■簡単なおつまみ【ピーラー引き ゴボウと人参の胡麻入り唐揚げ】

ご近所さんから　お惣菜の頂き物が

重なった嬉しい日・・・＾＾

作った物は　簡単なおつまみのみ！

でした～皆さん有難うございます💓

■簡単なおつまみレシピ

【ピーラー引き　ゴボウと人参の胡麻入り唐揚げ】

パリっと！香ばしく揚げたら少し焦げちゃいましたが💦塩コショウとうま醤油と青海苔をかけて・・・美味しく戴きました♪
■【簡単な唐揚げレシピ-----２人分】

◆所要時間-----１０分

■【材料】

○ゴボウ-----1/2本分

※長いままピーラーで　皮付きの

　まま　長く引き取ります。

○人参-----1/2本分

※長いままピーラーで　皮付きの

　まま　長く引き取ります。

○煎り胡麻-----大匙1.5

○溶き卵-----１個分

○片栗粉-----大匙１

■【トッピングやかけ調味料・揚げ油など。】

★揚げ油-----適量

★塩コショウ-----少々

★うま醤油-----小匙２

★青海苔-----適量

■【作り方】

①ピーラー引きの具材に　片栗粉・

　白胡麻を振る。

②卵液を加えて　軽く混ぜたら

　何本かずつ　纏めて揚げるだけ！

　

弱火で　焦げる位カリッと揚げ

　たら　滅茶美味しいです♪

■【ご近所さんからの頂き物】

①数の子一杯の　贅沢な津軽漬け(^^)/

②餡かけビーフン

■その他【コンビニで買って来た物】

コロッケとナナチキでした。

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