連日の畑仕事も 大詰めとなって来ました。
後は 掘り出した里芋の植え付け箇所の耕し
や 芽出し中のポット植えピーナツ。薩摩芋
苗の植え付けなどです♪
菊苗の根分けなどをしながら 植え替えも
大量なので 中々なのですが・・・
後２日有れば 完了するかなぁ？と思います。
なので・・・凝った食事作りは今 余り出来ず
申し訳ないです♪
■昼＆夜ご飯【昼は簡単にカレー蕎麦を作って＾＾！
／夜はかつ庵のミックスフライ定食】
■昼麺【簡単なカレー蕎麦-----１人分】
◆所要時間-----１５分
■【材料】
※麺は１人分 カレースープは２人分です。
〇乾麺蕎麦-----１玉分
※好みも固さに茹でる。
〇豚ロース肉-----３枚
※３等分にする。
■【カレースープ２食分】をついでに。
★固形中辛カレールー-----小さい箱の方 半分
★水-----７００ｃｃ位
★醤油-----大匙１
■【トッピング】
＠茹でスナップエンドウ-----１０本位
■【作り方】
①スープで肉を煮る。
②★カレールーを溶かし 茹で蕎麦を入れ
一煮立ちさせたら 最後にスナップを入れ
丼に盛り付け 完成です。簡単！！
■夜はかつ庵にて【MIXフライ定食】 -----------------------------------------
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