップをして馴染

　ませる。

③その間に　蒸し器にたっぷりの湯を

　沸かし　湯気を立て置く。

④紙カップ小さ目に　生地を１３個に

　丸めて１個ずつ乗せる。

※水を手に少しつけて丸める。

⑤湯気の立った蒸し器に乗せて・・・

　強火で１０分　中火で５～７分位

　蒸し上げたら完成です。

※今回大きな蒸し器で　一気に全部

　蒸し揚げましたので１８分位と

　多目に蒸しました。

※蓋の方に　湯気取りで蒸し布を

　包んで居ます。

※下に敷いても良いですね＾＾

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