■昼ご飯の代わりに こんなの作りました♪
【ヘルシー！美味しい！簡単な大根チーズ餅】
ミニトマトをトッピング♪
■【レシピ-----１枚分】
◆所要時間-----１５分
■【材料】
○大根-----1/4本分
※皮を剥き スライサー下ろし器で
千切りに下ろし 軽く絞る。
○青さ海苔-----小匙１～
○白胡麻-----小匙２
○鰹節パック-----１袋
○スライスチーズ-----４枚
※焼き上がりに フライパンの上で
大根餅に乗せる。
■【トッピング】
★ミニトマトスライス-----３個分
■【調味料】
●胡麻油-----大匙２
●片栗粉-----大匙１
■【盛り付け後にかける調味料】
＠極うまい醤油-----適量
＠胡麻ドレッシング-----適量
■【作り方】
①〇下ろした大根千切りと ●調味料を
混ぜ合わせる。
②フライパンに 胡麻油を弱火で熱し ①を平らに丸く広げて乗せます。
③フライ返しで 押し付けながら・・・
両面を弱火で こんがりと焼きます。
※途中で 蓋を少ししましたが
焼き時間は ５分程度でOK！！
④焼けたら もう１度裏返して チーズを乗せて 火を止めます。
⑤器に盛り付け 青さ海苔を追加で
かけました。
⑥ミニトマトをトッピング！！
※かけ調味料は 和風・洋風と お好みで良いと思います♪
大根とは思えない モチモチ感！
ヘルシーも良いですね＾＾
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